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2007年10月17日
カテゴリ： 食べる話
今日は検査のため 朝食は抜いてあります。
昼食は 別稿に書いた敦盛蕎麦でした、そちらをご覧下さい。
夕食は家内が作ってくれました。
メインの料理と言えるのは 豚の角煮です。時間も無かったし？少し固い目と言うのはともかく 醤油が使いすぎ･･･チョット塩辛くなってしまいました･･残念でした。
冷奴です。上の息子が東北へ行ってきたと土産に持ってきた「鳴子 蕎麦の実ナメコ」と言うのが掛かっています。美味しかったです･･･が どういう味を目指しているのかな～という 妙な物ともいえますね。蕎麦の実の風味は感じられませんでしたが･････。
サラダです。我が家の標準？ミズナと焼いた揚げにポン酢を掛けたものです。
野菜の天婦羅です。市販の物なんですが 大阪近辺では このタイプの揚げ物を天婦羅と言います。さつま揚げとか ジャコ天とかも天婦羅ですから････。
こんなことを書くのは 先日ＴＶで関東出身のタレントが「エーっこれも天婦羅って言うんですか？」と のたまっているのを見ました････ので、これも「天婦羅だ！」と言う狼煙を上げようと思ったような次第です･････。
夕食の全景です。飲み物は芋焼酎「島美人」のお湯割りです。
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