タコスライスレシピ☆
☆お友達のマイchanからのリクエストでレシピをのせちゃいまぁす☆
ピリ辛タコスライス
材料
サルサソース（作りやすい分量）
トマト小３コ(380ｇくらい）／玉ねぎ100ｇ／ピーマン１コ／塩 少々／レモン汁 大１／タバスコ適宜
その他の材料
ひき肉300ｇ／玉ねぎ1/2コ／パプリカ１コ／水菜適量／白米適量
作り方
＜サルサソース＞
１.はじめにトマトは皮ごと1cm角に切り、玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。
（トマトの種は多すぎたら除く）
２.ボウルに１の材料と塩少々・レモン汁・タバスコ（お好みの辛さに）を入れ混ぜる。
３.冷蔵庫で２～３時間寝かせてから再び味を見て調味する。
＜タコスライス＞
１.玉ねぎをみじん切りパプリカは千切りにし、水菜は３～５cm幅に切り水にさらして水気をきっておく。
２.フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒めたあとひき肉を入れさらに炒める。
３.最後にパプリカを入れ炒め、サルサソースを好みの量入れ味をつける。
４.強火で水分を飛ばしたらお皿にご飯→水菜（ご飯が隠れるくらい）→３を盛り付けて出来上がり♪
（上にチーズをのせてもいい☆）
水菜をたっぷりのせると結構さっぱり食べられます☆サルサソースを作るのが面倒くさかったら市販ので(笑)
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