みりうノオト

みりうノオト

2022年06月18日
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カテゴリ: ドイツワイン
いつものビールに変えて
今週末はドイツのスパークリング
明日に備えて昼下がりから飲んでいます。
濃いイエローの60ヵ月長期熟成の深みある味わい
控えめですが黒葡萄シュペートブルグンダーを感じます。
和食にこそ合わせたいゼクトです。






Weingut Josef Biffar Sekthaus Biffar Pinot Brut
産地:ドイツ/ファルツ
品種:シュペートブルグンダー100%(PN)


ラベルにはヴィンテージ表記はありませんが、現行は2007年、デゴルジュマン日付、2020年8月13日(12年熟成) 今後、同ラベルで200年T、2011年と順次リリースされます。
(ショップHP引用)



ヨーゼフ・ビファー醸造所 ゼクトハウス・ビファー ピノ・ブリュット 750ml (2007)





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Last updated  2022年06月18日 18時40分59秒
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