バイクBAKA 雅 MIYABI 日記

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2024年06月23日
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( マップ 7番 フルーツ畑 )


先月、、梅の収穫しました。




なんか、、梅の木がめちゃ成長してて、、

今年はこんなに実をつけました~! 








結構、収穫できたでしょ~~~ビックリ(笑)





いっぱい穫れたから、、梅酒作ってみることに。。

梅と氷砂糖は交互に入れて、、ホワイトリカーを注ぐ。。

初めて作るから ちょっと緊張気味やで(笑)







10日ごとに、、ぐるぐる揺らして氷砂糖溶かすらしい


3か月以上熟成させたら飲めるらしいが、、

半年以上寝かせた方が、、もっと熟成して美味いらしい


さて、、、こんな感じで

私たちが知ってるような梅酒になるんでしょうか?

色も変化してくるんかな??

どうなるか楽しみ。。





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最終更新日  2024年06月23日 11時29分37秒
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