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2011.03.03
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カテゴリ: カテゴリ未分類
たまに燃え上がるように
料理魂に火がつく事がある。

まさしく今日がそう!

1.豚肉薄切り2枚を並べ→味噌+マヨネーズ+かき醤油を塗り→大葉と焼海苔を乗せた上にもやしを乗せてくるくる巻いて→粉はたいて→天ぷら衣つけて揚げる
(料理番組でやってたもので、最近のヒット。しおポン酢で食べてます)

2.とうふとエノキと若布のくず煮

3.じゃがいもとキャベツの味噌汁

4.長芋の明太子和え

どれも大したもんちゃうけど(1.は結構手がかかるが)

バイトが早く終わったacoと一緒に帰る事になり、
買物してるうちに火がついた! →買ったのは豚肉と翌朝のパンだけだが

acoに作ってる最中から

「イイ匂い~」

食べながら

「オカン~美味し~」

と言われ嬉しさ旨さ倍増や!→単純

買い置きしてたキャベツの漬物も好きな味でごはんも進む。


美味しいものが食べたい!

美味しいものを食べて欲しい!

これが料理を作る原動力であり



のひとことによってそれは燃え上がる!

全然ひな祭りメニューちゃうけど
あー美味しかった♪


買物帰りに
私はりんごとシナモンのワッフル、






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最終更新日  2011.03.03 21:35:06
コメント(8) | コメントを書く


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Re:料理魂(03/03)  
久しぶりの日記やね。

品数もあるし、手も気合も入ってて美味しそうやな~。

うちは本日もつ鍋。
切る!入れる!切る!入れる!切る!入れる!食べる!
なのだ。 (2011.03.04 01:43:52)

Re:料理魂(03/03)  
いかこ♪  さん
いや~十分大したものだと思う!
働いて帰宅後に4品も!?しかも揚げ物!!
私はもう揚げると決めた日には揚げることしかしないよ。
お肉も野菜も全て揚げてしまえーってなる^^
で、途中で胃がもたれてくる・・・
そんなときは決まって『歳よね~揚げ物が大量に食べられなくなってきた(笑)』ってごまかすのよね。
あ~なんかさっぱりしたものが食べたくなってきた・・・長いもの明太あえとか今最高かも^^
(2011.03.04 15:12:31)

Re:料理魂(03/03)  
熊王様  さん
気合い入ってますな~~!
どれも美味しそう♪
ところで「塩ポン酢」「くず煮」ってなんなん?
食べてみたい~~♪
真似する!!笑
(2011.03.05 01:35:43)

どらちゃん3883  
miyu♭  さん
>久しぶりの日記やね。
書きたい事あんねんけどね・・・

>品数もあるし、手も気合も入ってて美味しそうやな~。
品数は多くはないけど
気合は入ってる!!

>うちは本日もつ鍋。
>切る!入れる!切る!入れる!切る!入れる!食べる!
勢いありますな。 (2011.03.10 12:13:30)

いかこ♪ちゃん  
miyu♭  さん
>いや~十分大したものだと思う!
>働いて帰宅後に4品も!?しかも揚げ物!!
揚げものは結構平気なのよ。
自分が好きだし→食べるのが。

>私はもう揚げると決めた日には揚げることしかしないよ。
>お肉も野菜も全て揚げてしまえーってなる^^
>で、途中で胃がもたれてくる・・・
>そんなときは決まって『歳よね~揚げ物が大量に食べられなくなってきた(笑)』ってごまかすのよね。
あはは!おかし~
この日も本当は豆腐を揚げだし豆腐にしたかってんけど
揚げものがあるから泣く泣くこのメニューに。
娘は平気だろうけど,我々はカロリーオーバーになりそうなんで・・・(苦笑

>あ~なんかさっぱりしたものが食べたくなってきた・・・長いもの明太あえとか今最高かも^^
そそ。簡単だけどね,ちょっと箸休め,みたいなんがあるといいよね~
たまに長いもでカユカユになるけど笑 (2011.03.10 12:16:24)

熊王さん  
miyu♭  さん
>気合い入ってますな~~!
>どれも美味しそう♪
ありがとう。気合だけは入ってました。
最近あんまり作ってないし「やったなーオレ!」って感じ。

>ところで「塩ポン酢」「くず煮」ってなんなん?
>食べてみたい~~♪
>真似する!!笑
塩ポン酢は市販よ。
高知にLIVEに行った時にそーゆーのがあってはまってます。
普通にスーパーでも買えたよ。
高知で買ったやつのほうが美味しかったけど。
くず煮は・・・笑
なんて書いたらいいかわからずそう書いたけど,単に味付けした後に片栗粉でとめただけ。
だしが具材に絡んで美味しい。
(2011.03.10 12:19:03)

料理番長  
神戸の気楽な洋服屋シトロン さん
リンゴとシナモンのワッフルも食べてたんですか!!すごい!!「リンゴ」と「シナモンのワッフル」と違うよね?(笑)しかし、細やかな料理が出来る事を知って驚きました★「どんぶり女王」だと思ってたので。(笑) (2011.05.17 23:32:05)

シトロンにいさん  
miyu♭  さん
シトロンにいさん,コメントありがとう~♪

>リンゴとシナモンのワッフルも食べてたんですか!!すごい!!
そうなのよ~いかんよね~食べすぎよね~

「リンゴ」の煮たのが「シナモン」味で「ワッフル」だったの(笑

>しかし、細やかな料理が出来る事を知って驚きました★
細やかではないよ。
材料はみ出してるとか,千切りが拍子切りだったり(汗→よく娘に「これ,まさか千切りじゃないよね?」って気の毒そうに言われる

食べたいものがあったときは燃えるのよ~!

>「どんぶり女王」だと思ってたので。(笑)
どんな女王!?爆!
でも確かに子どもが小さい頃は仕事から帰って早く食べさせたくてよく作ってたかもな~ (2011.05.18 12:31:51)

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