ｐｓ.LＯＶＥ

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大根餃子



１．大根を　薄くスライスして薄い塩水に漬け込む。
２．しんなりしたら　取り出し、水気をふき取る。
３．普通の餃子の皮のように　具を入れて　利用します。
４．縁は　片栗粉を水で溶いた物で　くっつけるんだよ☆
５．油を薄く塗ったフライパンで　蓋をして　こんがり　焼いて☆

大根とは　思えない　食感に　満足です。
具も、豆腐の水切りした物を加えたり、しても　ふんわり美味しくできます。
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