自然とつながる暮らしシゲノワ◎自然乃輪

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2024.10.04

プラントベースで変わる身体の変化

テーマ：野菜大好き！(10)

カテゴリ：プラントベース

こんにちは♪

シゲノワ◎自然乃輪

種まき人shigeです＾＾

レタスの花が綿毛に。
かわいい。
考えてみたら、野菜の花で綿毛になるのって
今のところレタスしか見ていないかも。
レタスってキク科だけど菊って
綿毛になるんだっけ？

.
.
.
プラントベースアウトプット3投稿目！

ホールフードとは、なるべく加工されていない
そのままの状態で食べようということ。

まさに私も野菜や植物性のものメインの
食事を続けていたら、味付けはシンプルに
余計に手を加えない調理法を求めるように
勝手になっていました。

それがいつからかはわからないのだけど

野菜等の食物繊維をたっぷり
摂るようになったことは確実。

ホールフードを意識していたのではなく
勝手にそういう体になっていったということこそが、プラントベースの仕組みなんだなと
ヴェルヌ華子さんのセミナーを

植物の力！
これも実際に体感していて、夫は昔から高血圧で内臓脂肪も年々上がっていました。
ですが、畑を始めて夫も食物繊維を多く摂取するようになり約3年。
毎年の健康診断で血圧も内臓脂肪も徐々に減っていったのです！
特別何かを変えたということはなく、変わったとしたら

食物繊維を多く摂るようになったこと
よく歩くようになったこと

この2つでしょうか。

ヴェルヌ華子さんも仰っていたことは

1週間続けても何も変わらない。
これは継続して初めてわかること。

本当にそうだな、、、自分達も体感しているだけに
強く共感しました！

プラントベースのイロハのイの字も知らない私が
納得するのは、人間に与える食物繊維の凄さを
実際に体感しているからです。

『　私達の体は食べたものでできている　』

本当にこの言葉の通りだなと思います。
単に痩せるとかそういう見た目だけの問題ではなく、やる気や体力、心、等、あらゆることに大きく影響すると感じています。

前よりも疲れにくいですし、いろんなことをやりたいと思ったり、エネルギーがみなぎる！とはこういうことでしょうか。笑

あとは以前は言われなかった

髪の毛がすごくキレイ！

健康そうだよね！

とあまり自分のことを知らない人から
よく言われるようになりました。笑

健康そうなのは色が黒いからかもしれませんが...（笑）そういうオーラが出ているのかしら。

そして、プラントベースは健康だけではなく、環境への良い影響も大きくあります。

これはオーガニックにおいても同じことが言えます。私達は様々な生き物と同じ地球上で生きている人間です。そして、人間は様々な生命体によって支えられて生きていて、何か一つでも欠けると生きていくことが難しくなっていきます。

私達人間が生きていく為には、様々な生命体や自然環境を大切にしていく必要があります。

動物性のものが悪いわけではない。
ですが人間にとっては悪い作用を及ぼすものでも
あるということを、まずは知ることが大切だと思います。
少なくとも、私達が動物性のものを必要以上に求めなければ、工業的畜産による本来の生き物としての生き方を奪われる動物は、減っていくのではないのかなと思います。

私は、お肉が嫌いなわけではないし、食べると美味しいと思います。
ですが、そこまで動物性のものを求めなくなった今はたまに食べることが逆にありがたみを感じることができて好きです。
以前、1週間お肉無し週間を作り、その次の週にお肉を食べたら、とっても美味しく、子供と共にありがたみを感じました。
子供もものすごく感動していて（笑）、こういう取り組みで食べ物の命をいただいている、ということが学べていいなと思う出来事でした。

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