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June 25, 2006
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カテゴリ: おうちでごはん
先週料理教室のスピードクッキングクラスで習った「カジキマグロ青しそ風味レモンソース添え」と「ラタトゥイユ」を復習してみました。
2品でなんと15分(゚ロ゚;)!!
ちゃんとソース作るのにフランベしたりするのにめちゃめちゃ早かったヾ(〃^∇^)ノ
我が家の定番に決定です♪
しそとレモンが夏にぴったりのさっぱり味でした

ラタトゥイユはズッキーニを買うのを忘れていたので彩がいまいちでした・゚・(ノД`;)・゚・
しかもなすが異常に多い・・・
福岡のナスは通常のなすの2倍のサイズあるということを
すっかり忘れてました
ラタトゥイユ.jpg





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最終更新日  June 25, 2006 08:55:42 PM
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15分!  
びっくりしー さん
具材切る時間も入れて? (June 27, 2006 05:17:57 PM)

そうそう  
sorakarahappy  さん
かじきは半分に切っただけだしまいているベーコンもきっていないし。ラタトゥイユはざくぎりだし。なので、ぜーーんぶいれて15分でした♪

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