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2005/10/23
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カテゴリ: 食のアレコレ
一度味をしみ込ませる為に、
火から下ろしました。

写真を撮りやすくするために
土鍋に移しましたが、また戻します(笑)

具材は

*笹竹
*ちくわ
*大根
*がんもどき

*しらたき
*たまご
*結び昆布
*フキ
*わらび
*ちくわぶ

ちゃんと味がしみたら、最後にはんぺん乗っけます。

一番右下にあるのが【ちくわぶ】よー けんしけんさん。





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最終更新日  2005/10/23 06:12:07 PM
コメント(13) | コメントを書く
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わぁ♪すごいです♪  
けんしけん  さん
野菜たっぷりですね!うちでは見かけない具がいっぱい!!おいしそうですー。
んで、夢にまでみたちくわぶ(イヤ、見てへんって)。へえ。ちくわの1.5倍ぐらいなのね。ほうほう。
そういや、やっぱりうちでは練り物が多いわ。ところで、餅いり巾着はお嫌い?

追伸:わざわざ土鍋にまで移してくれてありがとー!!まるでお料理本のカタログ写真みたいよ。 (2005/10/23 06:22:26 PM)

Re:わぁ♪すごいです♪(10/23)  
すずね  さん
けんしけんさん


>へえ。ちくわの1.5倍ぐらいなのね。ほうほう。

私は、焼きちくわが嫌いなので、普通のちくわ入れるの、だから、ちくわぶがよけい大きく見えるのかもしれないね。

>そういや、やっぱりうちでは練り物が多いわ。ところで、餅いり巾着はお嫌い?

嫌いではないんだけど、揚げ物ばかり入れるのが嫌なのね。

つゆが濁るから・・・。


だから、揚げかまぼこ類も殆ど入れないの。

>追伸:わざわざ土鍋にまで移してくれてありがとー!!まるでお料理本のカタログ写真みたいよ。

いえいえ、見栄えするかと思いまして(笑) (2005/10/23 06:28:57 PM)

Re:おでん(10/23)  
ヒナモエ  さん
はじめまして。
私も「おでん」の日記を書こうと思っていたのですが、こうカンペキに美味しそうだと、太刀打ちできません(笑)
私も、ちくわぶ大好きです!!

(2005/10/23 06:33:09 PM)

Re[1]:おでん(10/23)  
すずね  さん
ヒナモエさん

>はじめまして。
>私も「おでん」の日記を書こうと思っていたのですが、こうカンペキに美味しそうだと、太刀打ちできません(笑)
>私も、ちくわぶ大好きです!!


はじめまして!

いやいや、完璧に見えてるだけよ(笑)
ヒナモエさんの、おでんは出来上がりましたか?
これからお邪魔しますね。
(2005/10/23 06:34:47 PM)

ほかほか湯気がでてきそう!  
それいゆ★  さん
けんしけんさんのおっしゃるように、お料理本みたいに美味しそうに盛り付けてあって素敵です!
写真のために土鍋に具を移しているすずねさん。家族だけでなく、このブログを見る人まで面倒を見てくれてるみたいでなんか嬉しいです!(って、それじゃ多すぎてすずねさんが大変だっ)
すみません、いつもお世話になって‥(と唐突にお礼ですね)ちなみにうちはちくわとちくわぶ、その日に安い方で自動的に決めてるかも。
汁の濁り方まで考えているのはすずねさんの美学ですね。さすが! (2005/10/23 06:40:24 PM)

Re:ほかほか湯気がでてきそう!(10/23)  
すずね  さん
それいゆ★さん

>けんしけんさんのおっしゃるように、お料理本みたいに美味しそうに盛り付けてあって素敵です!
>写真のために土鍋に具を移しているすずねさん。家族だけでなく、このブログを見る人まで面倒を見てくれてるみたいでなんか嬉しいです!(って、それじゃ多すぎてすずねさんが大変だっ)
>すみません、いつもお世話になって‥(と唐突にお礼ですね)ちなみにうちはちくわとちくわぶ、その日に安い方で自動的に決めてるかも。
>汁の濁り方まで考えているのはすずねさんの美学ですね。さすが!


そんなに褒めていただいたら、おでん送らないといけないわ。

普通郵便で(笑)


(2005/10/23 06:47:40 PM)

もしかして…  
けんしけん  さん
じゃがいももにごるからNG?
北海道のジャガイモならおいしいに違いない!!っと思ってしまったのですが…。
あああ、おでん、ほんまにたべたくなってきたやん。屋台があればいいのに…^^);;;;; (2005/10/23 08:22:20 PM)

Re:おでん(10/23)  
ぬくなん  さん
うちでは見かけない食材がいくつか・・。牛すじもいれないんですか?私はこれと大根、ちくわが好きです(^^) (2005/10/23 08:53:51 PM)

Re:もしかして…(10/23)  
すずね  さん
けんしけんさん

>じゃがいももにごるからNG?
>北海道のジャガイモならおいしいに違いない!!っと思ってしまったのですが…。

じゃがいもは、メークイーンなら溶けないから大丈夫。

母の作るおでんは、じゃがいも入りだったわ。
(2005/10/23 08:58:13 PM)

Re[1]:おでん(10/23)  
すずね  さん
ぬくなんさん

>うちでは見かけない食材がいくつか・・。牛すじもいれないんですか?私はこれと大根、ちくわが好きです(^^)


牛すじというものは、こちらでは入れないわねー。
第一、店に売っていない(たぶん)

たまにタコとか、ツブとか入れたりするよ。 (2005/10/23 09:00:39 PM)

おいしそう・・・  
通勤途中においしいおでん屋があるんだけど、毎日食べたいなぁと思いながらも通り過ぎている今日この頃。
おでん屋のより、すずねさんのほうがおいしそうだわ。
やっぱ手作りしなくちゃ~ね~。 (2005/10/24 12:07:38 AM)

Re:おいしそう・・・(10/23)  
すずね  さん
penguin☆きぃちゃんさん

今朝のご飯も、おでん。
昨日よりも味が一段としみてて美味しかったよ。

大きい鍋で、色んな具を入れて作るのが美味しいね。

きーも、お友達呼んで、大鍋でおでん作ってみたら? (2005/10/24 07:59:08 AM)

Re[1]:ほかほか湯気がでてきそう!(10/23)  
それいゆ★  さん
すずねさん
>普通郵便で(笑)
-----
そ、それだけはご勘弁!汁が封筒にしみてるのを吸わないといけないじゃないっすかぁ~(T_T)
とツッコミが遅くなりすみません。この一行かなりウケてました! (2005/10/24 01:34:03 PM)

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