基本のクレープ
材料： 全卵２個
卵黄１個
グラニュー糖30g
塩 ひとつまみ
薄力粉125g
牛乳300cc
溶かしバター60g
溶かしバター適量(フライパンにしく用）
作り方
1：全卵・卵黄をボウルに入れときほぐす。そこに砂糖・塩とふるった薄力粉を入れる
２：牛乳を少しづついれ溶かしバターを入れ１時間休ませる
３：フライパンを熱し溶かしバターをしき２を薄く流しいれ、表面がフツフツとして乾いてきたら裏返し、乾かす程度で網にとる。
☆ソースを作っても美味しいし、アイスと食べても美味しい。
ノーマルな、バター＆シュガーはやめられませんよ＠＾＾＠
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