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しぇるすけ
去年の春に関西からここ横須賀へ引っ越しました。 同じ日本なのにちょこっと違う文化の差を感じて 笑ったり落ち込んだりしたこと。 最近始めた家庭菜園や手作り物のことなど 気ままに綴ります！
2007.06.13
カテゴリ： 手作り
以前焼いたあんぱんが割れてきてしまったので
今回はリベンジあんぱんにチャレンジです♪
むほほほ～(^v^)
割れずに焼けました！
が、なんか色白～（笑）
温度低いのかな？焼き時間が短いのかな？
でも旨かった～
でもなんか物足りない。
もっとこってりおいしいパンが食べたい。
やっぱり売り物は違うなぁ～
おいしいし、綺麗し。
あっ、勢い良く食べて写真撮るの忘れた～！！
今度は甘いゴージャスパン焼いてみたいなぁ。
なんちゃらシートを使ってってのが理想。
何味にしようかな～
＞ってか何味が簡単なんだろう？（笑）
今回はリベンジあんぱんにチャレンジです♪
むほほほ～(^v^)
割れずに焼けました！
が、なんか色白～（笑）
温度低いのかな？焼き時間が短いのかな？
でも旨かった～
でもなんか物足りない。
もっとこってりおいしいパンが食べたい。
やっぱり売り物は違うなぁ～
おいしいし、綺麗し。
あっ、勢い良く食べて写真撮るの忘れた～！！
今度は甘いゴージャスパン焼いてみたいなぁ。
なんちゃらシートを使ってってのが理想。
何味にしようかな～
＞ってか何味が簡単なんだろう？（笑）
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Re:リベンジ・ザ・あんぱん(06/13)
なまけひめ
さん
おみごと！！
もうちょっとリッチな生地をメールしときます～。
それであんパン食べたら、もっとおいしいはず！！
バターとか砂糖が少ない生地は、色がつきにくいです。
また発酵しすぎても色がつきにくくなります。
表面に卵を塗るだけでも違ってきますよ～。
シートのパン・・なかなか手ごわいですゾ！！
(2007.06.13 13:32:46)
もうちょっとリッチな生地をメールしときます～。
それであんパン食べたら、もっとおいしいはず！！
バターとか砂糖が少ない生地は、色がつきにくいです。
また発酵しすぎても色がつきにくくなります。
表面に卵を塗るだけでも違ってきますよ～。
シートのパン・・なかなか手ごわいですゾ！！
(2007.06.13 13:32:46)
Re:リベンジ・ザ・あんぱん(06/13)
Liddellのとけい
さん
以前は割れてしまったんですか。
多分成型の時の閉じ具合？の問題かな？
ホントだ。ちょっと色白ですね。どうしたんだろう。でも味が良ければいいじゃないですか♪ (2007.06.13 16:03:05)
多分成型の時の閉じ具合？の問題かな？
ホントだ。ちょっと色白ですね。どうしたんだろう。でも味が良ければいいじゃないですか♪ (2007.06.13 16:03:05)
なまけひめさんへ
しぇるすけ
さん
＞おみごと！！
＞もうちょっとリッチな生地をメールしときます～。
＞それであんパン食べたら、もっとおいしいはず！！
＞
＞バターとか砂糖が少ない生地は、色がつきにくいです。
＞また発酵しすぎても色がつきにくくなります。
＞表面に卵を塗るだけでも違ってきますよ～。
＞シートのパン・・なかなか手ごわいですゾ！！
-----
メールありがとうございま～す♪
中に包むのって真ん中に来ないから
どうしたらいいのかしら？と思っていたのです。
ありがとうごぜぃますだぁ～（笑）
お砂糖とか脂分で色づきが変わるんですね。
そっかぁ、確かにお砂糖とか醤油とかの料理も焦げつきやすいですもんね。
シートパン・・・その時は質問飛ばしますので
見捨てないでください(^^ゞ (2007.06.14 14:17:23)
＞もうちょっとリッチな生地をメールしときます～。
＞それであんパン食べたら、もっとおいしいはず！！
＞
＞バターとか砂糖が少ない生地は、色がつきにくいです。
＞また発酵しすぎても色がつきにくくなります。
＞表面に卵を塗るだけでも違ってきますよ～。
＞シートのパン・・なかなか手ごわいですゾ！！
-----
メールありがとうございま～す♪
中に包むのって真ん中に来ないから
どうしたらいいのかしら？と思っていたのです。
ありがとうごぜぃますだぁ～（笑）
お砂糖とか脂分で色づきが変わるんですね。
そっかぁ、確かにお砂糖とか醤油とかの料理も焦げつきやすいですもんね。
シートパン・・・その時は質問飛ばしますので
見捨てないでください(^^ゞ (2007.06.14 14:17:23)
Liddellのとけいさんへ
しぇるすけ
さん
＞以前は割れてしまったんですか。
＞多分成型の時の閉じ具合？の問題かな？
＞ホントだ。ちょっと色白ですね。どうしたんだろう。でも味が良ければいいじゃないですか♪
-----
そうなんですよ。ぱっくり割れてしまって…
サーターアンダーギーの割れ目みたいでした（笑）
早く誰かに食べてもらえるぐらいになりたいんですけどなかなかです。(^^ゞ (2007.06.14 14:19:20)
＞多分成型の時の閉じ具合？の問題かな？
＞ホントだ。ちょっと色白ですね。どうしたんだろう。でも味が良ければいいじゃないですか♪
-----
そうなんですよ。ぱっくり割れてしまって…
サーターアンダーギーの割れ目みたいでした（笑）
早く誰かに食べてもらえるぐらいになりたいんですけどなかなかです。(^^ゞ (2007.06.14 14:19:20)
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