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mmoyan
ジョイフルってファミレスです。
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2008年01月25日
カテゴリ： カテゴリ未分類
私より後輩のＹさん。（３４歳の男です）
以前から生理的に合わないというか、なんというか・・・。
ちょっと今日は疲れました。
仕事をやり始めて、もう１年くらいたつかなぁ。
最近はディナーのシフトの大半を、この人が入っていて
かなりベテラン級になりました。
仕事時間以外にも貢献的に仕事をしていて
シフト時間がすぎても忙しいときは長々と残業しています。
他のキッチンクルーのおばちゃん達はこの人をけっこう
おばちゃん達には人気があります。
でも、私はダメだ・・・。
仕事ができるようになって、態度もでかくなり
先輩である私や他のフロントクルーに対しても
かんなり偉そうになってます。
偉そうなわりに超忙しい時に伝票がずらり並ぶとテンぱる上に
ブツブツ言いながら「無理！」と言って開き直って
手荒な仕事しかしないし（きれいに盛り付けできてないとか）
「和食１お願いします」とか言わないし
カウンターに出すときもボンっと放るように出すし
その仕事ぶりを見ているだけで嫌になります。
聞いてるのか聞いてないのか・・・
なのに暇になると急に
「おっ願いしまっす～♪」と調子よくなるし。
で、またソース変更の旨を伝えようとして
たまたま思い出せずに私が「え～っと・・・」と考えてると
話もまた長い。今日も
「鍋のだしが、もうあんまり無いんですよね。
だし系はそろそろヤバイかも。
メニューによっちゃあ、いけるけど。」
って、だしについてクタラクタラ・・・。
なんでそこでスパっと
「だし系ラスト５です」とか言えんのよ。
聞いてるほうが忙しいのにイライラする。
他にも、お客様が混んでて「料理遅いって言われたよ」と
伝えると「こっちには、こっちの都合がある」と逆ギレされるし。
・・・何の都合よ。はっきり言って遅いでないか。
（要領が悪いので、お客様が混んでくると、いっぺんに
しようとして余計遅いんです）
とにかく、なんかこう
私の気持ちをいらつかせるというか。
この人よりずっとずっとベテランで仕事も完璧にできる
キッチンさんは、とっても控えめで丁寧なのに。
まるで月とスッポンなんだよね。
仕事が慣れたからって、偉そうにしていいのかい。
あ～嫌だ。一緒に仕事したくないよ、この人とは。
愚痴ばっかりで、申し訳ない。
この前、ひとり外国人のお客様がきて、
注文するのに
「ねぎとろぉ～と、・・・フライドごぼぉう
オネガイシマス」
だって。
ごぼう唐揚げっていうのがあるんですが
なんで、ごぼうだけ日本語？
唐揚げだけ英語？
中途半端でおかしかったです。
料理を持っていっても、レジでも
やたらと「アリガトウ、スミマセン」と言ってました。
とっても丁寧で可愛い外国人さんでした。
こんな田舎に住んでるのかしら？
ジョイフルに来る外国人さんたちは、たいてい
日本語ができるので、注文を聞くのに困ったことはないんですが
私が多少、英語と中国語がわかるということを知らずに
話しているので、たまたま会話が聞こえてきたりしたら
「あ、こんな事いってる」みたいな時があります。
そんな時はおかしいですよね。
あえて、そこにはツッコミませんが・・・。
（もちろん日本語で話しててもツッコミませんが）
わからないと思って勝手なことを言ってます。
一番笑えるのが、外国人さんと一緒にきた日本人の方。
カタコトの英語を必死に話すおじさんがいました。
おじさん発音が悪いんですよね。
ルー大柴みたいな発音だし、通じてるんだけど
会話的じゃないというか、文法的っていうのかな。
「Sure.」でいいようなことでも
「イエス、アイ ドぅー！」みたいな・・・。
たまに手話で会話するご夫婦もきます。
彼らの会話の内容は全く分からず。
注文もメニューを指さして伝えてくれます。
手話って、少し離れたところでも
その指の動きが見えたら会話できるので
便利だなっと思いました。
奥様がドリンクバーを取りに席をたって
かなり離れたところから、手話でたぶん
「どれがいい？」って聞いたんだと思います。
「○○」と旦那さまが手話で返事を。
普通だったら大声で言わないと聞こえない距離。
大勢の前で大声だすのは恥ずかしいけど、手話なら
さらりと聞ける。すごい良いなっと思いました。
手話、勉強してみようっかな・・・（なんてね）
以前から生理的に合わないというか、なんというか・・・。
ちょっと今日は疲れました。
仕事をやり始めて、もう１年くらいたつかなぁ。
最近はディナーのシフトの大半を、この人が入っていて
かなりベテラン級になりました。
仕事時間以外にも貢献的に仕事をしていて
シフト時間がすぎても忙しいときは長々と残業しています。
他のキッチンクルーのおばちゃん達はこの人をけっこう
おばちゃん達には人気があります。
でも、私はダメだ・・・。
仕事ができるようになって、態度もでかくなり
先輩である私や他のフロントクルーに対しても
かんなり偉そうになってます。
偉そうなわりに超忙しい時に伝票がずらり並ぶとテンぱる上に
ブツブツ言いながら「無理！」と言って開き直って
手荒な仕事しかしないし（きれいに盛り付けできてないとか）
「和食１お願いします」とか言わないし
カウンターに出すときもボンっと放るように出すし
その仕事ぶりを見ているだけで嫌になります。
聞いてるのか聞いてないのか・・・
なのに暇になると急に
「おっ願いしまっす～♪」と調子よくなるし。
で、またソース変更の旨を伝えようとして
たまたま思い出せずに私が「え～っと・・・」と考えてると
話もまた長い。今日も
「鍋のだしが、もうあんまり無いんですよね。
だし系はそろそろヤバイかも。
メニューによっちゃあ、いけるけど。」
って、だしについてクタラクタラ・・・。
なんでそこでスパっと
「だし系ラスト５です」とか言えんのよ。
聞いてるほうが忙しいのにイライラする。
他にも、お客様が混んでて「料理遅いって言われたよ」と
伝えると「こっちには、こっちの都合がある」と逆ギレされるし。
・・・何の都合よ。はっきり言って遅いでないか。
（要領が悪いので、お客様が混んでくると、いっぺんに
しようとして余計遅いんです）
とにかく、なんかこう
私の気持ちをいらつかせるというか。
この人よりずっとずっとベテランで仕事も完璧にできる
キッチンさんは、とっても控えめで丁寧なのに。
まるで月とスッポンなんだよね。
仕事が慣れたからって、偉そうにしていいのかい。
あ～嫌だ。一緒に仕事したくないよ、この人とは。
愚痴ばっかりで、申し訳ない。
この前、ひとり外国人のお客様がきて、
注文するのに
「ねぎとろぉ～と、・・・フライドごぼぉう
オネガイシマス」
だって。
ごぼう唐揚げっていうのがあるんですが
なんで、ごぼうだけ日本語？
唐揚げだけ英語？
中途半端でおかしかったです。
料理を持っていっても、レジでも
やたらと「アリガトウ、スミマセン」と言ってました。
とっても丁寧で可愛い外国人さんでした。
こんな田舎に住んでるのかしら？
ジョイフルに来る外国人さんたちは、たいてい
日本語ができるので、注文を聞くのに困ったことはないんですが
私が多少、英語と中国語がわかるということを知らずに
話しているので、たまたま会話が聞こえてきたりしたら
「あ、こんな事いってる」みたいな時があります。
そんな時はおかしいですよね。
あえて、そこにはツッコミませんが・・・。
（もちろん日本語で話しててもツッコミませんが）
わからないと思って勝手なことを言ってます。
一番笑えるのが、外国人さんと一緒にきた日本人の方。
カタコトの英語を必死に話すおじさんがいました。
おじさん発音が悪いんですよね。
ルー大柴みたいな発音だし、通じてるんだけど
会話的じゃないというか、文法的っていうのかな。
「Sure.」でいいようなことでも
「イエス、アイ ドぅー！」みたいな・・・。
たまに手話で会話するご夫婦もきます。
彼らの会話の内容は全く分からず。
注文もメニューを指さして伝えてくれます。
手話って、少し離れたところでも
その指の動きが見えたら会話できるので
便利だなっと思いました。
奥様がドリンクバーを取りに席をたって
かなり離れたところから、手話でたぶん
「どれがいい？」って聞いたんだと思います。
「○○」と旦那さまが手話で返事を。
普通だったら大声で言わないと聞こえない距離。
大勢の前で大声だすのは恥ずかしいけど、手話なら
さらりと聞ける。すごい良いなっと思いました。
手話、勉強してみようっかな・・・（なんてね）
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