「春一番」が吹いたりして、
でも「つい先日に節分をやったばかりなのにぃ」と
困惑しちゃいますが、
まぁグラスの中にも春を感じたくなって
ポーランドのお酒「ズブロッカ」を購入いたしました。
ズブロッカはウォッカに原生林に生える「バッファローグラス」という
植物を漬け込んだ薄緑色の美しいお酒です。
ズブロッカは瓶のまま冷凍庫に保管するのがベストです。
冷凍室に保管されたズブロッカは
トロトロっとした粘性を感じる状態になっています。
そしてズブロッカの最大の魅力、
独特の芳香があるのですが、
和菓子の「桜餅」の香りと云えば
お判りいただけるでしょうか？
お花見に行ったような香りが自室に広がって、
とっても楽しい気持ちになりました。
え？ただ酔っ払っただけじゃないかですって？（笑）
お酒の辛みが苦手な方には
リンゴのジュース（果汁100%）を用意しまして
「シャルロッカ」というカクテルにしていただくのがお勧めです。
これでお酒か？というくらい
非常に飲み易くなりますが、
ズブロッカのアルコール度数は低くありませんので、
そこはご注意を。
ちなみにライヲンは1対1の「シャルロッカの出来損ない」
みたいな状態が好みだったりしまふ。
いつも短時間に何杯もいただいてしまいます（ヲイ）。
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