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2023.08.22

2023年８月２２日の朝食

(4)

テーマ：今日の朝御飯(11392)

カテゴリ：．．．．朝食

今朝の”自家製豆腐”．．．
プラ容器はチンしないほうが良さそうなので、
ラップの代わりにお皿を乗せてチンしたが、
失敗！　箸に乗せることもできなかった。
水切りもできないので、ご覧のありさまに。

本日のモーニングプレート↓↓↓

食材一覧
　１）豆乳［ふくれん］
　２）にがり［赤穂あらなみ］

　４）かつお節［粉・にんべん］
　５）アオサ［粉・ヤマヒデ］
　６）たまり［伝右衛門］
　７）キュウリ（青森）
　８）キャベツ（群馬）
　９）タマネギ（山梨/北杜）
１０）マヨネーズ［大地を守る会］
１１）ミニトマト（福島）
１２）エリンギ（カット・長野）
１３）つるむらさき（東京産）
１４）筍［惣菜・西友PB］

モーニングプレート以外の食材一覧
　１）コーヒー［無糖・スジャータ］
　２）無洗米（あきたこまち・秋田）
　３）ヨーグルト［森永アロエ］
　４）マンゴー［まるごと果実・アヲハタ］

　６）緑茶［粉末・のむらの茶園］

今日の不可思議日本語変換
　”g”→”中華弁当”
子音１文字入力したまま、しばらくしたら変換された！
ライブ変換プロセスに問題？？？
”１”を入力すると”一個”になるが、”２”はそのまま。

5,000円

【ふるさと納税】下町の空　七色餃子　42個

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Last updated 2025.07.14 05:20:49
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[．．．．朝食] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:2023年８月２２日の朝食(08/22)

し〜子さんさん

こんばんは！

自家製豆腐、おぼろ豆腐みたいで美味しそうです
いつも買っている四角い豆腐が普通と思うとあれなんですが
たまにざる豆腐、おぼろ豆腐を食べるとき
ランダムさがより美味しく感じます

私が使っているタブレットは厳しくて、機種依存文字は跳ねられちゃいます
それから変換候補がちょっとダメでもっと勉強してもらいたいぐらい！
老眼になってより困ってしまいます (2023.08.22 17:30:37)

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し〜子さんさんへ

藻緯羅さん

おぼろ豆腐の感じかな、
陶器の皿が電磁波を遮蔽したのかも。

タブレットは、デジタル文書を読むにはいいけど、
書くには向いてない、少なくとも、藻緯羅には。

タブレットは、pdf文書を読むのに使ってます、
取説などの参照には、とても便利です。
青空文庫も何冊か入れて、読んでます。

(2023.08.22 20:07:01)

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Re:2023年８月２２日の朝食(08/22)

かずパパさん

自家製豆腐を読んで、豆乳とにがりを買って作ってみました。ネットを調べると作る方も多く見つかり、一番おすすめのメーカーをそろえて見ました。

しかし、初めての豆腐はレンジの中で爆発してしまい失敗。残ったものは、柔らかいおぼろ豆腐の様で苦い味になってしまいました。難しいものですね。 (2023.08.23 07:30:30)

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かずパパさんへ

藻緯羅さん

爆発したのは、
　加熱時間の長すぎたか、加熱パワーが強すぎたかも。

苦い味になったのは、
　"にがり"の入れすぎですね。
スーパーで売られているのは、サプリ目的の品が多く、
中には、２０倍を超える濃度のものも。
これだと、豆乳100ccあたり１滴という感じかな．．．

固まると言っても、
　"柔らかめの絹豆腐"のような感じです。

豆乳は、いわゆる"無調整"でないと失敗確率が高い！
「ごま豆乳」は、比較的うまく仕上がります。
選択のポイントは、
　成分表示の"タンパク質"の割合
　少ないと失敗します。

(2023.08.23 08:30:27)

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