アスパラガス 栽培方法
観賞用と食用があるので気をつけてください。
■種のまき時期：３月・４月
発芽温度は１５～２０℃
（苗の場合）苗の植え付け：株４月前半
■土つくり
プランターに培養土と肥料を入れますが、分量は以下の通りになります。
基本的には、培養土と化成肥料を混ぜてあげればＯＫです。
また、化成肥料の場合は大さじ２～３杯、
培養土と有機肥料の場合は３対１ぐらいの割合で混ぜます。
もっと、気軽につくりたい場合は肥料入りの培養土を購入すれば
準備完了であとは種をまくだけです。
種をまく前に肥料の栄養分を溶かすように
水をたっぷりとかけるのがポイントになります。
■種まき
１箇所に２・３粒づつタネをまき、間隔は７・８センチぐらいあけると
良いです。
双葉がでたら日光浴をさせてあげると、
元気に光合成をはじめぐんぐん成長！！
しっかりとたくさん追肥・中耕をしていきます。
たっぷりあげるとその分将来の収穫の楽しみが増えます。
茎が倒れないように支柱を立ててあげてください。
茎が倒れると根の成長が悪くなります。
一年目の秋ぐらいになると、枯れるので地上に近い茎を切ります。
そのままでも育ちますが、病原菌に感染しないように刈りとります。
その後、春になったら根を掘り起こします
（根を傷つけないようにして大きく）。
そして、２年目の秋ぐらいになると、
枯れるので地上に近い茎を切ります。
そのままでも育ちますが、病原菌に感染しないように刈りとります。
その後は根を掘り起こさず茎の周辺に油粕や堆肥を追肥します
次の年（３年目）から収穫できます。
※株養成に２～３年かかる為、種から撒いた場合、その年に収穫は無理です。
株が売っていれば、株から育てる方法もあり、です♪
待ちきれなーい、という方はそちらを選びましょう。
私はそちらを選びましたｗ
■収穫 サクラの咲く頃から５月にかけて収穫のシーズンとなります
２５センチ位の長さで刈り取り収穫する。
３年生で収穫期間は３０日位になる。
５年生以上になるともう少し長くなる。
■親木 全て収穫せず親木を１株７～１０本余り残しておく。
収穫打ち切りは上記期間が過ぎた頃で細い芽の比率が増え、
曲がりや穂先の荒さが目立つ頃収穫を打ち切り親木を残す。
■追肥 １回目6月（収穫終了後）化成肥料２０～３０ｇ追肥
来年の養分蓄積の為この夏肥は重要。
２回目刈り取り後に化成肥料同量と石灰８０ｇを
畦間へ追肥し軽く中耕。
■越冬 凍結の心配がなければＯＫ。
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