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monica.be
東京生まれ千葉育ち、結婚後は茨城に移り現在は東京在住。趣味は手芸とベイキング。ブログは自宅で仕事をするグラフィックデザイナーの旦那さまの趣味（プラモデル・フィギュア・漫画・アニメ）も時々登場。
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ロールケーキ作りました。
夜、兄が来る予定だったので
一緒に食べようかと思っていたんですが
またキャンセルのメールが入りました。
スノボ合宿に入りそうだし
年内は来ないかも。
生地は熱いうちにラップを密着させているので
時間が経ってもしっとりしています。
生地の材料は、卵・砂糖・薄力粉・コーンスターチの4点だけ
バターやべーキングパウダーなどは入っていません。
昼間仕上げて夜に食べました。
お代わりしたので残りはごくわずかです。
ローラレシピ試してみました。
お試しでりんご１/４個分を皮付きで薄切りにし
ココナッツオイルで焼きました。
ちょっと焦げちゃいましたが
蜂蜜とシナモン掛けて完成。
アップルパイの中身って感じで美味しいです(^^♪
ただ、焼いていて水分が出てくるので
コンロが汚れるのと
お皿は水では落ちないのが難点。
ランチはきつねうどん
大胆に１人１枚のお揚げです。
菜箸で穴開けて一緒に煮込みました。
夕食
キムチ鍋
昼食のうどんのお汁（あごだしと白だし）が
余っていたので豆腐と白菜入れて煮ていたら
キムチもあったので全部入れて
水と味噌など足して更に豆腐追加し、
油揚げ・ねぎ・しめじ・にら・豚肉入れて完成。
こんな事なら土鍋で作れば良かった～
冷蔵庫の余りモノで
美味しい鍋になりました(*^_^*)
今日はプチ手芸
これ、パンマットなんですが
大き過ぎるので二つに切ってロックミシンで端を縫って
大小二つのサイズが出来ました。
もう一枚待っているのでパンマットは３枚になりましたが
使う時に分かり易いよう糸の色を変えてます。
久し振りのミシンは面白い♪
明日からお休みに入る方が多いのでしょうね。
我が家の仕事納めはいつなのかな？
土曜日は延期していた食べ歩き予定で
四谷・赤坂見附・神保町・秋葉原
この辺りに行く予定です。
お店やってると良いけど・・・
ご訪問ありがとうございました
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今日も美味しそうな画像満載ですね♪
ロールケーキ、切らずにかぶりつきたい(〃▽〃)
しかも身体が温まるメニューばかりですね～
1枚のあげって、食べごたえありそうでっす（^^）
(2014年12月27日 09時50分46秒)
生クリームたっぷりでおいしそうです＾＾
お兄さん残念だなぁ。＾＾
お鍋ボリュームがあっておいしそうですね
これなら、しめのうどんや雑炊も美味しいでしょうね (2014年12月27日 11時38分31秒)
おや、手作りのロールケーキですか。
お店で買ってきたように綺麗に出来て美味しそう(^^♪
大きな油揚げの入ったきつねうどんはいいですね。
やはりきつねうどんは油揚げが大きいのがいいですね(^^♪
今日は食べ歩きの予定のようでしたが、沢山食べられましたかな！ (2014年12月27日 16時59分38秒)
お皿はメラニンスポンジで洗えば洗剤いらずですよ～。
いつも100均で30個入った小さいのを買っています。
お皿あらった後にコンロ磨いて捨ててます(^^)v
(2014年12月28日 02時55分50秒)
＞おはようございます(〃´∀｀〃)ﾉ
＞
＞今日も美味しそうな画像満載ですね♪
＞ロールケーキ、切らずにかぶりつきたい(〃▽〃)
＞しかも身体が温まるメニューばかりですね～
＞1枚のあげって、食べごたえありそうでっす（^^）
＞
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こんにちは。
そのままって恵方巻きみたいですね（笑）
今、残りのケーキ食べていたところです(^^♪
包丁洗わなくて済むように揚げはそのままｗｗ
面倒臭がりの手抜き料理です(￣▽￣) (2014年12月28日 16時12分46秒)
＞こんにちは
＞生クリームたっぷりでおいしそうです＾＾
＞お兄さん残念だなぁ。＾＾
＞お鍋ボリュームがあっておいしそうですね
＞これなら、しめのうどんや雑炊も美味しいでしょうね
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こんばんは。
シンプルなロールケーキなので
純生クリームで美味しく頂きました(#^^#)
仕事と遊びに忙しい兄です(^_^;)
年明け1/2に実家で会うと思いますが
今年の正月も早く来て早く帰るという自由人です。
昨晩はこの残った物にうどん入れて頂きました(*^_^*) (2014年12月28日 19時17分37秒)
＞こんにちは。
＞おや、手作りのロールケーキですか。
＞お店で買ってきたように綺麗に出来て美味しそう(^^♪
＞
＞大きな油揚げの入ったきつねうどんはいいですね。
＞やはりきつねうどんは油揚げが大きいのがいいですね(^^♪
＞
＞今日は食べ歩きの予定のようでしたが、沢山食べられましたかな！
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こんばんは。
久し振りに手作りしてみました(*^_^*)
何ｃｍ食べる？って事が出来ますｗｗ
冷凍していた油揚げで切らずにそのまま入れちゃいました。
同じ味付けですが美味しいです。
もっと色んな店に行きたいようでしたが
私のお腹は限界でした（笑） (2014年12月28日 22時34分36秒)
＞りんご～作ってみたのですね♪
＞お皿はメラニンスポンジで洗えば洗剤いらずですよ～。
＞いつも100均で30個入った小さいのを買っています。
＞お皿あらった後にコンロ磨いて捨ててます(^^)v
＞
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こんばんは。
アップルパイ風の味で美味しかったです(^^♪
メラニンスポンジは洗面所やお風呂などの蛇口掃除に
使っていますがこういう時も使えそうですね(*^_^*)
水が冷たいので油ものなど
お湯でないと落ちなくなって来ましたね。 (2014年12月28日 22時35分26秒)
