デコパおばさんさん

よもぎパウダーで、まさにあの味になります。
あずきを入れてあんぱんにしたら、
さらにGOODでした♪
(2005年12月15日 08時24分52秒)

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2005年12月08日
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カテゴリ: 美味しい♪

部屋の中は結構温かいです。
なので、やおら活動。
午前中に、よもぎパンを焼きました。

これは、息子のリクエスト。
某ベーカリーレストラン「サン○ク」で出てくるよもぎパンが大好きなのです。
ところがよもぎパウダーがなかなか見つからず、昨日、自由が丘の COUCA という製菓用品専門店でやっと入手し、早速作ってみました。

よもぎパン

画像の色が今ひとつなのですが、
本当は緑がとても綺麗で、なかなかいい感じ。
それに、香りがとても良いのです。

あずき餡と合いそう!よもぎあんパンにすれば良かったなぁ~。





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最終更新日  2005年12月08日 12時21分52秒
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Re:よもぎパン(12/08)  
中身は入ってないんだ~
あんこが良いね~(自分の好みだから)
けど軽くトーストしてマーガリンでもいいね~。(*^▽^*)
形も均一で売れそうじゃない?? 通販する?(^ー^* )フフ♪
(2005年12月08日 14時52分23秒)

Re:よもぎパン(12/08)  
これおいしそうですねー(>_<)
見た目もきれいで、このままパン屋に出せそう♪
ヨモギもち大好きなので、よもぎアンパンが気になる!
よもぎパウダーっていうのがあるんですねえ
(2005年12月08日 16時40分01秒)

Re[1]:よもぎパン(12/08)  
monifa  さん
あふあふだよ~んさん

そうでしょう、そうでしょう、あんパンにしたらいいよね♪
あんこ・・・煮れるの面倒なので、明日売っているの買ってこうようっと♪
ダ、ダイエットがぁ~また遠のくぅ~f^_^;。 (2005年12月08日 18時56分33秒)

Re[1]:よもぎパン(12/08)  
monifa  さん
空色くれよんさん

そう、我が家も大福や和菓子のお餅は、断然よもぎ派!
ジャパニーズ・ハーブだよねん。香りが大好き♪
新芽の季節なら、きれいな所に生えているヨモギを採って、何度もアク抜きすれば使えるのですが、面倒。
パウダーは製菓材料や乾物屋さんで売っていて、100グラム299円でした。
一回焼くのに7グラム使うので、当分足りそう~。
白玉粉に入れて、よもぎ白玉にしても美味しかも♪

アハ、食べる事になると、どこまでも想像力働くわぁf^_^;。 (2005年12月08日 19時02分17秒)

うわぁ♪  
えぼー  さん
上手ぅ~♪それにまた木のカゴが素敵。
うちの坊はヨモギが大好き。
草もちやら韓国のモチでも断然ヨモギ派!
あんこもいいねー。あーたまんね。

ヨモギパウダーかぁ。いいなー。
ホットケーキとかに混ぜてもよさそう★
(2005年12月08日 20時00分15秒)

綺麗だね~♪  
yuccyo  さん
色も形も可愛い~(*~o~*)
息子君、よもぎパンがお気に入りなんて、渋いね^^
うんうん、あんこ入っているのも良さそう♪
私が作ると、大きさとかバラバラになっちゃうけど、さすがはモニさん、きっちり出来てるね!!
美味しそう~(*~o~*)
(2005年12月08日 22時37分53秒)

Re:うわぁ♪(12/08)  
monifa  さん
えぼーさん

やっぱり?坊くんもよもぎ好きなんですね♪
香りが良くで、美味しいですよね。
日本だけかと思っていましたが、韓国のお菓子にもよもぎを使うのですか?
それは初耳。食べてみたいなぁ~。

よもぎパンケーキも良さそう♪それも名古屋風にあずき缶トローってかけたらいいかも♪ (2005年12月08日 22時42分25秒)

Re:綺麗だね~♪(12/08)  
monifa  さん
yuccyoさん

ありがとう~。
yuccyoさんの日記を見て、私もHB焼きに戻らず、なんとか頑張ってみたの。

均等に切り分けるの、案外難しいですよね。
大きさ、私もバラバラー。
小さかったのは食べちゃったんです、エヘ(*^o^*)。
よもぎパウダー100グラム入りだったので、(一回7グラム使用)当分使えそうだわ。よもぎあんパンにもチャレンジしてみますね(笑)。 (2005年12月08日 22時52分53秒)

粒あんが入ればもっとおいしそ!  
アッコ0414  さん
でもそれはそれできっとおいしいんでしょうね~w
モニさんはフランスパンは焼かないの??
ソフトフランスパンっていってフランスパンのようにパリパリまで
いかないソフトな感じのフランスパン♪
それにあうクリームのレシピ教えますw 前~に教えてあげるっていったレシピです♪ (2005年12月09日 02時27分00秒)

Re:粒あんが入ればもっとおいしそ!(12/08)  
monifa  さん
アッコ0414さん

そう、確かに小豆にぴったりのお味。
今日これから粒あん、買いに行きま~す。

フランスパンですかぁ・・・。
なにせ、パン焼きはまったくの初心者で習ったことも無いので、まだフランスパンは作った経験ないのですが、富沢商店でフランスパン用強力粉を買ってあるので、近々頑張って挑戦してみますo(^-^)o
ソフトフランス用のクリーム♪
嬉しい~○(≧o≦)○、それでは挑戦したら、すぐUPしますね。 (2005年12月09日 09時28分35秒)

Re:よもぎパン(12/08)  
美味しそう!
ヨモギパン大好きですよ~。
サン○クのヨモギパン美味しいですよね。
(2005年12月09日 11時19分48秒)

おいしそーっ!  
daimama さん
うちの子供もサン○クのヨモギパンがだーい好き!レシピは本?それともネットで見つけましたか? 私も作ってみよっかな^^ (2005年12月09日 16時29分20秒)

Re[1]:よもぎパン(12/08)  
monifa  さん

Re:おいしそーっ!(12/08)  
monifa  さん
daimamaさん

やっぱり?
よもぎの香りって、日本人にはほっとする香りよね♪
レシピはネットで探しました。
ただし、捏ねはHBですf^_^;。

http://mari2.net/
↑本も出されているそうですが、HPにもレシピがおしげもなくいっぱい掲載されています!
(2005年12月15日 08時27分20秒)

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