★★★モン吉の瞳★★★離乳食メニュー

混ぜご飯





ひじき ご飯 焼き茄子 ブロッコリー


★ご飯・ひじき・人参・ササミ【お出汁・醤油・砂糖】
★焼き茄子【出汁】
★ブロッコリー

   焼き茄子・ひじきはそのまんま取り分けです
大人の場合はひじきの具はササミじゃなく普通の身を
使いました

ひじきご飯


高野豆腐煮 ワカメご飯


★人参・茄子・ササミ・高野豆腐【お出汁・醤油・片栗粉】
★ご飯・ワカメ・シラス

高野豆腐は固いまんまスリおろして使いました
高野豆腐はちょっと甘みがあるのでほとんどお出汁だけで
十分です!大人は普通に高野豆腐を炊いて食べました

[中期]
中期はまだまだ高野豆腐そのものは食べにくいと
思うので↑と同じように固いまんま下ろしてから
使うと食べやすいです♪

高野豆腐&ワカメご飯


サツマイモリゾット トマトスープ


★ご飯・サツマイモ・玉葱・パルメザンチーズ・パセリ【味付けナシ】
★キャベツ・ピーマン・ホールトマト【洋風出汁・塩】

サツマイモは前の日に湯がいて余った物を潰して使いました
なので今日の取り分けはトマトスープだけです。

[中期]
リゾットもトマトスープも中期から
食べれます。スープの具を小さめにして
飲ませにくい場合は片栗粉でとろみをつけると
食べさせやすいです。

サツマイモリゾット♪


玉子雑炊 あんかけ肉団子


★ご飯・玉子・ほうれん草・しらす【お出汁】
★豚ミンチ・ピーマン・人参【お出汁・醤油・砂糖・片栗粉】

しらすは塩分が多いので湯通ししてから使うといいです
もしくはそのまま使うときは調味料=塩を入れなくても十分です。

雑炊


焼き飯?煮込み飯? コーン玉子スープ


★人参・レタス・玉葱・ササミ【洋風だし・醤油・砂糖】
★コーン・玉子       【洋風だし・醤油・砂糖・塩】

焼き飯は油で炒めず煮込みました
なのでなんちゃって焼き飯ですね
コーンは粒のままだと食べにくいのでみじん切りにしました
大人は普通に炒めて鶏肉で作りました。

[中期]
中期も全部食べれますが
コーンを同じようにみじん切りにするか
コーンクリーム缶を使うと便利です!!

焼き飯・玉子コーンスープ


チキンライス インゲン胡麻和え


★人参・玉葱・コーン・ササミ【洋風だし・ケチャップ】
★インゲン豆・胡麻

今日の取り分けは大人もチキンライスです。
大人との違いはササミじゃなくモモ肉で後はコーン
入れなかった事です!
それと子供の分は炒めず煮込みました♪

[中期]
中期も少量のケチャップ使えます
油も使えますができたら煮込む方がいいです!
あとインゲンは食べにくいので出来るだけ
刻むかペースト状にすると食べやすいです!!

チキンライス・インゲン胡麻和え


大根の煮物 鮭の混ぜご飯


★大根・小松菜の葉・マグロ【お出汁・醤油・砂糖・塩】
★ご飯・鮭・すり胡麻
大人はマグロの造りと大根を炊きました!
子供の鮭はほぐして冷凍してたものを胡麻と合わせて使いました♪
全体的に和食なので彩りがあまりよくないです…

[中期]
一応 全部食べれる食材ですが
まれに胡麻アレルギーがあるので
気を付けて下さい!!
本なんかには よくすって風味づけ程度にと
書いているので 気になる場合は鮭だけででも
十分美味しいです♪

大根の煮物


玉子 ほうれん草 のトロトロ煮 納豆ご飯


★玉子・ほうれん草【お出汁・片栗粉】
★ご飯・納豆【お出汁】

今日の取り分けは玉子焼き・ほうれん草のおひたしから
取り分けしました!
煮込む時間も短いので朝ご飯とかでも
すぐ作れて簡単です♪

[中期]
中期も同じ物食べれます!
後は納豆やほうれん草を食べれる大きさにして
下さい!

玉子とほうれん草のトロトロ煮


アンパンマンライス


★チキンライス【鶏ミンチ・人参・玉葱・ケチャップ】
まだ油物をあんまり食べさしたくなかったので煮込んで
水気が少なく形が作りやすくなったらお椀なので
丸く型どりしました!!

★ホッペタ&鼻は湯むきしたプチトマトを
半分に切って乗せる。

★目・眉毛・口は焼き海苔です。

★炒り卵

大人はオムライスにしました。アンパンマンの頭の方に
スペースがあったので卵のせたら筋肉マンみたいに
なちゃいました…♪~( ̄ε ̄;)

アンパンマンライス♪


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