★★★モン吉の瞳★★★離乳食メニュー

★玉子・ブロッコリー・豆腐・豚ミンチ【洋風出汁・醤油・砂糖・塩】

今日は何かとバタバタしてたので手抜きになちゃいました…
なので冷蔵庫にある物で作ったので今回は取り分けじゃありません
ご飯とおかずを別々でも　始めからから丼にするもの良いと思います!

［中期］
中期ではまだ豚肉・牛肉使えないので
ササミか魚を使えばこのメニューでも食べれます♪

★茄子・豆腐・パン粉・パルメザンチーズ・ホワイトソース
★サツマイモ・粉ミルク・水

◎茄子・豆腐・ホワイトソース混ぜて耐熱皿に入れる
　その上にパン粉・チーズを振りかける
　トースターで５～６分焼きます。

見た目・彩りはあんまりよくないけどグラタンもポタージュも
味付けなしでも十分美味しいです。
茄子は生のままでもトースターで５～６分ぐらいすれば火も通ります♪

［中期］
大豆とかチーズにアレルギーがなければ中期からでも
いけます!

★鯛刺身・人参・白菜【お出汁・醤油・砂糖・塩】
★もずく・ネギ【お出汁・醤油】

大人は普通の刺身ともずくのお吸い物です。
もずくのお吸い物はかなり美味しくてオススメです!

★白菜・人参・ササミ・豆腐【お出汁・醤油・砂糖・塩・片栗粉】
★ご飯

今回の取り分けは大人が鍋をして
　 そこから白菜・人参・豆腐を分けました！
あとは別に冷凍してあったササミを入れました♪

★鯛・人参・白ネギ・茄子・椎茸【お出汁・醤油・砂糖】
★豆腐・焼き海苔【お出汁・味噌】

海苔は味付け海苔だと味が濃いので焼き海苔で十分風味でます。
ただ食べさした後　顔中　海苔だらけになりやすいです…

★ジャガイモ・人参・玉葱・枝豆・豚ミンチ【洋風だし・ホワイトソース】
★トマト

　 芋類は赤ちゃんが好む味で調理もしやすいのでオススメです♪

★スズキ・ピーマン・人参【お出汁に砂糖・醤油・お酢】
★ワカメ・もやし【洋風だし・醤油】

お酢がダメな場合はナシで作って下さい！

★カボチャ・ペンネ・インゲン豆【市販ホワイトソース】

カボチャはペーストにしてインゲン豆・ペンネは出来るだけ
軟らかく煮て細かく食べやすい大きさに切って
あとホワイトソースを混ぜました!
味付けはカボチャの甘みがあるので、特にしてません！
別にペンネじゃなくマカロニでもいいです♪

［中期］
中期もマカロニなどを出来るだけ軟らかく
煮て食べれる大きさに切って下さい!
ホワイトソースも食べれるので
市販の物を使うと簡単です♪

★豆腐・ピーマン・牛ミンチ【お出汁・醤油・砂糖・塩・片栗粉】
★玉子【お出汁】

玉子に作った出汁を混ぜるだけですが
ベビー用の粉末出汁の場合は少しお水を足すほうが
フワフワに出来上がります!!
豆腐の方は冷蔵庫の余り物ばっかりで牛ミンチは
冷凍してあった物なので取り分けではないです…

［中期］
玉子単品で食べにくい場合はご飯と混ぜると
食べやすいです♪あと牛肉はまだダメなので 鳥を使って下さい!

★ジャガイモ・人参・玉葱・牛ミンチ【お出汁・醤油・砂糖】

大人も同じメニューで肉じゃがにしました♪
ミンチは子供用に冷凍してあったもです!
ジャガイモはメークイーンだと形がしっかり
残りますが男爵にすると潰れやすいけどホクホク・トロトロ
になります!!お好みでど～ぞ♪

［中期］
牛肉はダメなのでササミかマグロとかにかえると
いいです!!
肉じゃがではなくなってしまうけど…

★ジャガイモ・人参・玉葱・ピーマン・トマト・牛ミンチ【洋風出汁】

大人のメニューはカレーライスでした!
子供はまだカレー食べれないので
同じ材料でピーマンを足しました!
赤色はケチャップじゃなく湯むきトマトを細かく刻んで
一緒に煮込みました♪（ホールトマトでもOK）

［中期］
このメニューも牛肉使っているので
ササミがいいです!
もしくは油の使ってないシーチキン使うのも
いいです♪

★長いも・小松菜の葉・鯛の造り用【お出汁・砂糖・醤油】

大人は鯛の造りに長いものトロロ
小松菜を炊きました!
長いもは煮込むことで粘りがなくなり
ホクホクした感じになるので
子供に食べさしやすいです♪

［中期］
中期も全部食べれますが
長いもの大きさを小さくするか
すり下ろしてから煮込むのもいいです!!

★大根おろし・人参・しらす・玉子【お出汁・砂糖・醤油・片栗粉】

大人の大根おろし＆しらすの一品に玉子焼きから
取り分けしました!!
人参はおろさず小さく切って
おろすのは大根だけです!
大根おろしを煮込むとセイン質が残りポソポソ
した感じになりますが片栗粉でとろみを付けると
食べやすいです♪

［中期］
人参を食べれる大きさに刻んであげるだけで
このままで食べれます♪

★人参・大根・ゴボウ・こんにゃく・鶏肉【カツオ＆昆布出汁・砂糖・醤油・塩】

筑前煮と言えば椎茸・蓮根・里芋etc…入ってますが
家にあるあり合わせで作ったので　凄く素朴な筑前煮に
なりました…

子供用なので味は薄めに作ってます！！