子供のころから自然に接していると、きのこの目利きもプロ級ね。
きのこ系は大好きだけど、自分じゃ怖くて持って帰れない。
ものぐさのお店に行ったら、美味しいものいっぱい。
お客さんは幸せだな。
(2010年10月25日 22時20分39秒)
きのこ系は大好きだけど、自分じゃ怖くて持って帰れない。
ものぐさのお店に行ったら、美味しいものいっぱい。
お客さんは幸せだな。
(2010年10月25日 22時20分39秒)
2010年10月24日
テーマ： そばや(58)
カテゴリ： カテゴリ未分類
あっという間にきのこの季節が終わります。
山は枯れ葉が落ちて見通しがよくなりました。
寂しい感じになってきます。
し～～んって音がするような。。
今回は霜降りしめじ。このグレーのきのこ。
茶なめつむたけ、てかりのある美味しそうなきのこ
くりたけ、株で出る事が多いきのこです。
みごとな株を探すと～誇らしい気分にさえなります。
天然の山のきのこだけで作りました。
きのこ鍋きのこそば。。香り高い新そばといっしょに味わえる～
最高の季節です。
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Re:霜降りしめじ、茶なめつむたけ、くりたけ(10/24)
酔凰
さん
茶ナメツムタケ？？？食べたらしばらくして笑いだしたり？？？
(2010年10月25日 09時13分27秒)
すごっ！
でじいか
さん
初めて聞いたキノコなんでyahooで検索したらねーさんとこがトップに出てきた！
茶なめつむたけ、ナメコよりも大きくて美味しいってか。それもすごい！
新そばの香りと甘味にこれ＋したらそれこそすごい味になるやも！♪ (2010年10月25日 18時04分44秒)
茶なめつむたけ、ナメコよりも大きくて美味しいってか。それもすごい！
新そばの香りと甘味にこれ＋したらそれこそすごい味になるやも！♪ (2010年10月25日 18時04分44秒)
Re:霜降りしめじ、茶なめつむたけ、くりたけ(10/24)
まるこ５５５５
さん
テレビで、全国の地方で 山から熊さんがえさを求めて、里に降りてきて 大変な事になっていますが、、 松本の山は大丈夫ですか？ 大将も女将さんも、十分に気をつけてくださいね。きのこ、おいしそうです、、。
(2010年10月25日 20時49分52秒)
Re:霜降りしめじ、茶なめつむたけ、くりたけ(10/24)
老眼親爺
さん
きのこ。。。
ハマ奥
さん
うらやましいよ～
おっと、どうもご無沙汰しておりました。
今年はこっちは全然だめだったよ。
そっちはなかなかいい感じに出たみたいね。
ニュースで見たよ。
今年の私の収穫はお味噌汁２回で終わったよ。。。はう～
(2010年10月25日 22時31分08秒)
おっと、どうもご無沙汰しておりました。
今年はこっちは全然だめだったよ。
そっちはなかなかいい感じに出たみたいね。
ニュースで見たよ。
今年の私の収穫はお味噌汁２回で終わったよ。。。はう～
(2010年10月25日 22時31分08秒)
Re[1]:霜降りしめじ、茶なめつむたけ、くりたけ(10/24)
ものぐさのそば
さん
酔凰さんへ
＞茶ナメツムタケ？？？食べたらしばらくして笑いだしたり？？？
-----
ぎゃはは＾＾♪うちのお客さんにはきのこ鍋食べたら笑いたくなります～って言ってます(笑） (2010年10月28日 02時14分30秒)
＞茶ナメツムタケ？？？食べたらしばらくして笑いだしたり？？？
-----
ぎゃはは＾＾♪うちのお客さんにはきのこ鍋食べたら笑いたくなります～って言ってます(笑） (2010年10月28日 02時14分30秒)
Re:すごっ！(10/24)
ものぐさのそば
さん
でじいかさんへ
＞初めて聞いたキノコなんでyahooで検索したらねーさんとこがトップに出てきた！
あら！そうなん？ってことで検索したらほんと何でトップ～？(笑）
＞
＞茶なめつむたけ、ナメコよりも大きくて美味しいってか。それもすごい！
＞新そばの香りと甘味にこれ＋したらそれこそすごい味になるやも！♪
これはヤブの中にあって採るのに傷だらけだよ＾＾
それでも美味しいきのこだからおいて帰れない(笑）
きもこそば、きのこうどん、いいお出しでます＾＾ｖ
-----
(2010年10月28日 02時19分37秒)
＞初めて聞いたキノコなんでyahooで検索したらねーさんとこがトップに出てきた！
あら！そうなん？ってことで検索したらほんと何でトップ～？(笑）
＞
＞茶なめつむたけ、ナメコよりも大きくて美味しいってか。それもすごい！
＞新そばの香りと甘味にこれ＋したらそれこそすごい味になるやも！♪
これはヤブの中にあって採るのに傷だらけだよ＾＾
それでも美味しいきのこだからおいて帰れない(笑）
きもこそば、きのこうどん、いいお出しでます＾＾ｖ
-----
(2010年10月28日 02時19分37秒)
Re[1]:霜降りしめじ、茶なめつむたけ、くりたけ(10/24)
ものぐさのそば
さん
まるこ５５５５さんへ
＞テレビで、全国の地方で 山から熊さんがえさを求めて、里に降りてきて 大変な事になっていますが、、 松本の山は大丈夫ですか？ 大将も女将さんも、十分に気をつけてくださいね。きのこ、おいしそうです、、。
そうなんですよね～
松本もあったみたい(><)
こわいけど～行くしかないっ！ぎゃはは
今年はものぐさの親父も私をおいていかない(笑）
熊も逃げるヤマンバって私のこと～～？！！
-----
(2010年10月28日 02時25分34秒)
＞テレビで、全国の地方で 山から熊さんがえさを求めて、里に降りてきて 大変な事になっていますが、、 松本の山は大丈夫ですか？ 大将も女将さんも、十分に気をつけてくださいね。きのこ、おいしそうです、、。
そうなんですよね～
松本もあったみたい(><)
こわいけど～行くしかないっ！ぎゃはは
今年はものぐさの親父も私をおいていかない(笑）
熊も逃げるヤマンバって私のこと～～？！！
-----
(2010年10月28日 02時25分34秒)
Re[1]:霜降りしめじ、茶なめつむたけ、くりたけ(10/24)
ものぐさのそば
さん
老眼親爺さんへ
＞子供のころから自然に接していると、きのこの目利きもプロ級ね。
＞きのこ系は大好きだけど、自分じゃ怖くて持って帰れない。
＞ものぐさのお店に行ったら、美味しいものいっぱい。
＞お客さんは幸せだな。
はい！笑いたけで笑ってますよ～～(笑）
信州には信州の食文化があります。それはおばあちゃん、お母ちゃん、私、娘、孫。。て脈々と受け継がれてる。。
文化歴史なんです。大切な。。
きのこの季節にはきのこの先生が松本保険所に一日おきに
きのこの鑑別をしてくれます。私も勉強のために行きます。いろんな人がいろんなきのこを持ってきます。
みんな山を愛し山歩きを愛しきのこの大ファンなんです。
自分の順番が終わっても誰ひとり帰ろうとしません(笑）
-----
(2010年10月28日 02時37分03秒)
＞子供のころから自然に接していると、きのこの目利きもプロ級ね。
＞きのこ系は大好きだけど、自分じゃ怖くて持って帰れない。
＞ものぐさのお店に行ったら、美味しいものいっぱい。
＞お客さんは幸せだな。
はい！笑いたけで笑ってますよ～～(笑）
信州には信州の食文化があります。それはおばあちゃん、お母ちゃん、私、娘、孫。。て脈々と受け継がれてる。。
文化歴史なんです。大切な。。
きのこの季節にはきのこの先生が松本保険所に一日おきに
きのこの鑑別をしてくれます。私も勉強のために行きます。いろんな人がいろんなきのこを持ってきます。
みんな山を愛し山歩きを愛しきのこの大ファンなんです。
自分の順番が終わっても誰ひとり帰ろうとしません(笑）
-----
(2010年10月28日 02時37分03秒)
Re:きのこ。。。(10/24)
ものぐさのそば
さん
ハマ奥さんへ
＞うらやましいよ～
＞おっと、どうもご無沙汰しておりました。
＞今年はこっちは全然だめだったよ。
＞そっちはなかなかいい感じに出たみたいね。
＞ニュースで見たよ。
＞今年の私の収穫はお味噌汁２回で終わったよ。。。はう～
こちらこそほんとご無沙汰ですみません！
今年は松茸が豊作で２度も頂きました。
松茸ごはん美味しかったです＾＾ｖ
でもものぐさで使いたいそちらで言う落葉きのこは少なかったです。今年は熊が多いのでものぐさの親父も私を連れて行ったのでたくさん山を歩きました。来年は期待してるよ～～(^0^)/~ (2010年10月28日 02時43分53秒)
＞うらやましいよ～
＞おっと、どうもご無沙汰しておりました。
＞今年はこっちは全然だめだったよ。
＞そっちはなかなかいい感じに出たみたいね。
＞ニュースで見たよ。
＞今年の私の収穫はお味噌汁２回で終わったよ。。。はう～
こちらこそほんとご無沙汰ですみません！
今年は松茸が豊作で２度も頂きました。
松茸ごはん美味しかったです＾＾ｖ
でもものぐさで使いたいそちらで言う落葉きのこは少なかったです。今年は熊が多いのでものぐさの親父も私を連れて行ったのでたくさん山を歩きました。来年は期待してるよ～～(^0^)/~ (2010年10月28日 02時43分53秒)
すごい、食べたい！
兵庫 にしやま さん
４日(木）お店に伺ったら、キノコのお料理食べさせていただけますか？(^o^)はるばる行きまーす。
(2010年10月30日 21時51分55秒)
Re:すごい、食べたい！(10/24)
ものぐさのそば
さん
兵庫 にしやまさんへ
＞４日(木）お店に伺ったら、キノコのお料理食べさせていただけますか？(^o^)はるばる行きまーす。
-----
にしやま様！いらっしゃいましたか？ブログ開いたのが今日でお返事遅くなってすみません！来て頂いたのなら気づかずごめんなさいねm(_ _)m (2010年11月06日 00時09分31秒)
＞４日(木）お店に伺ったら、キノコのお料理食べさせていただけますか？(^o^)はるばる行きまーす。
-----
にしやま様！いらっしゃいましたか？ブログ開いたのが今日でお返事遅くなってすみません！来て頂いたのなら気づかずごめんなさいねm(_ _)m (2010年11月06日 00時09分31秒)
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でも、せっかく１キ… トムとジェリーさん
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