2008.01.02
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10629)
カテゴリ： おめざレシピ
口当たりがとても良くなります。
お砂糖はお好みでどうぞ。
★★材料★★
（パウンド型１台分）
ヨーグルト・・・・・２５０ｇ
生クリーム・・・・・１００ｍｌ
牛乳・・・・・・・・２００ｍｌ
砂糖・・・・・・・・１５０ｇ
粉ゼラチン・・・・・１０ｇ
1. 牛乳を温めて砂糖を入れ、溶かし混ぜる（砂糖を完全に溶かす）。
ここで少量の水でふやかしたゼラチンを混ぜ合わせて完全に溶かす。
生クリームを７分立てくらいにしておく。
2. ボールに砂糖とゼラチンを溶かした牛乳、ヨーグルト、
あわ立てた生クリームを入れ、よ～く混ぜる。
滑らかになったら型に流しいれる。
3. ラップか蓋をして冷蔵庫で冷やす。
固まったら型から出して切り分けて食べる。
お好みでフルーツソースやシロップなどを添えても◎。
レシピはこちらより♪♪
↓ ↓ ↓
美味しくて幸せ♪レアヨーグルトケーキ by みわたろう
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