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2008.09.01
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テーマ: 簡単レシピ(3499)
カテゴリ: おめざレシピ
今回は12cm×20cmの冷凍パイシートを2枚使いました。
上に乗せるほうの生地を伸ばすのはほんのちょっとでいいです。




( 3個分 )


 冷凍パイシート・・・・・・・2枚
 ハム・・・・・・・・・・・・3枚
 卵・・・・・・・・・・・・・2個
 ◎マヨネーズ・・・・・・・・大さじ2
 ◎砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1/2
 ◎塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
 ドリュール(卵黄+水)・・・適量



★★作り方★★



   卵はゆで卵にし、フォークの背でつぶして◎を混ぜる。
   細かくつぶしたほうがおいしいよ。

 2. 冷凍パイシートを柔らかくして3等分にし、6枚にする。
   3枚は、麺棒でちょっとだけ伸ばし
   (下になる生地よりちょっと大きめになるように)
   半分に折って切り込みを入れてひらく。

 3. 切り込みを入れていないほうのパイシートにハムを乗せ、卵を乗せ、
   さらにハムを乗せる。まわりは1~1.5cmくらい残して具を乗せ、
   卵黄を少量の水で溶いたものを薄く塗る。

 4. 切り込みを入れたパイシートをかぶせ、
   フォークでまわりをおさえてひっつけ、表面にドリュールを塗る。

 5. 200度で15分、160度に下げて15分焼く。





レシピはこちらより♪♪
↓ ↓ ↓

Cpicon ハムたまごパイ by ドキンたん





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最終更新日  2008.09.05 16:44:17
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