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タロ坊 55
わたしのブログへようこそ。 杜の都の食いしん坊です。宮城、仙台のおいしいもの、楽しいことを綴ります。
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June 10, 2009
カテゴリ： 宮城の地産地消
今年は何かと登米にご縁があり、何度か足を伸ばすことも。
その登米市のおいしいものが集まる催事があったので、
勾当台公園へ行き、食べて（あぶら麩丼・はっと汁）、買ってきました。
中でも今回初めて買った物が登米市産の米粉です。
５００グラム３００円、写真は１キロ５００円。
小麦粉よりお値段は高めですね。
でも、輸入の小麦粉を国産米の米粉に代替して
パンや麺、お好み焼き、お菓子などを作ると
食料自給率の向上につながるというわけです。
なんといっても日本の自給率４０％！サブ！
レシピをみると、ピザもお好み焼きも天ぷらも
そのまま小麦粉を米粉に代えていました。
ブレンドではないようです。
これから、あれこれそれ いろいろ トライしてみようと思います。
利用する人が増えて、米粉生産のコストが下がり
価格も下がると消費者としてはちいとばかし助かるなぁ。
詳しくは www.tomerice.com
をどうぞ。
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あ～どれも美味しそう！
rainbow３５１０
さん
折角ご案内いただいたのに、今日は忙しくて行く事ができませんでした。
米粉はいつも母がおやつを作ってくれました・・・。
どれも美味しそうだけれど、写真に手を伸ばして、
草もちいただきました。
もぐもぐ・・・あ～オイシ。 (June 10, 2009 07:04:45 PM)
米粉はいつも母がおやつを作ってくれました・・・。
どれも美味しそうだけれど、写真に手を伸ばして、
草もちいただきました。
もぐもぐ・・・あ～オイシ。 (June 10, 2009 07:04:45 PM)
Re:あ～どれも美味しそう！(06/10)
タロ坊 55
さん
rainbow３５１０さん
＞米粉はいつも母がおやつを作ってくれました・・・。
rainbowさんの作る料理は、私から見てもお袋の味よ。
＞どれも美味しそうだけれど、写真に手を伸ばして、
＞草もちいただきました。
＞もぐもぐ・・・あ～オイシ。
-----
写真は”きよのおばあちゃんのきねつき餅”です。
こしがあっておいしいです。
みちさんツァーのレポートの中でも紹介しましたよ。
今日、きよのさんはお見えなんですか？と聞いたら
『私、跡取りの嫁です。』って！！うれしい！！
(June 10, 2009 11:57:08 PM)
＞米粉はいつも母がおやつを作ってくれました・・・。
rainbowさんの作る料理は、私から見てもお袋の味よ。
＞どれも美味しそうだけれど、写真に手を伸ばして、
＞草もちいただきました。
＞もぐもぐ・・・あ～オイシ。
-----
写真は”きよのおばあちゃんのきねつき餅”です。
こしがあっておいしいです。
みちさんツァーのレポートの中でも紹介しましたよ。
今日、きよのさんはお見えなんですか？と聞いたら
『私、跡取りの嫁です。』って！！うれしい！！
(June 10, 2009 11:57:08 PM)
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