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ミミママ５５
毎日生きている証に、なんとなーくね。
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2005年07月06日
テーマ： 梅雨といえば梅干しの季節。(1)
カテゴリ： 梅干し作り
上のほうが空気に触れてしまうので、重石用の蓋をのせてみました。
これならカビの心配も減ると…(^_^;)
土用干しまであと２，３週間かな。
このままいけば、ゆかりご飯も作れそう＼(^o^)／
フリーページにこの「梅干しの漬け作業」をまとめました。
フリーページにこの梅干しの「紫蘇漬け作業」をまとめました。
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けっこう初期投資かかる？
yoshi4467
さん
こっちも綺麗な色だね～すごく美味しそう。
容器とか重石とかザルとかいろいろあったよね。
梅以外にどれくらいかかってるのですか？
参考までに教えてください。 (2005年07月06日 23時18分22秒)
容器とか重石とかザルとかいろいろあったよね。
梅以外にどれくらいかかってるのですか？
参考までに教えてください。 (2005年07月06日 23時18分22秒)
綺麗な色ですね～☆
みゆみゆ9577
さん
私も２日前にやっと梅干の塩漬けしました♪
今年はやめておこうかなって思ってたら主人の母に３キロもらったので漬けました！！カビでませんように！！ (2005年07月07日 06時06分58秒)
今年はやめておこうかなって思ってたら主人の母に３キロもらったので漬けました！！カビでませんように！！ (2005年07月07日 06時06分58秒)
Re:第一弾の「紫蘇入り梅干し」も順調です♪(07/06)
ゆうじろう15
さん
Re:第一弾の「紫蘇入り梅干し」も順調です♪(07/06)
きらきら7580
さん
ゆかり美味しそう
訪問ありがとうございます。
私が漬けているのは白梅で、紫蘇はいれないんですけど、もみしそっていう便利なのが売っているんですね。紫蘇はたくさん買わないといけないし、もんで色出ししたり大変そうなので入れたことがありません。来年はスーパーで探してみようかな♪ (2005年07月07日 09時52分45秒)
私が漬けているのは白梅で、紫蘇はいれないんですけど、もみしそっていう便利なのが売っているんですね。紫蘇はたくさん買わないといけないし、もんで色出ししたり大変そうなので入れたことがありません。来年はスーパーで探してみようかな♪ (2005年07月07日 09時52分45秒)
Re:けっこう初期投資かかる？(07/06)
ミミママ55
さん
yoshi4467さん
＞こっちも綺麗な色だね～すごく美味しそう。
＞容器とか重石とかザルとかいろいろあったよね。
＞梅以外にどれくらいかかってるのですか？
＞参考までに教えてください。
-----
掛かりましたねぇ～(>_<)
けど、容器はホームセンターで４８０円！
ヨーカドーなんかでも、７００円位だったかな。
でも漬物用のポリ袋を買えば容器は必要ないと思いますよ(^_^;)重石も１０００円位でしたが、これは色々代用がきくので買う必要なし(/_;)
ザルは１００円ショップでＧＥＴできますよ(^_^)v
なので、ちゃんと家にあるものを見直せば、梅の価格プラス少々で出来そうですよ(~_~;)
来年は是非是非チャレンジしてくださいね～♪
(2005年07月07日 23時04分57秒)
＞こっちも綺麗な色だね～すごく美味しそう。
＞容器とか重石とかザルとかいろいろあったよね。
＞梅以外にどれくらいかかってるのですか？
＞参考までに教えてください。
-----
掛かりましたねぇ～(>_<)
けど、容器はホームセンターで４８０円！
ヨーカドーなんかでも、７００円位だったかな。
でも漬物用のポリ袋を買えば容器は必要ないと思いますよ(^_^;)重石も１０００円位でしたが、これは色々代用がきくので買う必要なし(/_;)
ザルは１００円ショップでＧＥＴできますよ(^_^)v
なので、ちゃんと家にあるものを見直せば、梅の価格プラス少々で出来そうですよ(~_~;)
来年は是非是非チャレンジしてくださいね～♪
(2005年07月07日 23時04分57秒)
Re:綺麗な色ですね～☆(07/06)
ミミママ55
さん
みゆみゆ9577さん
＞私も２日前にやっと梅干の塩漬けしました♪
＞今年はやめておこうかなって思ってたら主人の母に３キロもらったので漬けました！！カビでませんように！！
-----
頑張ってくださいね～♪梅を貰えるなんて羨ましい!!!
私も毎日チェックを欠かさず、カビからの襲撃に備えてます(~_~;)
(2005年07月07日 23時07分01秒)
＞私も２日前にやっと梅干の塩漬けしました♪
＞今年はやめておこうかなって思ってたら主人の母に３キロもらったので漬けました！！カビでませんように！！
-----
頑張ってくださいね～♪梅を貰えるなんて羨ましい!!!
私も毎日チェックを欠かさず、カビからの襲撃に備えてます(~_~;)
(2005年07月07日 23時07分01秒)
Re[1]:第一弾の「紫蘇入り梅干し」も順調です♪(07/06)
ミミママ55
さん
きらきら7580さん
＞おはようございます。
＞おいしくなるように応援してますよ＾＾
-----
こんばんは！応援ありがとうございます♪(^^ゞ
香りからして美味しい予感大でございます(^_-)-☆ (2005年07月07日 23時08分04秒)
＞おはようございます。
＞おいしくなるように応援してますよ＾＾
-----
こんばんは！応援ありがとうございます♪(^^ゞ
香りからして美味しい予感大でございます(^_-)-☆ (2005年07月07日 23時08分04秒)
Re:ゆかり美味しそう(07/06)
ミミママ55
さん
hit_nightfallさん
＞訪問ありがとうございます。
＞私が漬けているのは白梅で、紫蘇はいれないんですけど、もみしそっていう便利なのが売っているんですね。紫蘇はたくさん買わないといけないし、もんで色出ししたり大変そうなので入れたことがありません。来年はスーパーで探してみようかな♪
-----
こちらこそ、ご訪問ありがとうございます♪
そうなんですよ、紫蘇は虫がいるかもしれないし、漬け込むまでの塩もみとか大変そうですよえ(^_^;)
「もみしそ」は入れるだけなので、超簡単でした♪
お試しあれ(^_-)-☆
(2005年07月07日 23時09分47秒)
＞訪問ありがとうございます。
＞私が漬けているのは白梅で、紫蘇はいれないんですけど、もみしそっていう便利なのが売っているんですね。紫蘇はたくさん買わないといけないし、もんで色出ししたり大変そうなので入れたことがありません。来年はスーパーで探してみようかな♪
-----
こちらこそ、ご訪問ありがとうございます♪
そうなんですよ、紫蘇は虫がいるかもしれないし、漬け込むまでの塩もみとか大変そうですよえ(^_^;)
「もみしそ」は入れるだけなので、超簡単でした♪
お試しあれ(^_-)-☆
(2005年07月07日 23時09分47秒)
Re[1]:第一弾の「紫蘇入り梅干し」も順調です♪(07/06)
ミミママ55
さん
ゆうじろう15さん
＞お元気ですか？
＞梅干作りが順調で良いですね。
＞土用干しの日はまた教えてください。
＞フリーページを参考にします。
-----
お久しぶりです(^^ゞ
土用干し日、ご連絡しまーす♪
ありがとうございます(*^_^*) (2005年07月07日 23時10分55秒)
＞お元気ですか？
＞梅干作りが順調で良いですね。
＞土用干しの日はまた教えてください。
＞フリーページを参考にします。
-----
お久しぶりです(^^ゞ
土用干し日、ご連絡しまーす♪
ありがとうございます(*^_^*) (2005年07月07日 23時10分55秒)
オオーw(*゜o゜*)w
みかゆり
さん
いい仕事してますねぇ！！←古！（笑）
本当に「いい塩梅」って言葉がぴったりです。
色もかなりきれいに出てますね。
この調子なら土用干しまで大丈夫そうですね。(^-^)
残りの作業は土用干しのみですね。
お互い無事に成功できますようにっ！！ (2005年07月08日 17時25分22秒)
本当に「いい塩梅」って言葉がぴったりです。
色もかなりきれいに出てますね。
この調子なら土用干しまで大丈夫そうですね。(^-^)
残りの作業は土用干しのみですね。
お互い無事に成功できますようにっ！！ (2005年07月08日 17時25分22秒)
Re:オオーw(*゜o゜*)w(07/06)
ミミママ55
さん
みかゆりさん
＞いい仕事してますねぇ！！←古！（笑）
＞本当に「いい塩梅」って言葉がぴったりです。
＞色もかなりきれいに出てますね。
＞この調子なら土用干しまで大丈夫そうですね。(^-^)
＞
＞残りの作業は土用干しのみですね。
＞お互い無事に成功できますようにっ！！
-----
こんばんは♪
土用干し楽しみですよね!!!
みかゆりさんいつやります？
私は２３日にしようかと…。
(2005年07月08日 22時58分13秒)
＞いい仕事してますねぇ！！←古！（笑）
＞本当に「いい塩梅」って言葉がぴったりです。
＞色もかなりきれいに出てますね。
＞この調子なら土用干しまで大丈夫そうですね。(^-^)
＞
＞残りの作業は土用干しのみですね。
＞お互い無事に成功できますようにっ！！
-----
こんばんは♪
土用干し楽しみですよね!!!
みかゆりさんいつやります？
私は２３日にしようかと…。
(2005年07月08日 22時58分13秒)
Re[1]:オオーw(*゜o゜*)w(07/06)
みかゆり
さん
ミミママ55さん
＞みかゆりさん
＞＞いい仕事してますねぇ！！←古！（笑）
＞＞本当に「いい塩梅」って言葉がぴったりです。
＞＞色もかなりきれいに出てますね。
＞＞この調子なら土用干しまで大丈夫そうですね。(^-^)
＞＞
＞＞残りの作業は土用干しのみですね。
＞＞お互い無事に成功できますようにっ！！
＞-----
＞こんばんは♪
＞土用干し楽しみですよね!!!
＞みかゆりさんいつやります？
＞私は２３日にしようかと…。
-----
私は梅雨明けたら、干そうかなぁと思っています。（汗）
やっぱり晴天続きじゃないと不安ですから。
・・・23日以降って梅雨明けなのかな？ (2005年07月08日 23時54分38秒)
＞みかゆりさん
＞＞いい仕事してますねぇ！！←古！（笑）
＞＞本当に「いい塩梅」って言葉がぴったりです。
＞＞色もかなりきれいに出てますね。
＞＞この調子なら土用干しまで大丈夫そうですね。(^-^)
＞＞
＞＞残りの作業は土用干しのみですね。
＞＞お互い無事に成功できますようにっ！！
＞-----
＞こんばんは♪
＞土用干し楽しみですよね!!!
＞みかゆりさんいつやります？
＞私は２３日にしようかと…。
-----
私は梅雨明けたら、干そうかなぁと思っています。（汗）
やっぱり晴天続きじゃないと不安ですから。
・・・23日以降って梅雨明けなのかな？ (2005年07月08日 23時54分38秒)
こんにちは
J.まるさ
さん
うちでも今梅を漬けてます。お互いうまくできるといいですね！
(2005年07月09日 03時36分18秒)
Re[2]:オオーw(*゜o゜*)w(07/06)
ミミママ55
さん
みかゆりさん
＞ミミママ55さん
＞＞みかゆりさん
＞＞＞いい仕事してますねぇ！！←古！（笑）
＞＞＞本当に「いい塩梅」って言葉がぴったりです。
＞＞＞色もかなりきれいに出てますね。
＞＞＞この調子なら土用干しまで大丈夫そうですね。(^-^)
＞＞＞
＞＞＞残りの作業は土用干しのみですね。
＞＞＞お互い無事に成功できますようにっ！！
＞＞-----
＞＞こんばんは♪
＞＞土用干し楽しみですよね!!!
＞＞みかゆりさんいつやります？
＞＞私は２３日にしようかと…。
＞-----
＞私は梅雨明けたら、干そうかなぁと思っています。（汗）
＞やっぱり晴天続きじゃないと不安ですから。
＞・・・23日以降って梅雨明けなのかな？
-----
梅雨明けになるか微妙な時期ですが、、、、。その次の週は旅行で、出来そうもないので…(´ﾍ｀；)
(2005年07月09日 23時39分47秒)
＞ミミママ55さん
＞＞みかゆりさん
＞＞＞いい仕事してますねぇ！！←古！（笑）
＞＞＞本当に「いい塩梅」って言葉がぴったりです。
＞＞＞色もかなりきれいに出てますね。
＞＞＞この調子なら土用干しまで大丈夫そうですね。(^-^)
＞＞＞
＞＞＞残りの作業は土用干しのみですね。
＞＞＞お互い無事に成功できますようにっ！！
＞＞-----
＞＞こんばんは♪
＞＞土用干し楽しみですよね!!!
＞＞みかゆりさんいつやります？
＞＞私は２３日にしようかと…。
＞-----
＞私は梅雨明けたら、干そうかなぁと思っています。（汗）
＞やっぱり晴天続きじゃないと不安ですから。
＞・・・23日以降って梅雨明けなのかな？
-----
梅雨明けになるか微妙な時期ですが、、、、。その次の週は旅行で、出来そうもないので…(´ﾍ｀；)
(2005年07月09日 23時39分47秒)
Re:こんにちは(07/06)
ミミママ55
さん
J.まるささん
＞うちでも今梅を漬けてます。お互いうまくできるといいですね！
-----
ご訪問ありがとうございます♪
梅、青梅の段階で漬けたのですね！青いのも美味しそうですね!!!カリカリになるのかな？
(2005年07月09日 23時40分47秒)
＞うちでも今梅を漬けてます。お互いうまくできるといいですね！
-----
ご訪問ありがとうございます♪
梅、青梅の段階で漬けたのですね！青いのも美味しそうですね!!!カリカリになるのかな？
(2005年07月09日 23時40分47秒)
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