チョコタルト♪♪作るおｗ

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2008.02.20

ってことで、チョコタルト作りますｗ

明日の調理実習で作るんですよｗ

楽しみですなぁ～ｗ

でも・・・

作り方わかんね。

生地は出来てるやつ買ったんで・・・

あとはチョコ、バター、生クリームを購入♪

これでおｋでしょうｗ

生地は最初に焼くんですよね？？

あとは生地に流し込んで、冷やして終わり？

ネットで調べた結果こんな感じでしたね。

明日は携帯見ながら調理ですね♪

最後の調理実習なので楽しみですｗ

はぃ。

ではー

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Last updated 2008.02.20 20:07:09
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:チョコタルト♪♪作るおｗ(02/20)

cha-wu さん

こんばんは～＾＾

おっ♪
何かいつも面白そうなこと学校でやってますね～
うちのとこそういうの全くなかったからすっごい羨ましかったり☆

生地できてるやつなら焼かなくても大丈夫ですよ～＞＜
チョコはしっかりと湯銭で溶かすと口当たり良くなります。
生クリーム沸騰させるより弱火でかけて沸騰寸前くらいが良いですよ。
（高い生クリームだとだまになる場合があるので注意）

一寸高めのクーベルチュールチョコと少量の動物性生クリームで作ると良いの出来ますよ（ってもうちの好みなだけだけど＾＾；）

あっ後バターはチョコを溶かす時に入れます。
生クリーム入れた後に入れると分離する場合があったようななかったような…

ぐだぐだ書き過ぎた…長文ごめんなさい；；
お菓子のことになるとつい…＾＾； (2008.02.20 23:01:51)

返事を書く

Re[1]:チョコタルト♪♪作るおｗ(02/20)

koji_3315 さん

cha-wuさん

今回は自由調理！ってことで友達と作るの決めて、タルトにしました♪

焼かなくて平気っぽいですね＾＾；
危ない危ないｗ

沸騰寸前・・・ほぉほぉ。ありがとうです♪

バターはそのタイミングなんですねｗてっきり生クリームとチョコを一緒にしたときにするのかと思ってました＾＾；

長文・・・いえいえ気にしません！むしろコメント、アドバイスありがとうございます！！

cha-wuさんお菓子作り好きですもんねぇｗ
好きなことだとつい書いちゃいますよね。

ではー (2008.02.20 23:13:51)

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