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2008.08.03
カテゴリ： レストラン
ダウンタウンに行ってきました
フォーはＫさんと食べに行くまで全～然興味のある食べ物ではなかったんです。
がしかし、美味しい食べ方や今日ご紹介するお店に連れて行ってもらって、
まんまとはまってしまいました
今日注文したのは、スプリングロールとビーフ入りフォー
スプリングロールからご紹介しますと、日本だと普通はお醤油やからしなど
付けて頂きますが、こちらでは脇に付いているスープなどに漬けて頂きます。
まず、スプリングロールの中央に切れ目を入れて、スープをその切れ目に注ぎ、
お好みでミントの葉を入れて食べます。
これが妙～に美味しいのですよ
そしてこちらがメインのフォー。
私たちは注文の際、薄いお肉をスープの中に入れてもらいます。
脇の小皿に入っているのがコチジャンとガーリックチリソース。
お好みでこのタレにお肉を付けて頂きます。
スープの上にタンポポの葉やバジルやもやしを入れて最後にライムを搾って完成
ラージサイズを注文して毎回完食でございますの
このお店はお昼時になるといつもこのように並んでいるので、
なるべく混んでいる時間を避けて行く事をお薦めします。
またこちらはＭＳＧ（旨味調味料）も使用していないそうなので、身体にも優しいです。
私のようにはまってしまうかも知れませんよ
場所はダウンタウンカルチャープラザ内にあります。
PHO
HUONG LAN RESTAURANT
100 N.Beretania #129B
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