できるだけ無添加な生活

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卵焼きのお好み焼き風

卵焼きのお好み焼き風(ママと2人分)

用意するもの

・鶏卵 2個
・ミックスベジタブル 軽くひとつかみ
・ひじき 5本の指でひとツマミ ふりかけだと便利


手順

卵を溶き、ひじきを投入しておく→A

フライパンに油をひき、ミックスベジタブルを入れ火を通す

Aを入れて、オムレツを焼く要領で、箸で半熟になるまでかき混ぜる

様子を見ながらひっくり返し、裏面もよく焼く

焼けたら火を止め、フライ返しでピザ状に切り分け、皿に盛る


でけた、でけた☆


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