外はサクサク中はやわらか揚げボール♪
今日も例によって、メニューに困ったので
ピーマンの肉詰めで勘弁してもらおうと思ってたのですが
ついつい出来心で（？）玉ねぎをすり下ろしてみたら
つくねが作りたくなってきたんです～
でもこんなに水がでちゃったしなー うーん
強力粉入れちゃえ！
パン粉つけて水切っちゃえ！
揚げてしまえ！（笑）
できましたよ、きれいなボールが。
ケチャップかソースでどーぞ。
いやー 今日も、思いつきの割りに美味しかったです♪
今日も画像とる前に食べ始めちゃいました・・汗
付け合せは、にんじんと切干だいこんの煮付けでした＾＾
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