ビビンバ
◆オーストリアで日本の味を◆～ビビンバ～
・・って
韓国料理ですけどね。（＾＾；
あるものだけで作るなんちゃってビビンバです。
【作り方】
YURI-eyoさんのビビンバレシピ をもとにしています。
YURI-eyoさん、教えてくださってありがとう！！
【材料の情報】
ごま油(Sesamoel)・・・・黒っぽい色のを買う。（白っぽいのは駄目）私はINTERSPARで購入している。
にんじん・・・・どこでも買える。
もやし・・・・・パックのでもビン詰めのでも缶詰のでもいい。私はZielpunktで瓶詰めを購入。
ほうれん草(Blattspinat)・・・私は冷凍になったほうれん草の葉っぱをHoferで購入している。
ぜんまい・・・・買えない。（涙） 売っているのをご存知でしたら教えてください。
大根・・・・・冬に買える。
たまご・・・・ オーストリアではサルモネラ菌の心配があるため生ではNG。入れたければ焼く。
コチュジャン・・・アジアンショップで購入。
のり・・・・・アジアンショップで購入。Merkurでも売っている。
煎りごま・・・・・スーパーで売っている白ごま(Sesam)を自分でフライパンで煎（炒）ればよい。
【その他情報】
私はまだ試していませんが、ナスのナムルでも美味しいそうですよ！
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