December 30, 2016
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カテゴリ: 無印
おはようございます。








ただいまニセコに向けて走る車の中。



最近道路状況がとても悪く、
各所が大渋滞の札幌なので


朝7時半に出てきました。






ねむーい(_ _).。o○








朝食は車の中。



終わったら運転手(夫)以外は夢の中。




…だとかわいそうなので






ブログ書いてるけど(笑)


後ろの席だから見えないしね( ̄∇ ̄)ニヤ






☆ ☆






さて、

少し前からLINEでクックパッドのお友達になったワタクシ。


日々送られてくるメニューが
それはそれは簡単なのに美味しいものばかり。


本当に助けられています。


こういうメニューを考案できる方、尊敬します。








最近のヒットなメニューをご紹介します。




☆しらすのクリームトースト



美味しい! 美味しい!

と言いながら食べてました(*≧∀≦*)
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こちらはなんとリカちゃんのメニュー!
リカちゃん、クックパッドしてたなんて知らなかったよ。
リカのいちおし☆しらすのクリームトースト

普段は生クリームって冷蔵庫にあることが少ないのですが、



私はピザ用チーズありバージョンで作りました。
チーズ入れた方がいいように思います。


生クリームは分量通り作ったら多すぎて垂れてしまったので、
絡む程度でいいと思います。








☆ブロッコリーのツナマヨチーズ焼き

本当に奪い合いになったメニュー(笑)
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☆ブロッコリーのツナマヨチーズ焼き☆ by micurling

ブロッコリー茹でてマヨネーズかけただけでは食べてくれない次男が、
眼の色を変えて食べまくってくれました。


無限シリーズといい、ツナ様様です。



この日の食卓。
rblog-20161229143242-02.jpg
冬至だったのでかぼちゃのスープ
焼きサバ
冷奴(というにはあまりに…な豆腐醤油かけw)
鶏大根


大根と何かお肉を煮込む料理が冬は増えます。

朝、圧力鍋で煮てそのまま出勤。
帰宅してからもう少し煮込んで水分を飛ばして完成〜という流れが主流です。

柔らかくてしみしみの大根は子供たちも大好きなのです。







☆ズボラうまい謎の豚ヒレ肉

以前にもご紹介したことがあるこちらのレシピ。

ズボラうまい謎の豚ヒレ肉 by fugujoe鍋

クリスマス当日の夜ご飯にも作りました。

クリスマスということで、
ちょい奮発して国産牛肉。
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簡単すぎて失敗知らずのレシピ。
見た目は手が凝ってそうに見えるのもgood(笑)


塩胡椒は濃いめにガッツリやるのがお勧めです。



牛肉だったからなのか、結構歯ごたえがあり子供たちは食べなかったのですが、
私は4切れくらい食べて、

明日の朝、残ってたらパンに挟んだりしようかな〜と思っていたら、

夫が残りを全部食べました(^^;;



ハンバーグも焼いたんですがね。
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そんなに肉が食べたかったのか?


クリスマスのチキンも朝から食べたというのに…










Avecグリーンは今はどこも売り切れですね。






同じ20cmプレートですが、
シイルトラプータルハとAvecでは若干大きさが違います。








☆バナナケーキ・りんごケーキ

ご近所での餅つき大会の日の朝、
時間がないというのに見栄張って焼いたケーキ。
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準備は10分!お店のバナナケーキ☆ by ぷるベリー

りんごケーキは具をバナナからりんごに変えただけ。

あと、次男は卵白がアレルギーなので卵黄のみ使用しました。
それだと生地が固いからすこーし牛乳をプラス。




りんごケーキの器はパイレックスです。

グラタンなどにも使えるし、
一生使える定番ですね。












次はこの辺を作ってみようと思っています。

揚げない♪トースターでささみのチーズカツ by りこ食堂


常備菜 白菜のサッと煮 by Ringo0703


ホケミで簡単☆卵不使用チーズケーキ。 by ゆぅゅぅ


大好き♡あずきミルクプリン by やっちーさん






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おうちごはんを楽しむ暮らし







我が家の定番おやつになりつつある
なかしましほさんのチーズクラッカー。
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簡単で美味しく、ありがたいです。

作っても作っても1日でなくなる大人気(笑)



もっとレパートリーを増やしたいな(^^;;






☆ ☆




日々手抜き料理ばかりの私ですが、



お正月、
少しでも楽するために、


迷っていたoisixに加入しちゃいました〜♪

(=´∀`)人(´∀`=)




初oisixは年明け。

初っ端からkit oisix頼みまくりで
手抜きする気満々です(笑)




しかも、今oisixでは牛乳飲み放題という素敵な響きのコースが
なんと1カ月無料という

ありえない太っ腹キャンペーン開催中。


さらにさらに、クーポンなんかも付いてくるし
3カ月間送料無料だし
rblog-20161230055010-00.jpg

クール便や冷凍便にすると、北海道は結構送料が高くて、それがネックでしたが

無料で試せるなら、と始めてみることに。





牛乳飲み放題1カ月無料キャンペーンは
確か1月5日までだったような気がします。

気になる方は要チェック!
Oisix(おいしっくす)
今ならお試しセットにkit oisix入ってます。





牛乳飲み放題という名前ですが、
対象商品にはヨーグルトや卵もあり、

私もこんな感じの3品を選びました(1回で頼めるのは3品までです)。
rblog-20161230055010-01.jpg
ほかに、コース入会記念に鮭フレークも無料で貰えました。



楽しみすぎる〜(//∇//)





oisixをお試しした時の記事こちら
料理が苦手なワーママがドタバタしながらoisix試してみたよ







☆ ☆









さて、

突然ですが…


我が家にはFidoジャーが4つあります。

これね↓




昔使ってたけど、そのうち使わなくなり

長年寝かせていたのですが、



最近になって
コーヒーとココアを入れるようになりました。




しかしどれも10年選手。


そして、ずっとパッキンを替えてこなかった…




とてもとても恐ろしい状態になっていることに
気が付き、


でも見ないふりをしていましたが、



使う以上はちゃんとしなくては、



と重い腰をあげてパッキン探しの旅へ。



楽天にはもちろん売られているのですが、


ふと、



無印でFidoジャー扱ってたよな…

と思い出し、





無印の店舗へ行ってみました。





すると、なんとパッキンだけお取り寄せしてくれるということが分かりました。






合わなかったら困るし、とりあえず2つ取り寄せを頼みました。




先日、それが届きまして

受け取ってきましたよ。
rblog-20161229165338-00.jpg






以下、

とても美しいからぬ画像が出ますので(^^;;

ご注意を…
















10年近くパッキンを替えていなかった我が家のFidoジャーがこちら。



パッキンが黄色い!!
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ヒビ割れている!!
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きやー!!!!

((((;゚Д゚)))))))








こんなひどい状態とはおさらばすべく、

早速無印のパッキンに交換交換…





と思ったのですが!!


なんと張り付いて取れない!!




長年放置し過ぎました(ノ_<)







熱湯につけたら、
まだ症状が軽かったコーヒーの方は取れたのですが、

重症のココアの方は全然取れない。






最終的には…

マイナスドライバーでこそげとりました(笑)




多少傷は付くでしょうが、
黄色いパッキンのままよりマシですよね…





ついでに、
ちょうど空になった小麦用のフレッシュロックと一緒に


洗って乾かして
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パッキンを付けて
中身を入れました。
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フレッシュロックのパッキンもホワイトに交換済みです。




長年の汚れが取れて
とてもスッキリしました(*^^*)



ちなみに、テプラは透明が好きです。


文字が宙に浮いてる感じが好き…


片栗粉用フレッシュロック。
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片栗粉の残りが少なくなって、
今日で最後!という時は

容器に直で水を入れてフリフリするのは
私だけなのでしょうか…








キッチン仕事はほんとーーに!好きじゃない私。

なので、
パッキンを白にするとか

実用面では意味がないことですが、


低いテンションを少しでもあげるためには
とても重要なことなのです。








無印のFidoジャーのパッキンは
なんと一つ税込105円!

めちゃ安です。




そういえば、我が家のFidoジャーも…

と思い当たった方。


ぜひ交換してみてくださーい。


スッキリしますよ(^-^)






私も残り2つの分、取り寄せをお願いします。













無印つながりで…

私のズボラ料理をひとつ。


ズボラ料理しかないけど(笑)





ある日の夕食。

使ったのはこちらの無印のパスタソース。
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夫にはタラコのソースを混ぜて、添付の海苔を散らしただけで出しましたが、
子供たちにはチーズソースを混ぜただけではかわいそうかな、と

鮭とほうれん草を入れることに。


鮭はね…
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これ、焼くときに多めに焼いて冷凍しておいたものなんです。

冷凍庫から出したてのカッチカチの鮭さんです。





これとほうれん草をパスタを茹でる鍋に

どーーーん!

と投入。


2分ほどでほうれん草を引き上げ、
細かく切り、

それが終わったら鮭を引き上げ、
身をほぐし

チーズソースを入れたボウルに投入。
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最後にパスタをあげて、

ボウルの中でまーぜまーぜしたら完成!
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冷凍した焼き鮭って
レンジでチンすると旨味が出ちゃうんですよね。

これだと美味しくできる、気がします。


パスタを茹でる鍋の中に
鮭の焦げが若干浮くというシュールさはありますがね(笑)







焼き鮭でもなんでも、
作るときは大量に。


冷凍できるものは冷凍。

できないものは常備菜的に活用。



そんな感じでやってます。








☆ ☆







さて、

年内のブログ更新は
おそらくこれが最後になると思います。




最後まで
なんだか汚いものを載せてしまったりして

ほんとすみません(;´Д`A



まあ、それが私らしいのかな(笑)














4月に2度目の復職を果たしてから9カ月。

いろんなことがありました。









長男と一緒に泣いたこと、数え切れず。



次男のイヤイヤ、泣き叫ぶ声に

耳を塞いでトイレに籠ったこともあります。





フルで働きながら育児、家事もやるというのは
想像以上に大変です。





でも、いつか必ず

子供たちも分かってくれると信じています。





働く母の背中を見て

何かを感じ取ってくれたら…





そんな風に思うのは

親のエゴなのかもしれませんが…







がむしゃらに走り

時には立ち止まり

子供たちと向き合いながら




ワーママとして

これからも頑張っていきたいと思います。










育児が辛くなった時、

必ず読むブログの記事があります。

(↓リンクはspotlightです)

独身の頃のように好きなだけヒールが履けるようになったら…私は泣くのでしょう


何度読んでも涙が出ます。







ママ、ママって言って

子供たちが足元を走り回り

私の邪魔をし

困らせる。




今は子供たちと離れて一人になれる時間を

特別に感じてしまうけれど、






私の長い人生で考えたら

子供たちがいるこの時間こそが

特別な時間なんですよね。










いつか一緒に寝なくなる。

いつか一緒にお風呂に入らなくなる。

いつか一緒にご飯を食べなくなる。










一緒にいてくれる

この瞬間を

目に焼き付けていきたいです。









☆ ☆


いつもくだらないことを
とりとめもなく書いているこんなブログを
読んでくださってありがとうございます。

m(_ _)m



来年もまた見に来ていただけたら幸いです。





皆様、どうぞ良い年をお迎えください。






↓最後までお付き合いいただきありがとうございます。ぽちっとしていただけると嬉しいです
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Last updated  January 2, 2017 12:28:46 PM
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平成23年7月生まれの長男と26年8月生まれの次男、令和3年7月生まれの三男の三兄弟の母。
育休を取りつつ結婚前からの仕事を続けています。令和5年4月に3度目の育休から復帰。
家事全般が苦手ながらも日々奮闘しています。
二度目の育休中にインテリアや北欧食器に目覚め、同時に好きなものだけに囲まれた生活を目指した整理整頓を始めました。

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