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衿香

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January 20, 2006
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ほぉんと久々にABCへ行きました。
シャランジュがメインのパンおまけって感じ。
シャランジュが12時スタートのレッスンしかなくって
どうせ行くなら10時からのパンも行っときましょ~って。

パンは買わないものの、自分でも作らない。
ホームベーカリー任せ。
最近はもちもちパンの粉をテキトーにブレンドしたりして
サプライズな出来上がりを楽しんでるくらいで
パンのレッスンは気分的に微妙・・・。オドオドしちゃう。

大したミスもなく順調に口数少なく発酵へ。
今日のメンバーは初めてご一緒する方ばかりだったんだけど
久々に来られている人が多く先生からも
「今日はなんだか怪しい人がたくさんいますね~」と笑われちゃって
意気投合。
なんと5名の中に妊婦さんが2人もいらっしゃって新年早々、おめでたい
テーブルだったんですがあやかりたくはない。
「おめでたいけど妊娠をうつさないで~」と言うと既婚者、未婚者で大笑い。
妊婦さんの1人が動物パンで「ペンギン」を作られていたので食い入るように見てました。
動物園に行ってもまず「ペンギン」って言うくらいペンギンが好きで
マジで自宅で飼いたいと思ってた程。

人間がお風呂に入る時だけペンギンにお風呂を開放してもらえればいいんじゃないかと安易に考えてたんですけど、維持費が車以上にかかるそうで断念した経緯を話すと大爆笑をかってしまいました。
ペンギンを飼いたいってみんな一回くらいは考えたりしないのかな?!
「衿香さんって楽しい方だと思っていたのに今日はおとなしいからどうされたのかと思ってましたけどやっぱりおもしろいですねぇ」と言われちゃいました。
だって発酵後は焼くだけなので気分的に楽になったらしゃべる、しゃべる。
私ってこ~言うヤツなんですもん。


なんだかヘンな焼き上がりですが・・・二ヶ月ぶりですからこんなもので。
食パン

大笑いしつつ、時間が来たのでシャランジュへ。
今日はパヴェ ド ショコラ。
ココア、粉糖、抹茶の三種類を作った。
生チョコって35%くらいの生クリームが最適で48%だと分離するって
思っていたけど今日、生クリームが切れていて近くの店に買いに行ったらしく47%のだった。
「いつもより豪華板ですよぉ」って先生。
レシピには1個82kcalと書いてあったけど生クリーム分、今日のは
もう少しカロリー高いそう。
でも、全く分離しなかったし濃厚で美味しかった。

今日は溶かして固めるだけなのでかなり時間をもてあましていたのでみんなで年末年始の話をしていたらなんと先生が年末のカウントダウンにパルケエスパーニャへ行ったとのこと。
生レイザーラモンを見たらしい。う、うらやましい!
「カイロ投げたでしょ?」と聞くと「ええっ、何で知ってるんですか?」
「ちゃ~んとテレビでチェックしてましたもん」
レイザーラモンファンであることがバレちゃった。ブレイクする前から
見てたんです~。

レイザーラモン話からパルケエスパーニャはどうだと盛り上がり、終いには天橋立の話まで。
そんなこんなですっかり写真を撮るのを忘れてて自宅に戻ってから撮るはずが・・・かる~くアルツ入ってるので写真を撮り忘れたと気がついた時には
2個しか残っておらず・・・結局なし。





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Last updated  January 26, 2006 12:12:01 AM
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Re:二ヶ月ぶりにABC♪(01/20)  
久々にこちらの教室にも行かれたのね。
お話好きの衿香さんってゆうのが、
この日記でも→たくさん楽しく書かれているし、
伝わってきますぅ♪
ペンギンをまじで飼いたいってゆうのは
面白いですね、実家では、子供の頃から、飼って
いて、動物は好きなんですが、ペンギンは<笑>
(January 26, 2006 09:27:53 AM)

Re[1]:二ヶ月ぶりにABC♪(01/20)  
衿香  さん
ハッピー7291さん
>久々にこちらの教室にも行かれたのね。
>お話好きの衿香さんってゆうのが、
>この日記でも→たくさん楽しく書かれているし、
>伝わってきますぅ♪
くだらないことばかり話してます♪
>ペンギンをまじで飼いたいってゆうのは
>面白いですね、実家では、子供の頃から、飼って
>いて、動物は好きなんですが、ペンギンは<笑>
ペンギン、かわいいでしょ?
ペンギンパレード見てからますますお熱になっちゃって(^^)
今はミニブタに夢中。石切で散歩しているミニブタを見てかわいくって。
(January 26, 2006 09:56:42 PM)

なつかしの  
honeybee* さん
あぁ、ABC、全然あれから行ってないですぅ・・・。
懐かしささえ感じます。
ABCのライセンスも筆記が加わったとか・・・。
あぁ、ますます取得が大変になってますよねぇ。
落ち着いたら行ってみようかとも思ってたのにぃ!
パン、おいしそぉですねぇー!焼きたてをつまみ食いしたいですぅ。
わぁ!HGファンなんですかっ!
実は、うちの近くのみさき公園にHGが来るって言うんでこれは行かないと!って頑張ったのに、なんと入場制限されて外から声だけ聞くはめにっ。。。
みさき公園の周りは、すごいHG渋滞を引き起こしてましたよぉ。。。車うごかないんですもん!
ほんとすごい人気なんだなぁ、と改めて感じましたっ。
衿香さん、ずっと前からファンだったんですねぇー♪ (January 27, 2006 10:12:19 AM)

Re:なつかしの(01/20)  
衿香  さん
honeybee*さん
>あぁ、ABC、全然あれから行ってないですぅ・・・。
>懐かしささえ感じます。
>ABCのライセンスも筆記が加わったとか・・・。
>あぁ、ますます取得が大変になってますよねぇ。
>落ち着いたら行ってみようかとも思ってたのにぃ!
>パン、おいしそぉですねぇー!焼きたてをつまみ食いしたいですぅ。
>わぁ!HGファンなんですかっ!
>実は、うちの近くのみさき公園にHGが来るって言うんでこれは行かないと!って頑張ったのに、なんと入場制限されて外から声だけ聞くはめにっ。。。
>みさき公園の周りは、すごいHG渋滞を引き起こしてましたよぉ。。。車うごかないんですもん!
>ほんとすごい人気なんだなぁ、と改めて感じましたっ。
>衿香さん、ずっと前からファンだったんですねぇー♪
ライセンスに筆記?!
いったいどんな試験やら。
確かにABCは実技もないし、金でライセンスを買うとまで言われてますからね~。
でも、筆記よりも実技でしょ。
うわっ、アップルパイだとまずかったかも・・・。
(February 25, 2006 11:50:56 PM)

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