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himiaki
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2021年01月01日
テーマ： お正月料理(400)
カテゴリ： 晩御飯＆料理
今年も無事にお正月を迎えれました。
八方巻きや
煮しめ、酢ごぼう、なます、鯛の子、数の子
海老うま煮、竹の子土佐煮、ホタテなど手作りしました
蒲鉾は全て、魚屋さんで購入。
1つ500円程でしょうか。
ホワイトロースは塊で。
飾り切りが可愛く楽しかったです
簡易お節なので、煮物系は味しみの為早めに作りましたが
ほぼ一日で完成な、楽ちんお節です
母が使ってたお重箱、感慨深いです。
お雑煮は、こちらは白味噌が主ですが母は関西出身では無いので
おすましだったので
おすましお雑煮で、優しい味にしました！
お出汁とったので、とても美味しかったです
柚の香りも爽やかで、美味しいと
新年早々、宝くじが2枚も当たり
今年はいい年になりそうです
いつも１割返ってくる位のしか当たらないので
初めての金額だったので、びっくりしました
大切に使わせて頂きます
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最終更新日
2021年01月07日 08時47分34秒 コメントを書く
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