ななさん、すごいです。
お仕事から帰ってウナギを上手にお料理されるんですから。

うざくはうなぎ屋さんでしか食べたことありません。
家でもできるんだぁ。。。
って母はやってくれないと思われるのでななさん家にお皿とお箸持っていくしかないですね(笑) (2010年06月29日 22時45分53秒)

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2010年06月29日
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カテゴリ: うちごはん

先日は蓬莱軒でひつまぶしを食べて大満足でしたぽっ

数日後、スーパーで鰻が安かったので買ってきました。

やっぱり夏は鰻だね。って、オールシーズン食べていますが・・・

スーパーのって、そのまま丼にしてもあまりおいしくないので加工しました。

DSC09925.JPG

にらのせ冷奴。

DSC09922.JPG

うざく。やっぱり普通の酢の物と違って、鰻が入ると格別

DSC09930.JPG

ほんとはう巻きを作りたかったのですが仕事で疲れてとてもそんなめんどくさいものを作る元気はなく、鰻のオープンオムレツ。

だしで味をつけたので味はう巻きとあんまり変わらないと思ってます大笑い

安い鰻だったけど、おいしくいただけました。






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最終更新日  2010年06月29日 22時00分59秒
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Re:夏はうなぎ(06/29)  

Re[1]:夏はうなぎ(06/29)  
おにたろう1977さん
いえいえ、どちらもすっごく簡単で時間かからないのですよ。
しかも私のうざく、正統な作り方かどうかはまったく持って微妙です・・・


>ななさん、すごいです。
>お仕事から帰ってウナギを上手にお料理されるんですから。

>うざくはうなぎ屋さんでしか食べたことありません。
>家でもできるんだぁ。。。
>って母はやってくれないと思われるのでななさん家にお皿とお箸持っていくしかないですね(笑)
-----
(2010年06月30日 00時08分28秒)

Re:夏はうなぎ(06/29)  
お疲れ様~(^O^)/

うざく。。。初めて聞きました^^;(食に貧しいモンで)
ウナギは元気出る感じがするからよ~く食べますよ♪
オムレツが美味しそうですね!
さすが~お料理上手(*^_^*)


(2010年06月30日 22時18分23秒)

Re[1]:夏はうなぎ(06/29)  
ちぃちゃん先生さん
私もうざくなんてもったいないから
外で食べたこと、たぶんないです・・・
鰻って高いもんね。
外で食べるなら丼だけで限界です。
-----
>お疲れ様~(^O^)/

>うざく。。。初めて聞きました^^;(食に貧しいモンで)
>ウナギは元気出る感じがするからよ~く食べますよ♪
>オムレツが美味しそうですね!
>さすが~お料理上手(*^_^*)
-----
(2010年07月01日 22時21分26秒)

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