Naonaoのひとりごと

おはようございます～～～～～

今朝は久しぶりに気持ちのいいお天気です
東海地方はここのところずっとグズグズと変なお天気が続いていました。
今日はすっきりとお洗濯ものも乾きそうですよね。

さて、昨日、嬉しいお知らせをいただきました。

『荷物届きましたよ～～～、ありがとう』

そうなんです、初めて手作りのを送ってみたんです。
naruパパさんからのおいしいソーセージの各種。
パンにしたらめっちゃうまい
嬉しくってちょっとしたお礼に送ってみたくなっちゃったの・・・。
まだまだ暑い季節だし、形が崩れないかも心配・・・。
でもやってみなくちゃわからないですものね。
ということで半ば強引に送っちゃいました～～～

無事に届いたみたいでホントによかった。
そして喜んでもらえて・・・。
その様子は narucoさんのところのブログ で紹介してもらってます～。
ありがとう

そんな嬉しいお知らせがあった日の夕食です。

普段は好例のジム三昧の日なんですが、今日はあさからずっとお仕事。
バタバタと帰ってきて用意した夕食の数々です。

メインは牛のたたき。
ブロック肉が冷凍庫に眠っていたので、朝から解凍して・・・。
両面こんがりと焦がして、ネギ塩だれでいただきました。

久しぶりのビシソワーズ、長男が大好きな一品。
ちょっと黄色く見えるのは、今日のジャガイモは、赤じゃがだから。
赤じゃがのほうが色が濃いですよね。

ブロッコリーのシンプルサラダ。
オリーブオイルと岩塩だけでいただきました。

かぼちゃの器のグラタン。
narucoさんから送っていただいたかぼちゃ、
おいしい調理法を聞いたので早速試しに。
naruパパさんのハムと玉ねぎを炒めて、チーズでこんがりと。
おいしいよ～～～～、ハムがいい味出してる～～～。

昨日も美味しくいただきました、ご馳走様でした。

さて、一昨日の夜作ったパンもなくなってしまったので、昨日の夜もまた作ってしまいました。
白神こだま酵母にも少しずつなれてきて、生地も扱いやすくなってきた。
ふわふわの生地は触ってると本当に幸せ
ロングウィンナーパン、子供たちも大好き。
ひとつが大きいのでお腹も満足。

久しぶりのアンパン。

チョコロールパン。

以上3種でした。
今朝の子供たちの朝食と私の昼食になりまあす～
きっと今日だけでコレもなくなるんだろうな・・・・

そうそう、今回はコレで作ってみました。
新しく購入したんじゃないですよ～～～。

コレニーダーといって捏ね、発酵器なんです。
実はとっても年代もの。
もうかれこれ、30年近く前のものじゃないかしら・・・
階下の義母もパンつくりを昔はやってたって。
そういえば旦那の高校のときのお弁当、手作りのパンを持ってきてたっけ（あっ、私たちは高校の同級生です）

それ以前から使ってたみたいなのでね。
でもまだまだ十分現役なんですよ～。
義母は食パンを簡単に作りたいみたいなので、私のHBと交換しちゃいました。

しばらくこちらをお借りして、パンつくりに励んでみたいと思います～