イースト・生地
１時間４５分のコースです。
残り時間表示で
1:45 ねかし .
1:23 コネ開始 最初はゆっくりめ .
1:21 途中から回転アップ .
1:13 （ミックスコールはないけど、ここでくるみやレーズンを投入）
1:08 発酵開始 .
0:20 ガス抜き .
0:00 ♪アビニョンの橋で♪ .
生地完成！！
すぐに電源はOFFになります。
成形して仕上げ発酵、焼きにはいりましょう↓↓
◆パン生地の様子◆
パンチ・小分け後、成形終了！
仕上げ発酵終了、膨らんだ？！
焼き上げ☆おいし～！◆ピザ生地の様子◆
ピザ生地をとりだしたところ！
伸ばしてフォークで穴開け。
焼けたっ！！TOP ｜ BACK
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