2012.12.31
テーマ： ☆★年末年始の過ごし方★☆(375)
カテゴリ： 食べ物
年末はおせち作りで忙しいです。
夫の家では甘いおせち料理は好まないために、黒豆も栗きんとんも
買わないで済ませることもあったらしく、結婚当初はビックリしました。
でも、子どもたちに伝統を伝えていくことも大事だから・・・
市販のものは甘すぎたり、添加物が多かったりして抵抗があるので、
黒豆と、栗きんとんと、田作りは私が手作りしています。
田作りなどは、手を出す人が少なくて残ってしまうから、
出来合いの、少量ずつ詰め合わせになっているものを買った方が
楽だし安上がりかも・・・と思うことも。
今年は黒豆がいちばんよくできました。
30日に私担当のおせちを作り、31日はその他のおせち料理を
お姑さんをサポートしながら作ります。
手際のよさではお姑さんにかなわないので、
見習わないといけないなっていつも思います。
夫の家では甘いおせち料理は好まないために、黒豆も栗きんとんも
買わないで済ませることもあったらしく、結婚当初はビックリしました。
でも、子どもたちに伝統を伝えていくことも大事だから・・・
市販のものは甘すぎたり、添加物が多かったりして抵抗があるので、
黒豆と、栗きんとんと、田作りは私が手作りしています。
田作りなどは、手を出す人が少なくて残ってしまうから、
出来合いの、少量ずつ詰め合わせになっているものを買った方が
楽だし安上がりかも・・・と思うことも。
今年は黒豆がいちばんよくできました。
30日に私担当のおせちを作り、31日はその他のおせち料理を
お姑さんをサポートしながら作ります。
手際のよさではお姑さんにかなわないので、
見習わないといけないなっていつも思います。
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