[背徳飯] カテゴリの記事
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【背徳飯】とみ田監修デカ豚ラーメン【セブンイレブン】
参考：https://www.sej.co.jp/products/a/item/094380/実際に購入してみました雰囲気は二郎系ラーメンそのものニンニクは強め、ラードはレンチンで溶けない一部カピカピになるので、好みは分かれそう（これがワシワシ食感というものでしょうか？）去年はローソンが二郎系【ローソン飯】満腹濃厚豚ラーメン今年はセブンイレブンが実施のようですね二郎系好きな方は試す価値はあると思います（価格は640円（税込691.20円））
2024.11.11
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【背徳飯】牛脂の有効活用【野菜炒め】
ステーキを焼いた後の牛脂とフライパンを使って調理この日のもやしは半額以下になっていて10円でゲットステーキで使ったフライパン牛脂 適量醤油 おおさじ１みりん おおさじ1もやし ２００ｇキャベツ 1/8切れにんにくチューブ 5ｃｍにんにくは効かせるべきで、あればにんにく本体があると望ましいその場合は牛脂＋にんにくで香り立たせると良いですにんにく苦手の妻も、野菜として、香りは肉として、美味しく召し上がっていました
2023.03.13
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【背徳飯】お水がいらないラーメン横綱
お水がいらないラーメン横綱 278円（税込み）お水はいらない代わりに鍋は必要なのですが、味としては上出来かとお水がいらなってどういうこと、と思いますがなるほど、汁まで凍っていると16ｃｍ鍋でピッタリ弱火でスープが溶けるまで待ち、中火で煮立たせるとそのままでも良かったですが、一応器にいれました味としてはリピートありの冷凍食品麺も生麺に近い触感だったし、スープも美味しいジャパンで278円（税込み）＋15％オフのクーポンありで購入[冷凍食品] キンレイ お水がいらないラーメン横綱 465g×6個
2022.06.26
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【背徳飯？】辛ラーメン
【農心】辛ラーメン(小)カップ ★ 65g x 3個 ★ 韓国食品 輸入食品 韓国食材 韓国料理 韓国お土産 韓国ラーメン インスタントラーメン ラーメン 激安(1003x3)無性に辛いものが食べたくなったので、イオンのカップ麺コーナーで一番辛そうなものをチョイス良い感じの赤さですねほどほどに辛く、ご飯あれば汁まで飲み干せる辛さ辛旨の定評通り美味しく頂きました途中、胡椒か山椒のようなスパイスを感じました、気のせいだったのか椎茸が風味もそうだしかやくにも入っていたのが印象的でした尚、翌日の朝トイレから出られませんでした(笑)汁まで飲むんじゃなぁったなぁ
2022.06.16
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【大食い】ペヤング 超超超超超超大盛 ペタマックス 辛味噌ラーメン 1008g【２日目】
二日目朝から食べる元気もなく、すでに正午つけ麺風に頂く麵自身がスープ吸収しすぎてしょっぱいので生卵を投入これでほとんど消費できた、最後の１杯は梅干しで12:52 完食！１日と３時間かけてようやく完食です最後わかめばっかりになり、食物繊維ばかりになりました味変化ないのが本当にしんどい戦いでした生卵はあると楽ですが、衛生面考えるとつけ麺風にしないと怖いですし紅しょうが、梅干しは味濃いのは変わりませんでしたが、食欲をそそる、という効果を発揮してくれましたそんな、３連休の半分はラーメンで過ごしてしまったけど、５００円でフードファイトや味付けの工夫を楽しめたと思うと、コスパは良い以上、現場からでした。もうしないかなー
2021.09.21
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【大食い】ペヤング 超超超超超超大盛 ペタマックス 辛味噌ラーメン 1008g【１日目】
【あす楽】【お一人様1個限り】 まるか食品 ペヤング 超超超超超超大盛 ペタマックス 辛味噌ラーメン 1008g [ peyoung / マルカ / インスタント ラーメン / カップ ラーメン / やきそば / カップ 焼きそば / インスタント 焼きそば / インスタント麺 ]『5』近所の薬局で498円（税抜き）で売ってたけど、賞味期限ギリギリで投げ売りされてたもの通常価格ってこんなに高いのか。。。。脅威のお湯２２００ｃｃこんにちは、麺８人前ですスープ１袋、かやく２袋お湯２２００ｃｃ投入、３分後のご様子わかめモリモリ9/18 9：10１０分でこんな感じ、９/１８ ９：２１ ダウンですむしろお湯を吸って、スタートより増えたまでありますね。。。その後、スープと麺を分離し冷蔵庫に保存しました。昼には小分けにして、妻の力を借りてお酢や梅干しで少しは消費しましたが、それでも全然晩御飯は本来の焼きそばにしてやりました紅しょうががうまい味に飽きるので味変化は必須、キャベツのシャキシャキ感も美味しい１日かけて、ようやく底が見えた模様２日目に続きます
2021.09.20
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【〆の一品】サッポロ一番油そば風【背徳飯】
参考：サッポロ一番は汁無しで食うのが一番ウマい。知らないと損する究極の食べ方【ガリバタ油そば】ちょっとめんどくさくなって、料理方法も変えています【ガーリックバター油そば】（１人前）サッポロ一番塩味 1袋にんにくチューブ 1cm卵1個バター8g水500cc小ねぎ適量サッポロ一番はふつうに茹でますサッポロ一番に入っていた付属スープとバターをラーメン皿にとっておきますゆで汁でスープとバターを溶かしておきましょう（ゆで汁は大さじ２くらい）バタースープと麺を絡め、ニンニクチューブも入れてしまいましょ最後に卵と付属の白ゴマ、小葱をまぶして完成ですかなり酔っぱらった状態で作ったので、だいぶ適当に作ってますね。。。バターニンニクの油そばとか背徳飯でしかないですね
2021.03.21
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【背徳飯】キノコのチーズ焼き
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770015600/オリーブオイルで玉ねぎとキノコを炒めますキノコがへたったら、火を止めますお皿に盛りつけてからチーズをいれて、レンチンしてもOK今回はシメジとエノキを入れましたが、キノコの種類は問いませんエリンギを入れてもおいしいでしょう松茸のような高級キノコは場違いです、もっと美味しく頂きましょう悪魔的なチーズ飯、いかがでしょうこの記事を書きながら、このマンガを思い出していました主人公がチーズトーストを頬張るシーン魚乃目三太 先生の 日曜日の背徳飯より引用チーズっておいしいよね日曜日の背徳めし【電子書籍】[ 魚乃目三太 ]価格：605円 (2021/3/15時点)楽天で購入
2021.03.16
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【背徳飯】二郎系ラーメン 上だけ
あー、最近次郎系ラーメンたべていないなぁそうだ、上だけでもいいから作ってみようクックパッドで見つけた二郎風！野菜マシマシ脂かけふふふ、背徳飯ですねぇそういえば、妻は背徳飯というと最近買ったこちらの漫画を思い浮かべたようですこの漫画からの出典ではございませんが、魚乃目先生の漫画はとても好きです日曜日の背徳めし【電子書籍】[ 魚乃目三太 ]価格：605円 (2021/2/12時点)楽天で購入用意するものキャベツ1/4玉もやし１袋牛脂２かけニンニク２かけ醤油 25ccみりん 25ccまずは、キャベツともやしを塩ゆでしましょうキャベツは沸騰したお湯で５分くらいもやしは１５秒と推奨されていましたよく水を切っておきましょう茹でてる間に牛脂を刻みますお店によって異なりますが、牛脂はお肉を買わないともらえないこともあるので良く確認してください、イオンでは買わないともらえませんニンニクも刻んで一緒に弱火で炒めましょう牛脂から油がしみだして来たら、しょうゆとみりんを入れます煮立ったら完成ですこのタレをもやしキャベツにかけて完成ですこれに、麵とチャーシューがあればなんちゃって二郎系ラーメンですね汁までこだわるつもりはないですし、学生時代１か月で５キロ太ったときは週１以上で通っていた悪魔飯野菜の部分で我慢しましょう（笑）#自作二郎系 #おうちごはん #背徳飯 ＃悪魔飯
2021.02.12
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【背徳飯】とうきびごはん【トウモロコシの炊き込みご飯】
妻の実家からとうきび（＝トウモロコシ）が届きました。妻からとうきびごはんをリクエストされ、さっそく調理妻は筒井先生のファンでこの動画に影響を受けたようです。妻と娘にモテたい男が作る朝ごはん【とうもろこしの炊き込みご飯】筒井先生はこのレシピを参考にしたみたいですね。https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/299004こちら妻の実家北海道から届いたとうきびです。いい感じに実が詰まっています。包丁を入れて、実をほぐします。結構簡単にほぐれます。芯は硬いので、切り目を入れてチューペットのように折りましょう。出汁が出るみたいです。グルタミン酸。米 2合とうきび 1本酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1コンソメ顆粒 小さじ1塩 小さじ1/2コンソメ忘れそうになりましたが、あってよかった美味しい。たぶん芯から出汁でるからなくても大丈夫かもしれない。醤油はバターの伏線です。普通に炊飯して完了。バターを混ぜ込んで、犯罪的なごはんに。。。（カロリー注意）まずいわけない。妻と一晩でペロリ。２合とか余裕ですね。<追記>210211 タグ追加により、背徳飯に認定しました#背徳飯 #トウモロコシ #とうきび
2020.08.15
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