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2007.01.18
テーマ： ささやかな幸せ(6400)
カテゴリ： 習い事*
お料理教室 に行ってきました！
今月は【ベトナム料理】ほかの人のブログで拝見してもかなり期待できそう！
＜メニュー＞
鶏肉のフォー
ベトナム風揚げ春巻
豚のスペアリブレモングラス風味
紫芋白玉とタピオカのチェー
フォー
は鶏肉をコトコト煮ただしがとってもおいしい！
たくさんお野菜も入っていてかなりボリュームもあったのにペロリと平らげてしまった・・・
揚げ春巻きは食感がもっちりしててメチャうま！
何本でもいけそうでした！
スペアリブは・・・ビールが欲しかったなぁ・・・
とっても簡単にできるので今度旦那君のおつまみに作ってあげたい＾＾
デザートは紫色の白玉がとってもきれいで
タピオカのプチプチ感がたまりませんでした！
とにかく全品とってもおいしい。
皆さん言うように、お料理を習いに行ってるのではなく、食べに行ってる感じです♪
今日の教室のメンバーも楽しい方ばかりで
本当に楽しかった！
途中某営業マンが来られた時もおもしろかったし。
この教室は臨月まで通うつもりで
早々と4月まで予約してきました！
産んでからもすぐに行きたいな・・・＾＾
息子は・・・
一時保育するとき、「行かない行かない！」と号泣・・・
最近少し赤ちゃん返りもあって、私から離れられないんですよね。
でもお迎えに行くとすごく元気な顔を見せてくれました。
先生いわく、泣いてたのは最初だけで
あとはお友達と仲良く元気に遊んで
お昼ごはんも完食、とてもいい子だったと言ってもらえました。
「楽しかった？？」と聞くと
「楽しかった！しんかんせんで遊んだと。また行きたい」だって。
ちょっと控えめで引っ込み思案なところがある息子ですが
徐々に集団生活にも慣れてくれるといいな！
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Re:1月のお料理教室*
xxxうさこxxx
さん
毎回、拝見する度にうっとり…ですが
もうお店で食べるメニューレベルですよネ！
すごい…こんなお料理、お家では作れない私です。^^;
写真もコメントも… ホント、美味し～～というのが伝わってきて
ベトナム料理が食べたくなってしまいました♪ (2007.01.19 08:04:53)
もうお店で食べるメニューレベルですよネ！
すごい…こんなお料理、お家では作れない私です。^^;
写真もコメントも… ホント、美味し～～というのが伝わってきて
ベトナム料理が食べたくなってしまいました♪ (2007.01.19 08:04:53)
Re:1月のお料理教室*(01/18)
お-ちゃん1127
さん
昨日だったのですね！
美味しかったですよね♪本当、食べに行ってるというか、へたなお店で食べるより断然美味しいですよね！！！
うちの大きな子供は亭主関白ではないのですが、たぶん台所まわりとそうじはやるのが嫌いな人ですね（笑）食器すら流し台にもっていったためしがないですねっ<`ヘ´> (2007.01.19 08:07:33)
美味しかったですよね♪本当、食べに行ってるというか、へたなお店で食べるより断然美味しいですよね！！！
うちの大きな子供は亭主関白ではないのですが、たぶん台所まわりとそうじはやるのが嫌いな人ですね（笑）食器すら流し台にもっていったためしがないですねっ<`ヘ´> (2007.01.19 08:07:33)
Re:1月のお料理教室*
シュシュ*
さん
おはようございます～♪
きゃぁ～ テーブルセッティングを見ているだけで、わくわくしてきちゃいます～
実は私も来週行けるんです♪
とっても楽しみだわ～～～＾＾
4月ももう予約されたのですね！！
ちなみにいつかしら～？＾＾；
(2007.01.19 09:52:26)
きゃぁ～ テーブルセッティングを見ているだけで、わくわくしてきちゃいます～
実は私も来週行けるんです♪
とっても楽しみだわ～～～＾＾
4月ももう予約されたのですね！！
ちなみにいつかしら～？＾＾；
(2007.01.19 09:52:26)
Re[1]:1月のお料理教室*(01/18)
マファール*
さん
Re[1]:1月のお料理教室*(01/18)
マファール*
さん
お-ちゃん1127さん
昨日でした！！
昨日もメンバーがよくてすっごく楽しかったです＾＾
うちも食器とか運んでくれたことないですよぉ！！
服もぬぎっぱなし。
出したところにしまえ！！と言いたくなる位です＾＾； (2007.01.19 23:46:48)
昨日でした！！
昨日もメンバーがよくてすっごく楽しかったです＾＾
うちも食器とか運んでくれたことないですよぉ！！
服もぬぎっぱなし。
出したところにしまえ！！と言いたくなる位です＾＾； (2007.01.19 23:46:48)
Re[1]:1月のお料理教室*(01/18)
マファール*
さん
Re:1月のお料理教室*(01/18)
f0901k
さん
わぉ！！
今月は、アジア風なのね！
揚げ春巻きってさ、ライスペーパーを揚げるんでしょ！
あれ、跳ねない？？
一度やったらね、水気は取ったつもりなんだけどかなり悪戦苦闘状態で大変だったの
熱くて、拷問のようだったよ
何かコツがあるのかな？
でも、それにしても美味しそう～
(2007.01.21 11:28:17)
今月は、アジア風なのね！
揚げ春巻きってさ、ライスペーパーを揚げるんでしょ！
あれ、跳ねない？？
一度やったらね、水気は取ったつもりなんだけどかなり悪戦苦闘状態で大変だったの
熱くて、拷問のようだったよ
何かコツがあるのかな？
でも、それにしても美味しそう～
(2007.01.21 11:28:17)
Re[1]:1月のお料理教室*(01/18)
マファール*
さん
f0901kさん
そうよぉ！ライスペーパーで揚げるの！
もっちりしててすんごく美味！
揚げるときは確かに跳ねてたな・・・
先生が言うには低温でゆっくり揚げるのがコツだそうです。
先生は跳ね防止に揚げ鍋の上に蓋（あくとりの大きい版みたいなもの）みたいなものをしてたよ。
わかりにくくてごめんね！！
(2007.01.21 12:52:59)
そうよぉ！ライスペーパーで揚げるの！
もっちりしててすんごく美味！
揚げるときは確かに跳ねてたな・・・
先生が言うには低温でゆっくり揚げるのがコツだそうです。
先生は跳ね防止に揚げ鍋の上に蓋（あくとりの大きい版みたいなもの）みたいなものをしてたよ。
わかりにくくてごめんね！！
(2007.01.21 12:52:59)
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