ひじきと切干大根の煮物 30kcal
切干大根 １５ｇ
にんじん ２５ｇ
さやインゲン ２０ｇ
だし汁 １カップ（切り干し大根の戻し汁とあわせて）
醤油 大さじ１と1/2
みりん 大さじ１と1/2
・ひじきと切り干し大根はそれぞれ水につけて戻し、水気をきる（商品によってちがうので説明書読んでくださいネ）
・にんじんは５ｃｍの長さに千切り
・インゲンは筋をとり、ゆでて千切り
・鍋にだし汁をあたため、ひじき、切干大根、にんじんをいれて２～３分煮てから醤油、みりんをいれて調味
・汁がなくなるまで煮含める（弱火で。焦がさないでネ）
・インゲンをちらし、うつわにもる
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