ナ　チ　ュ　ー　ル

酒石酸・・パスツールに至るまで

1672年　セニット　　　ロッセル塩Rochelle salt (酒石酸ナトリウムカリウム)合成
ピエール・セニット (フランス　1660～1719年1632～1698年)1672年にロッシェル塩を合成した。その製法を秘密とし販売し、数年で財産を築いた。医薬品合成のパイオニア。

1769年　シェーレ　　　酒石酸を分離　
シェーレ　Karl Wilhelm Scheele (スウェーデン、1742～1786年)はそのほかにも、1776年にシュウ酸、1779年に乳酸、1784年にクエン酸などの有機酸を見つけ出している。酸素をジョゼフ・プリーストリーとは別に発見したことでも有名である。
・[　第１節　酸と塩基]

この時代の酸の発見は、
酸の発見の歴史

1630 二酸化炭素 J.B.van Helmont
1646 塩酸 J.R.Glauber
1703 純氷酢酸 G.E.Stahl
1743 オルトリン酸 A.S.Marggraf
1764 ヒ酸 H.Cavendish
1769 酒石酸 K.W.Scheele
1776 シュウ酸 K.W.Scheele
1777 硫化水素 K.W.Scheele
1778 モリブデン酸 K.W.Scheele
1779 乳酸 K.W.Scheele
1784 クエン酸 K.W.Scheele
1785 リンゴ酸 K.W.Scheele
1786 没食子酸 K.W.Scheele
1786 フッ化水素酸 K.W.Scheele
1813 ヨウ化水素酸 J.L.Gey-Lussac
1814 塩素酸〃
1833 ベンゼンスルホン酸 E.Mitscherlich

いかにシェーレが、酸化合物にきよしたかがよくわかる。

　1815年　ビオ　　有機化合物の液体の光学活性を発見
J.B.ビオ(フランス1774～ 1862年)物理学者　1803年4月26日、フランス・レーグル付近に大量に落下した隕石雨が、レグール隕石である。この隕石は、隕石の研究の歴史に重要な役割を果たした。この時、フランス科学アカデミーはジャン・バティスト・ビオを調査に送り、ビオは隕石が宇宙起源のものであるという報告を行っている。この隕石の研究により隕石宇宙起源を明確にした。1804年、ジョセフ・ルイ・ゲイリュサックと熱気球にのって5000mまで上昇し大気圧の研究を行った。偏光の研究により偏光計を考案し、パスツールの研究に繋がっており、この偏光計が使われている。1820年にフランスの物理学者ジャン＝バティスト・ビオとフェリックス・サバールによって発見されたビオ・サバールの法則とは電流の存在によってその周りに生じる磁場を計算する為の電磁気学における法則である。この法則は静電場に対するクーロンの法則に対応する。[この法則によって磁場は距離、方向、およびその電流の大きさなどに依存することが論じられる。この法則は静的な近似の元ではアンペールの法則および磁場に対するガウスの法則と同等のものである。]
　　・Wikipedia 　　・「パスツール」　大月書店　

　1828年　ゲーリュサック　　ラセミ酸を発見　　
Joseph Louis Gay-Lussac (フランス　1778 ～1850年) 1802年に「気体の熱膨張に関する研究で、定圧のすべての気体は１度の温度上昇に対して一定の比で膨張する。」というシャルル・ゲーリュサックの法則を発表。1804年8月24日26才でビオと第一回目の熱気球で高度上空の研究、同年9月16日に単独で二回目の熱気球での研究。この二回目の熱気球では、凍死寸前であったといわれている。1808年に「気体どうしの反応では、反応に関係する気体の体積の間には、同温、同圧のものとでは簡単な整数比が成り立つ。」という「気体反応の法則」を発表する。1808年にホウ素の分離、1814年に沃素の分離に成功している。

1830年　ベルセリウス　　　酒石酸とラセミ酸は異性体であるとし、ラセミ酸をパラ酒石酸と命名
ベルセリウス(スウェーデン，1779～1848年)は、セリウム、セレン(1817)、トリウム(1829)の３元素を発見しており、更に、当時知られていた49元素うち実に45元素の原子量を決定している。そして、現代の元素をローマ字で表記する化学記号の基礎を築いたのはベルセリウスである。しかしながら、ドルトンは、ベルセリウスのこの記号を認めなかった。
・[化学の歴史]　・「人物化学史」

　1832年　ビオ　　酒石酸は光学活性　1838年　パラ酒石酸は光学不活性

1833年　E. Mitscherlich　　ベンゼンスルホン酸