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最近、苺が安くておいしいので(1パック298円)、今年の息子の誕生日ケーキは、苺をふんだんに使ってみた最近、やたら大きい苺が多くて(紅ほっぺ)、今年の息子の誕生日ケーキは、切ったら苺の重みでつぶれた。まるで、すくってお皿に載せたようなケーキ 刺したピックもむなしくスポンジにはいつも、スーパーで買う日清のバイオレットを使うのだけれど、日清製粉 バイオレット 1kg今回は、数ヶ月前にパン用の粉を買ったついでにこれを買って、初めて使った。薄力粉 ファリーヌ1Kgなんとなく、しっとりと焼き上がったような。でも、比較出来るほど作ってなくて私のケーキは毎回状態が違うから、たまたまそうだったのかも?違うのかしら?そういえば、パンも焼かなきゃ。(気合いを入れて粉を購入したのにスイッチが切れた)せっかくいい具合にできた自家製酵母が、1ヶ月も放置しているあいだに酢になっているような気がする・・・これは料理に使って、酵母は作り直しだな・・・
2009.02.25
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見た目年齢が左右されることを知りました。今回作った眼鏡で若く見えるかは疑問だけど。フチナシとか銀ブチとか、地味な眼鏡をかけてちゃだめよ実年齢より老けて見えるのは確か。夫の眼鏡も作り替えさせたいな。◯萬円堂なんかで。 サイドデザインは余興だけどね。思い込んでた値段より6000円安かった♪↓デザイナーのお名前にちょっとウケ日本が世界に誇る!職人による手作りメガネ
2009.02.21
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ついに・・・ギブアップ。中国語の辞書って、字が小さい上に、発音を示すためにそれより小さい記号がついてんの。4種類あるんだけど、見えなくて判別に時間がかかるのよ(T^T)ウック!リーディンググラスのつもりが、乱視で遠くの文字が見えないので遠近両用にすることに。これでレンズがリーディング用より2万円アップ。シンプルなフレームでいいやと思ってたんだけど、あまりに年相応過ぎて、すんごい老けてみえるのね・・・お店にあるフレームを次から次にかけて写真を撮ってもらって(鏡だと反対になるからだと思う)、その中から気に入ったやつを選んだのさ・・・これでフレームがレンズより高価にんで、この◯萬円堂とは訳が違う高価な眼鏡をだね、留守中に来た◯川急便が郵便ポストに勝手に置いてったんだよ・・・私は受け取りのサインをしてないっつーの。持ち去られずにすんだ眼鏡で練習中。見たいところに焦点を合わせるのにちょっとコツがいるの。この位置だと遠くは見えるけど近くは見えない、とか、近くを見るときはこの位置、とか。眼鏡かけてても、眠いと数字が見えないよ・・・バレンタインデーにもらうばかりだった娘が、初めて友チョコを作り始めたのが0時過ぎだったので、昼間に出来なかった自分の仕事が中途半端なまま現在に至る寝よう
2009.02.13
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既製品があった・・・ちゃレンジhttp://ocha-ocha.cool.ne.jp/ocha-3000/PetCa3215.htmまじかいな・・・さわやかな柑橘系の香りをしたフレーバードティー緑茶/温州みかん/50g 袋入/ルピシアフレーバー緑茶って思えば許せるのかも・・・みかんをぎゅっとしぼって、熱い緑茶で割って、砂糖を入れる。西日本に住んでいた後輩がこどものときにかぜを引くとお母さんが作ってくれたという飲み物。
2009.02.09
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【正規新品★送料無料】くすぐりクッキーモンスターとセットで50セット限り!1月13日入荷分完売!1月20日入荷分完売1月22日入荷分予約受付中【代金引換・銀行振込限定】任天堂Wii (本体)+Wii Fit [Wiiソフト]+くすぐりクッキーモンスターセット 5倍ポイントでーす。始めてから1週間が過ぎましたよ。減量にはつながってないけど、続いてます。ま。ゲームなんかはね、苦にはならない(笑)筋トレやヨガなんかをもっと一生懸命やったらいいんでしょーね。これをやってわかったことは、普通に立ってる自分の重心が後ろにあったこと。重心を正すには、自分にとってはすごく意識して前にもってこなくちゃならないの。で、驚いたのは、バランスゲームにスキージャンプというのがあるのだけれど、息子の記録を超えたいがために、繰り返しやっていると、最初は構えた時にふらふらしてた重心が、無意識に構えてもピタリと合うようになること。これって、訓練次第でちゃんと重心が正せるってことかなぁ。靴底の変な減り方もなくなるのかな?今、毎日かかさず行っているのは、ジョギング。家の中で、その場駆け足みたいなもんなんだけどね、これが結構きつい。そんなもん、こんなのなしでできそうだけど、走ってる自分が画面にいて、景色がかわるんだよ(笑)走りすぎると転んだり。続ける事が軌道に乗って来たので、今日は久々にコアリズムをやってみた明日もやるだろうか、私。↓こんなのって、ほんとに買えるの?【数量限定1,000円ポッキリ!】家族みんなでリビングフィットネス!『27時間限定!お買い物マラソン』ポイント10倍+数量限定1,000円ポッキリ!任天堂『Wii Fit』 【玩具・ラジコン】【送料無料】
2009.01.28
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こちらさんで。私のときはくすぐりクッキーモンスターはいなくて32800円だったけどね。2800円をポイントで、んで、5倍のポイントがつく予定で、30000円払ったけど高かったのか、安かったのか、はて。【正規新品★送料無料】くすぐりクッキーモンスターとセットで50セット限り!1月13日入荷分完売!1月20日入荷分完売1月22日入荷分予約受付中【代金引換・銀行振込限定】任天堂Wii (本体)+Wii Fit [Wiiソフト]+くすぐりクッキーモンスターセット還暦を過ぎた知人が、この正月から始めたと言うWii Fitを会うたびに絶賛するので、運動不足解消「継続」に願いをこめて、買っちゃったコアリズムなんか、折角続いてたのに、やり方間違ってたから効果なくて。最初っから鏡をみてやるべきだった、あれは。そのあと色々やったけど、何やっても続かないとだめなんだよね。こどもたちのゲームの幅が広がるのが嫌で、隠して使おうと思ったんだけど、そうするとしまい込みになっちゃうので、Wii Fit以外は使用禁止ということで。これで続かなかったら、売り払う。効果がなくても売り払うでも、最近、パソコンすら億劫になりつつあるんだよね・・・夕べ届いてちょっとやってみたら、割とバランスいいじゃん、私。で、スキーをやってみたら(旗の間を通ってくの)、やたらと旗に激突するので、娘と2人で大爆笑。何年スキーやってんだよ、私。ふたりしてツボにはまっちゃって大変だった。おなか抱えて笑ってるほうが長かったよ。Wii Fitって、もしかして笑って腹筋を鍛えるもの?【お得なWii&WiiFit2点セット】★【在庫あり】【タイムセール】【送料無料】任天堂 Wii (Wii 本体) RVL-S-WD+Wii Fit(フィット) バランスWiiボード2点セット【即日配送便_関東】
2009.01.22
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12月に受けた、3年ぶりの健康診断の結果がきた。脂質代謝異常LDLコレステロール(悪玉コレステロール)値が高いの「動脈硬化の主要な危険因子であり、放置すれば脳梗塞や心筋梗塞などの動脈硬化性疾患をまねく原因となります。」最初に考えたのが「いつ倒れてもいいように、家の中を片づけとかなきゃ」ってのが我ながら情けない。3年前も数値が高めだったんだけど、今回は「一度病院行け」通知が入ってた。行って、結果を書いてもらって郵送すんの。3月までに行って提出しないと電話がかかってくるんだよ。病院行って悪かったら面倒だからさ、行く前に改善しときたいじゃん?ってんで、調べたら・・・日本動脈硬化学会の動脈硬化性疾患診療ガイドラインによると、脂質異常症のための生活習慣の改善項目は、1)減量:適正体重の維持(BMI18.5- 24.9kg/m2の範囲)、2)減塩:食塩摂取の制限(7g/日以下)、3)アルコール摂取の制限、4)コレステロールや飽和脂肪酸の摂取制限、5)運動療法(運動・身体活動量の増加)、6)禁煙とされています(*1)。どほほ。思いっきり(1)と(5)だよ、減量と運動。運動時間・頻度:運動はできれば毎日、1日30-60分間、あるいは、1週間で合計180分以上の運動。(有酸素運動)続いたらとっくに痩せてるって。1ヶ月続けないと死にます って言われたってする気力ないもん、今。部屋片づけよう・・・。ちなみにメタボじゃなかったゾ。肥満度はちょっと目を背けたかったけど。要経過観察の胃のポリープも(初めて)。次回もあったらまた病院行きだよね。片づけよ・・・
2009.01.08
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新年おめでとう。すでにコメント欄などでご挨拶いただいたみなさま、ありがとう。「あんなに苦労して手に入れたのに、いいの?」という娘の念押しに迷う事なく新幹線の指定の予約をキャンセルし、往路で同乗させてもらった友人の車で帰宅することになった。3日の朝9時過ぎに出発して、4日の深夜2時半に自宅に着いた。過去最長記録の16時間を超えて17時間ま、ベースが時速80kmなうえに、これまでになかった場所の渋滞が数カ所あったからね。行きは新名神のおかげで早かったけど、帰りはおそらくこのおかげで豊田ジャンクションで渋滞だ・・・名神に迂回(?)したから、新名神経由で豊田に乗り込むより楽だったんだけどね。その後も渋滞のせいで予定のICより手前のICで降りる羽目になった。(って、高速道路とはいえ、ローカルな話やね)4時半にふとんにもぐって、11時に起きて、遅い洗濯やらこどもの用事のもろもろに追われて夜になったら、今度は夫が旅先から帰って来た。全然一息つけないじゃん・・・んで、明日、中学校の始業式なんだよ・・・orz早過ぎだって。まとめて届いた年賀状もまだちゃんと見てないじゃん。制服のアイロンと弁当作りが待っているので今夜もおやすみなさい。
2009.01.04
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夕方から夜中に走って西日本の端まで帰ってきましたよん今回は友人と二人で4~5時間ずつ運転してきたよ。我が家のせいで出発時間が2時間近く遅れたにもかかわらず、うちの片付けは中途半端なまま出かけてきちゃったよ・・・一年の計は元旦にありって・・・自宅で正月を迎えるべきなんじゃないかと強く思うここ数年。。。orzせめて今年は実家で少し働こう・・・5時間ほど眠って、年賀状に取り組んだあと、息子の靴を買いに。先月かったばかりなのにさ、ぼろぼろなんだよ。やっぱ1400円の靴じゃだめかね・・・それしか足の形が合わなかったんだけどさ。それより、靴底が擦れてるのに気づかずに履き続けてるってどうよ?もう少しで親指が露出するとこだったよ。こっちに来る前に買いに行ったけど、やっぱり合うのがなくて、今日もやっとのことで一足見つけた。でも、おかげで十数年ぶりに後輩とばったりありがとう、やぶれた靴。今からもちつきでーす。(機械だけど)
2008.12.28
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ふっふっふ。食べちゃったもんねー。ピンクラパンさんとこにあったアレをいただいちゃった「3個だけど~」って言ってたと思ったら、食べたことない4種類が「3個ずつ」入ってたまるまる一箱分もいただいてたのに私ったら!\(o ̄∇ ̄o)/ごちそうさまでした~えへへへ~食べた自慢~
2008.12.16
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あ”ー、疲れた。とりあえず、帰省からの帰りの新幹線の指定席は確保した。(行きは友人と車)空席情報を見て駅にダッシュしてもそのあいだに埋まってしまうのと、次の候補を駅の窓口で次から次へ行うのが困難なため、自宅でできるように年会費が1050円を払ってEXエクスプレスに入会した。昨夜、カードが届いたので、予約の希望を何度もはじかれては乗れそうな席を調べ、ゆうに6時間以上を費やした乗車日1ヶ月前から毎日空席状況を調べては駅に走ってたんだけどね・・・子ども料金が一人いるから、バラバラの席でいいって指定しても2つくっついてるのがあいてないと「満席です」ってはじかれちゃうんかな?のぞみからひかりに乗り継いだら、もうのぞみにはもどれないこともわかった・・・(不便じゃ)とりあえず、座って帰れることになったからよしとしよう・・・もっといい車両が取れれば変更するけど。(これは便利)きっと、こういうやつがいっぱいいるから、私が駅で苦労してたんだわ。あと取らなくちゃならないのはサカエさんとこの予約なんだけど・・・昨日お店に送ったメールは迷惑フォルダ行き?あとで電話しよ・・・とりあえず、明日の夕方までに指定席とりのために放棄した家事の多くと副業を終らせねば・・・日記を書かずにみんなのとこに読みにいくべきだったかしら
2008.12.11
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私じゃなくて夫・・・orz車が売れなくなってから残業がなくなった夫、私が夕食を作る間にウォーキングを始めた。今日は息子とふたりで暗闇の中をでかけたら、通りすがりのおばあちゃんに犬の散歩と間違えられ、「わんわんっ」と息子は大サービスしたらしい。チョコレートケーキは冷凍しよう・・・アドベントカレンダーも、もう、3日も過ぎて・・・娘と2人で、中身を見て大騒ぎしただけで終っちゃったりして・・・チロルチョコレートを補充する予定だったんだけど。だめだめじゃん。気分低迷気味な毎日。
2008.12.03
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やっとふんわり膨らんだ。国産の強力粉がなくなってて、ついでに買ったフランスパン用の粉で。ってことは、8kgも食べたんだ・・・失敗パン味も食感もパンだパンだ~うれし泣きパンダ みいるきいらんど月謝袋パンダGO-PAN30 パンダシャボン玉【フェスティバルライフ1125×10】たれパンダ・たれています
2008.11.25
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自宅の庭なら素敵な話なんだけどね(こっちはアメリカセンダンソウが花盛り)、旧国道沿いの花壇の花植えのお手伝い。初めてだったんだけど、トラックにお尻を削られるんじゃないかとヒヤヒヤ血も見ずにちょうどいいとこだけ持って行ってくれるなら大歓迎なんだが。運転しながら「きれいだねー」なんて、なにげなく目に入ってた花壇、命がけだわ
2008.11.22
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以前、プレートの取り外しができて洗い易いワッフルメーカーが欲しい。って、書いた。でさ、買い物する時って、いろいろ計算するの。計算好きだからカードがつかえないと振込手数料がかかるでしょ?表示の値段が安くても送料込みと送料別があるでしょ?計算すると高くなるけど、ポイントが戻って来る場合があるでしょ?合計するとさ、えっ?って思うこともあるよね。で、そんな計算で時間を費やしてるとさ、「その時間のほうがもったいないよ?」って夫が言うわけだ。「どこでもいいから適当に買えば?」って言う話じゃなくて、「買うのやめれば?」って話ね。お金も時間もかからなくていいよ、って話だ。ま、計算に時間を費やして買って満足ならいいじゃん?って思うんだけどさ、ひたすら計算だけしてる自分がいるんだよね↓ここが結果的に一番安いっていう結果だったんだけどさ、■激安■ビタントニオ バラエティサンドベーカー PWS-1000 ホットサンドはモチロン、ワッフルやモッフル・タイヤキも作れる 【Vitantonio Variety Sandwich Baker PWS1000 pws-1000】税込7300円+送料一律735円 ポイント10倍(695じゃなくて690P)どうも計算違いをしていたようだ。ということに今、気づいた。ポイント10倍だから、実質1割引だと思って、計算したんだけどさ、6952×0.9×1.05+735=7305 って。これ、違うよね。そのまま素直に 7300+735-690=7345 が正しいじゃん今までずっと計算違いをしてきたよ。こっちのほうが安いじゃん・・・Vitantonio ビタントニオ ワッフル&ホットサンド バラエティサンドベーカー PWS-1000 税込6790円+中部地方送料525円=7315円ま、30円の話だけどさ。でも、昔はいつものバナナアイスが10円で、20円のアイスって特別だった。30円のジャム入りアイスが登場したときには、すごくフンパツした気分だった。50円のひよこの絵が書いてあるたまごアイス(カップ入り)なんて、もう、あこがれのあこがれだった。って、細かい事よく覚えてるじゃん、私。★送料一律500円※沖縄・離島除く★ Vitantonio(ビタントニオ)バラエティサンドベーカーPWS-1000税込7280円+送料一律500円他にも5店くらい調べたの(*≧m≦)=3 で、まあ、候補が数店決まってさ、送料払うならついでに一緒に追加プレートが買えるとこにしよう、って思うわけだ。ビタントニオ タルトプレートそうするとさ、プレートの別売があるお店は本体が高いんだよあーあ、書いてがまんしよう、って話だ。計算違いが発見出来てよかった、ってことで。(欲しくなるから、早く売り切れて欲しい 鯛焼きプレート(面倒)とホットサンド(持ってる)は私は使わないはず)これが7500円以下で買えれば即、買い!なんだけどな。新プレート(パニーニ)がセットになった♪早い者勝ちです!!【ポイント10倍!-11/21am9:59】●11月下旬~12月上旬発送予定!■予約受付中■「ビタントニオワッフル&ホットサンドベーカープレミアムセット VSW-440-T」(代引手数料・送料無料!)【1117PUP10】
2008.11.19
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いただきものシリーズ第3弾。11月の初めにピンクラパンさんからわが子たちへいただいた、赤い袋と緑色の袋。女の子と男の子だから?と思ったら、なんと、一足早いクリスマス!ピンクラパンさんからの贈り物~って感じでしょ(え?サカエさんとか?)中身は由緒正しい神戸?月堂のゴーフレット。赤い缶にはストロベリークリーム、緑の缶には抹茶クリーム。な、わけないか。1枚だけわけてもらったのが、ピンクのクリームだったのは確認した3枚入りが2袋だったので、1袋にストロベリー、抹茶、バニラの3枚でクリスマスカラー!な~んて遊んでほしいところ。で、思い出した。クリスマスアドベントカレンダー。こども会のクリスマスプレゼントにしよう!と捜し始めたんだけど・・・まあ。彼らは駄菓子にしとこう・・・で、自分のを友人が、木箱のやつで毎年使ってるって言ってたので、よし、奮発するぞ!と捜したら、あら?小さい。でも、たぶん、これだ。もっとおっきいやつがいいなぁ・・・アドベントカレンダーウッドボックスタイプこれは紙だけど、箱の前後を入れ替えるとツリーの絵が完成するみたい。アドベントカレンダークリスマスツリーよく利用するお店が安かったんだけど、すでに売り切れていた。みんな、抜け目ないなぁ・・・楽天じゃないお店で送料出して両方買っちゃった。ウッドボックスは最後の1個だったよ
2008.11.13
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22222HITの記念ぐるぐる箱のお礼ですって届いた、大好きだけど自分用にはなかなか手が出せない栗きんとんちっこくて高級なんだもん。他の和菓子もそうだけどね。あら、私みたいね、おーっほっほっほ(言ってみたかっただけ)栗は手がかかるもんね。あら?これも私みたい?で、一緒に入ってた栗まんじゅうがこれまた、びっ栗 お饅頭、とってもおっきいの 栗餡の中に栗おいしかった~あっ、2週間前の話だから。ところで33333だけど・・・とっくに終ってんじゃん
2008.11.07
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うふ どこかで見たことある?楽天じゃ買えないよ。手に入るのは、ここだけ。アーモンドがたっぷり入って、すごくおいしかったの。家族みんなで取り合いになってあっというまに半分なくなったから、「あとは一日一個ずつ!」って隠して、私だけこっそり2個ずつだいじに食べたのあっ、1ヶ月前の話だから。一緒に送ってもらったボーズくんのおさがりの服を同い年のうちの息子に着せた写真を一緒に載せようと思いつつ結局未だに撮れなくて・・・イメージしてね・・・うちのコゾーは好き嫌いなく何でも食べ、他に誉めるところはないのか?と思うくらい、学校でも褒め言葉はこの、食べることに関してだけ。そんな彼だけど、身長は私の肩くらいで、ガリじゃないけど、細身。袖の長さが足りないけど、120サイズの服も着れちゃう。で・・・ボーズ君はかなりでかいようだ。Tシャツを1枚、私がいただくことにした卒業式用にいただいたボーズ君のスーツ、うちのコゾーはあと1年半足らずで大きくなれるかな?乞うご期待!やっぱ、写真撮っとくべきだな。こんなに大きくなりました、って再来年載せないと・・・
2008.11.06
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最初に確認しとくけど、「行きたい」と言ったのは、娘だから。歌うのも、娘だからんで、着くなりトイレに向かった娘、私ひとりで受付で説明を聞くけど、ちんぷんかんぷん。まずは、こうよ。「どの機種になさいますか? なんとかとなんとかとなんとかとなんとかの4種類がございますが。」はい?「おそらく、なんとかが良いと仰ると思いますので、 それにしておきましょうか?」はい、じゃあ、そうしてください。「ステージつきとマッサージチェア付きとどちらになさいますか?」マッサージチェア付きにしてくださいっ。(即答)・・・ところで料金って一緒なんですか?「一緒ですよ。」じゃあ、マッサージチェア付きで(きっぱり)「ご存知かと思いますが、お飲物かお食事を 一品以上注文していただくことになっておりますので・・・」(知らんぞ、そんなん!Σ( ̄□ ̄|||) ここが一番安いと思ったのに、加算されるんかいっ)と思いつつ平静を装い、あ、そうなんですね。わかりました。マイクやら機械の入ったかごを出してきて、「歌詞の(と聞こえた)本はなくてもよろしいですか?」ん?歌詞は画面に出ますよね?「はい、出ます。」本って、おそらく歌手名やら歌名やらの索引本のことね。やっとトイレから出てきた娘に「本、いる?」と聞いたら、「たぶん、いらん。」注:娘のカラオケBox経験は幼児期1回、小学生低学年で1回、6年生で1回。その後娘、「えっ?一緒の部屋、いやっ。別にしてっ。」と暴れ始める。そんな、私一人で部屋に放り込まれても困るし・・・わがままは許しまへんっ!いやぁ、よかった~マッサージチェアの使い放題 合計2160円(カラオケ分1160円)室料 520円(260円×2名/平日料金)カルピスソーダ 280円 ホットカフェラテ 360円年会費 500円×2名他の施設も割引料金で利用出来るので、会員になってみた。それで、今日は室料720円のところを2名で200円引き。飲み物は慌てて注文した後、マッサージチェアにもまれながらじっくりメニューを見ていたら200円のおいしそうなソフトクリームがあった。次はこれにしよう(一番安いし)って、また行くのか?(マッサージチェア狙いで?)娘は一人で歌うなら60分で充分って言ってたけど、最初に曲をうまく送信できなくて10分くらい費やし、曲選びに時間を費やし、何曲歌ったっけかなぁ・・・歌いたりなかったみたい。私は全身コースと腰コースと・・・
2008.11.04
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また変な食いモンを作ったのか?と思った人っ実は、ザッハトルテ狙いでこれを買った↓これで最後です!衝撃!!33%割引&送料無料!本当に行列ができた人気スイーツ福袋!秋限定のオマケ付meisai1009_10帰省時のおみやげ定番のお店なんだけどね。ほら、こういうのを買うにはなにか理由がないとさ。「値上がりする」ってのは決定打にならなくて、んで、そうだ、11月のこどもたちの発表会の日に合わせようって思ったら、指定日はすでに12月。もう買う気になっちゃってるから、一生懸命次の理由をさがしながら眺めてたら、夫が「そんなもん買ってるから太るんだ。そこで、我慢しようって思わないのか?」と言う。そんなこと言われちゃったらさ~「思わない( ̄^ ̄)。だって、500円も値上がりしちゃうんだよー。」と、ここで、「値上がり理由」登場。だって、他に理由がなかったんだもん。夫の余計な一言で、購入が確定しちゃった「12月に健康診断の予定があるから、 その直前にチョコレートとか食べると血液検査値に影響するよね~」などとお届け日に悩んでいるうちにも夫が「『何キロやせたら食べよう』とか、にするとか思わないわけ?」とか、いろいろ言うからついつい言っちゃったんだよ。「わかったよっ。 健康診断までに2kg痩せられなかったら、私抜きのみんなで食べていいよっ」って、健診の翌日のお届け日に指定した。あと40日。1日50g減らすだけっていうと簡単そうだけど・・・お届け日が早い他の福袋もあったんじゃん・・・夫が覗き込む前に気づいていれば・・・最後の大特価!超濃厚まっくろけ福袋チョコの季節到来!!ショコラ三昧福袋meisai1009_10げっ、ザッハトルテ絡みで1時間以上費やした|||||/( ̄ロ ̄;)\|||||||
2008.10.30
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日曜日は小学校の参観日で、てっきり弁当持参だと思っていた。なんと、午前中で終わりだった作る前に気づいてよかった。今日は代休日だから、登校は中学生のみ。「公衆電話」の着信、ヤな予感。「今日、弁当だった~。下駄箱に入れといて~。」昨日尋ねたら、弁当じゃないって言ったじゃん。作らんと入れられんやろっ(9 ̄^ ̄)9 米を搗くところから始めてたら、こっちが遅刻したやんけ~おかずは、全部鍋に突っ込んで茹でてやった卵巻き(卵、チーズ、練乳)茹でものの味噌マヨネーズがけ(薄切り豚肉、じゃがいも、ハート人参、しいたけ、水菜)りんごしそわかめふりかけ(わかめ、ごま、しそ)
2008.10.20
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2日目に限らず初日だっていつだって手抜きなんだが↓昨日のお弁当。おかず上からチーズ入りの卵巻き(卵、チーズ、練乳)蒸し焼きのみそカツ用の味噌添え(ウィンナー、玉葱、椎茸、花形人参、かぼちゃ)柚子ポン酢和え(もやし、厚手の油揚げ)しそわかめふりかけ(わかめ、ごま、しそ)うさぎりんごは入れ忘れたので、去年の10月19日のお弁当写真から拝借(*≧m≦)=3 使った鍋は3つ卵巻きの作業以外は、フライパンや鍋に材料を放り込んで火をつけて放置だから時短技。(蓋は必須)さて、タイトルの主役のお弁当の写真がなくて申し訳ないのだけど今日はちょっと寝坊して制限時間30分、写真を撮る時間もなく、りんごを切る時間すらなかった。今日必要なのは小学生のひとつだけだから、かろうじて詰め終えた感じ。おかず上から(イメージしてね)ゆで卵(卵)酢豚風(炒めた豚肉、玉葱、椎茸、花形人参、ピーマン)なすの田舎煮(なす、おかか)しそわかめふりかけ(わかめ、ごま、しそ)本当は、これにかぼちゃの煮物とりんごを入れたかったのだけど、昨夜ハプニングがあって、かぼちゃを煮ておけなかった。今朝は寝坊だから(これはハプニングじゃないかも(*≧m≦)=3 )、かぼちゃもりんごもおさらばだ。で、材料がほぼ同じ(≧∇≦)ノ彡玉葱と花形人参は初日に切ってあまったやつを使ったなすは味をしみ込ませるために、ゆうべ煮ておき(ハプニング前)、酢豚風用の豚肉は、夕食のときに炒めたやつを少しとっておいた。ゆで卵は娘が嫌いなので、息子だけのときしか入れられないから初めての花切りにしてやろうと思ったのに、時間不足でふたつに切って終わり。弁当作りがある朝は、すべてを自分でやるのが暗黙のしきたり。朝食のおかずは冷蔵庫から卵だの、納豆だの勝手に食べる。普段はたまに「おかあさん、水筒入れて~」なんて私にさせるけど、この日だけは、絶対言わないで・・・明後日も小学校の授業参観会で弁当なんだよ・・・材料の仕入れは月曜日コープの共同購入だけだからね(買い物に行け?)、日曜日は底をついてる、卵、チーズ、肉または魚類、舞茸、かぼちゃ、玉葱、人参、じゃがいも、厚手の油揚げ(切って冷凍してある)しそわかめふりかけこの材料で手抜きのおかずを考えねば。
2008.10.17
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なんてこったい
2008.10.14
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この写真撮影の後も結実は増え続け、何故か今さら30個以上も鈴なり・・・これらが全部赤くなるとは思えぬが・・・植えるのが遅かったってこと?
2008.10.12
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元さんファンのために本人の承諾なしに載せちゃうけどね・・・サカエさんとこのリンクでとんで来た人が前回の私のボケ話じゃ申し訳ないんで・・・サカエさんはショーでの凹みをひきずってか元気なく、元さんも演奏後に凹んでいたようなんだけど、どっちも本人のみぞ知るってやつよねー。元さんには田舎へ泊まろうみたいにお見送りしてもらっちゃった曲がり角直前で娘と「せーの」で振り返ったら、まだいてくれた勝手ついでに、全部リンクはっちゃうか・・・ミスフィッツ名古屋にて。飲む人のためのお店のレポはこちら。ちょっと下調べしてから行ったんだけどね。隠れ家のようなお店で、お店もどこ?ってな具合で「母、どこに行くの?」と娘がビビったくらい店のドアを開ける勇気がなくて、元さんに電話したけどでんわ。連絡せずに行ったので、しゃーないか。仕方ないので、自分であけたー。(ドキドキ)Five Minutesのみなさん、元さん、チェルシーのみなさんの順で、チェルシーさんの2曲目で、家に辿り着くための最後の電車に乗るために会場を去らねばならなかったのが残念。でも、娘が煙草の煙にちょと限界気味だったので・・・それでもライブを楽しめる年齢になったんだなぁ車で行けばよかった・・・でも、車だったら、運転中に寝てたかも・・実はこの日はてんやわんやで予定が二転三転。数日前に遠方の姉から友人と名古屋で合うからお店を教えてとメール。元さんのライブと同日じゃーんというわけで、名古屋行き決定。ついこの間サカエさんとこでカットしたばっかりだったから、片方だけだったら出向けなかったんだけどね。姉はご友人と行動するわけだし、ライブは夜だから、夫の協力なしでは出かけられないので、いろいろと理由がいるんだ(笑)交通費もかかるしねとまあ、行くことが決まると毎回のことながら、下調べ・・・電車で行くか、車で行くかで、ネット漬け、姉への情報提供でネット漬け、一人で姉にちょっぴり会いに行く予定が、娘がどうしてもカットして欲しいと木曜日に言い出し、サカエさんとこ行きが追加、部活があるから午後出発に変更、前日に娘が熱出して朝も頭痛がするので部活は休み(午後のため?)、名古屋入りしてから姉に会うまでがまた、二転三転、やっと会えて、今度は娘がメシより好きな本屋行き・・・ライブでやっと落ち着けたとさ・・・いや、帰りの電車にのってやっと安堵したのさ・・・家に辿り着けないからね、乗り損ねると・・・いや、ぼけーっとして駅で降り損ねるといけないから、駅にちゃんと降りたときか・・・
2008.10.05
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金曜日の夕方までに片づけなくちゃならない仕事があったので、木曜日の午後から職場に行こうと思ってたんだけど、あまりにも眠くてまぶたが落ちて来るので、これじゃ仕事になんないから30分だけお昼寝してから行こうとしたんだよ(13時半)娘の「迎えにきて」コールで起こされて、まさかの、18時過ぎ。こういうときって、まず、「朝寝坊した!?」って考えて飛び起きるじゃん?なんかしらんけど「やばい」ってのは確かで、んで、携帯電話のデジタル表示で「18」って出てるのに、頭の中でアナログ時計が朝の6時台をさしてたりして。6時過ぎなら早起きじゃん、学校には間に合う、とかとっさにいろいろ考えたあと、今は夕方で、そうだ、昼寝を寝過ごしたんだ、って気がついた。外はすでに真っ暗。寝ぼけたまま大急ぎで運転したら、なんか、車の様子がおかしい。坂道をのぼるのがつらい・・・もしかして・・・ぎょぼっ ガス欠寸前・・・娘をのせて、ガソリンスタンドへ。下るばっかりだから大丈夫だとは思うんだけど、こんな日はさー、不安。「ここでとまったらどーしよー」とか、行きつけじゃないひとつ目のGSを通り過ごして「ここで入れときゃよかったって後悔するかしら」とか、ちょっとどきどきしながら、なんとか行き着いた。ほっ満タンにして、今度は当然、上り坂だけど、安心、安心。来た道をもどらずに、別の山をひとつ越えるんだけど、上って~、下って~、止まれ標識で止まって~、左折して~、もうすぐ・・・あれ?何でどんどん下ってる?ここどこ?どこまでくだるの~~~~???さっき起きた時と同じパニック状態・・・「たぬきロードじゃないの?」と娘。あ?たぬきに化かされた道・・・?んな、ばかな。「地元で道に迷ってる~信じれん~」と娘は大騒ぎ。いよいよ下りも終る手前でやっと状況把握、向きをかえて、また上って下って左折して、無事に家についたとさ。何が起こったかって、南側のAの道から山をのぼって、下りの中腹で右折してCで左折しなくちゃいけないのに、中腹で左折してまた南側のB(Aとは1kmくらい離れてる)に向かっちゃったってわけだ。Cより低い位置だからどんどん、下る。もとにもどってどーする・・・2回も山を登る羽目になっちゃったよ。ガソリンの無駄遣いにもほどがある┐( ̄ー ̄)┌ 「ガソリン満タンで浮かれ過ぎたんじゃない?」「寝ぼけてたー。 ところで『たぬきロード』って何よ?」「このあいだ、たぬきが出た道じゃないっけー?」本物のたぬきの話かい・・・これ書いてたら、また眠くなっちゃったよ・・・先にみんなのとこ読めばよかった・・・orzコメントがぼけぼけだよ、きっと。
2008.10.02
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数年ぶりに会った友人と話がはずんで、http://r.tabelog.com/aichi/rstdtl/23005893/アンティークはそっちのけだったんだけど。http://www.3moyo.com/luce2.html↑写真は暗ぼったいけど、明るいお店だった。ハートがのっかった(のっかてるわけじゃないけど)カプチーノ(500円)、おいしかった~(コーヒーじゃないと違いがわからんけどね。。。)クッキーとシフォンケーキかプリンがついてくる~友人はロイヤルミルクティー(600円)を頼んだのだけれど、別添の小皿のクリームをどうすればよいのかわからず、2人でしばし悩んだのち、お店の人に聞いたサンドイッチもあったけれど(というか、しか、ないんだけど)、夕食は別の友人たちとごちそうの予定だったので、私のお昼はカプチーノとクッキーとプリン。(正解だった)ほっと一息つきたい方におすすめ。
2008.09.25
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といえば、てんっ♪さんのマカロンを思い出すんだけど、先週名古屋で会った東京の友人にマカロンをもらった。有名らしくて、前にももらったことがあるんだけど、知ってる?↓[ピエール・エルメ ]これ、小さいくせに高級なんだよねぇ・・・(ちなみに、本人は甘い物が嫌いで食べたことがなしらしい)サカエさんとこに行く前だったら味見してもらえたのにね。つい、数日前に、↓これに喜んだ自分を思い出して私って庶民だなぁと思った。まるたや★半熟チーズスフレ★ちなみに、お返しにあげたのが【名古屋】けやきのみそかつのたれを1本実は、以前、てんっ♪さんにマカロンを作る時に大活躍なんだよと 《Jhc》乾燥卵白 をもらって、未だマカロンづくりには手を出してない。あらためててんっ♪さんのマカロンのページをみると、やっぱ、難しそうだよねぇ・・・乾燥卵白・・・シフォンケーキにも使えるかなぁ>てんっ♪さんシフォンケーキも成功した試しがないんだよ・・・
2008.09.21
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私を苦しめた綱引きがあった運動会の日のお弁当。中学生の人数が少ないため、地域との合同運動会で、中学生は教室で食べると言うので、娘のぶんだけ。手抜きを隠すために効果的なのが、型抜き必須アイテムのミニトマトは今回もなしで地味だけど、表面の下に色々隠れてて、こんなんでも10品目クリア。豚肉、鶏肉、人参、キャベツ、ピーマン、もやし、しいたけ卵、牛乳、チーズ、薄揚げ、しょうが、はちみつ別容器に梨、ぶどうんで、このヒト型にんじんだけどさ・・・運動会デザインのつもりだったんだけど・・・コンソメとオリーブオイルで煮たんだけど、粉末コンソメをいれすぎて、しょっぱくてさ~これって・・・汗をかいた人みたい?(」lll ̄ロ ̄)」 連想シスギ?しばし考えて、お湯で洗って入れたとさ。
2008.09.17
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のはずが・・・酸っぱくなって、ピクルスになっちゃった!・・・ビミョーにうまい(≧∇≦)ノ彡捨てたけど。今度挑戦するときは、ピクルスになってもいいように取りかかろう。
2008.09.11
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パン生地に使う「けしの実」がなくて。たった小さじ1/2しか必要ないんだけど、これが味を大きく左右するかもしれないし。というわけで、8時前、24時間スーパーへ。まず、どの売り場に行く?スパイスの棚か菓子材料の棚って思うじゃん?ない。中華材料の棚にもない。ナッツの棚にもない。おつまみの棚にもない。似たようなもん、一カ所にまとめとけよっって思いながら、行ったり来たり。けしの実がないなんてさっき、別のスパイスで店員さんに尋ねたら、たよりなかったんだよね・・・けしの実、知ってるかな・・・と思いつつ、通りがかって挨拶してくれた店員さんに聞いてみた。「あ、けしの実ですね!」と、反応よく、すたすた歩き出した。あった♪・・・なんでこんなとこに?見つけれんじゃん、こんなとこ・・・ってとこに。カレンダー商品っての?何袋か台紙にくっついて、ひもでぶらさげてあるやつ。あれってさ、通路の棚の端っこじゃん?全然関係ないとこにつるすなよ・・・しかも、「けしの実」のパッケージ、魚の甘露煮かい・・・200円足らずの本命なのに、行ったり来たりするうちに、支払いが4000円超えって・・・・やるな、捜しづらいけしの実・・・
2008.09.05
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ウソつきではなく、ウンつき。明け方、娘が素足でウン◯を踏む夢を見た。なぜか家の中。今日は仕事を午後からにしたので、睡眠不足を補おうと、1時間ほど二度寝した。そしたら、今度は、学校帰りに一緒になった娘と歩いていたら、娘が、今度は運動靴で、でっかいウン◯を踏んだ。歩いていた道はいつもの通学路だったのに、なぜか辿り着いたのは実家の玄関。ウン◯の夢は、お金の夢らしい。娘経由で大金獲得?話しちゃだめなんだっけ?そのウン◯を拭おうとした娘が、足をくじいたのはどういうことかは調べてないんだけど・・・仕事に行ってきまーす
2008.09.02
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以前娘が借りて来た時に読んで涙したのだけれど、娘が「どんな話だったっけ?」ともう一度借りて来て枕元に置いていたからちょっと手をのばしたら、午前中が終わった。ハッピーバースデー何回読んでも泣ける今日は異常に泣けてしまって、午後からは頭痛だ娘が以前読んだのは小学生のときだったけれど、今回はどういう思いで読むだろう。また、しれっと読み終わるのかな。テレビ観ながら泣いてんのも、いつも私だけだし・・・経験不足なんだろうなぁ・・・思うに、うちの子たちって悔し涙ばっかりのような。しかも親に怒られた(叱るなんて立派なものでは・・・)ときとか、お友達に軽くいじめられちゃったときとか、そんな。(自分に悔しくて・・・なんてのはなさそう)今年の初夏に、仲良し君が遠くに転校した日の夜に息子が「ぼく涙がでちゃったよ。」と言った時、ちょっと安心した。このとき、経験って大事だなぁって思ったもん。彼にとって初めての「別れ」だったから。娘・・・早く読まないかなぁ。同級生が感動して泣いてるときも、ひとりだけ冷めてるヤツだからちょっと心配・・・小さい事にいちいち動じないってのは、まあ、悪いことじゃないけどさ。
2008.08.31
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不織布ロールタイプ(ヴァリエ) を使って作った手飾り 両手の指につけたのお花紙だと汗で破れちゃうからね。これは簡単に作れたし、丈夫でよかった。毎年夏祭りのたびに、踊りチームの衣装に悩む。参加者には費用を負担させられない事情があるうえに、事務所は貧乏・・・しかも80人分・・・いかに安く、いかに派手にみせるかがポイント。「衣装を揃えたい」という意見はずっと無視して、カラフルなスズランテープで手に持つボンボンを作ったりとか、鳥よけの金銀テープでボンボンを作ったりとか、100円ショップのモールでボンボンを作ったりとか・・・汗だくになったものを保管なんてしたくないから、その年限り。スタッフが少ないから、いかに簡単に作れるか、というのも重要。んで、今年、思いついたのが不織布。布だと高いけど、不織布なら安く済むんじゃない?と閃いた。値段によっては衣装を、無理なら手飾りだけでもと捜したら、三角のヒップストールと手飾りまで作ってひとりあたり100円未満ですんだ繁盛工房さん、ありがとう。アイデアは私だけどね正方形に切った不織布を重ねてざくざく切って、このうち2枚を使う。1枚だとちょっと貧弱な感じ。上の平行に長いところが指の部分で、ねじって輪にしてミニカラーゴム(100yenショップの透き通ったやつ)でとめる。指に当たる部分は不織布だからふんわりやさしいし、輪の大きさもゴムの位置で調節できるので、言う事なしだった。適当に思いついた作り方だから(私って天才?)、もっとしっかり考えると、さらにいいものができるよ、きっと。
2008.08.27
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酵母さん3年目のゴーヤチャレンジ。今回は黄色いのでやってみた。 またダメかと思ったんだけど、5日目の今日、なんだか生命を感じるゾ?香りはゴーヤはちごろうさんの日記をみると、天然酵母パンに挑戦したくなってくるよちゃんと西瓜の香りだという酵母に興味津々。だって、うちのはさぁ・・・・
2008.08.25
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こどもたちの夏休みも残りわずか。なぜか去年から8月の最終日が新学期になって、今年は土日の関係で29日からが2学期。何だか忙しくて、それでいて何だか府抜けた夏休みだった。いや府抜けていたのに、忙しかったのか・・・どっちだ?職場では・・・ただのぐちになるからやめとこう。それでもこれまでより楽になったしね。こどもたちの宿題には全く関与しなかった。息子の絵は2枚とも夫がテキトーにかかせて終わったし、理科の自由研究はふたりとも「絶対やらない」っていうし。楽でいいけどさ。残ってるのは息子の夏休み帳のまるつけだけだな。息子のほうは早くから終わってんのに、ぎりぎりで「違うとこやり直し!」とか、おこるよね。今夜終わらせとこ。
2008.08.24
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母は、これとすいかとトマトをジューサーで砕いて飲んでいた。で、飲まされた。飲めなくないけどさ、私は飲まなくていいよもらってきたゴーヤを冷蔵庫に入れていたら、黄色くなっていた。黄色くなりかけてはいたんだけど、全身黄色になった。こうなると、実はかなりやわらかくなっていて、指で少しちぎって食べられたりする。赤くなった種のまわりが甘いってのは知ってたけど、実のほうは初めて食べた。苦みはほとんどなくやわらかくて別の物みたい。お試しあれ
2008.08.20
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約700km、完走時速80~90kmで帰って来たよ。燃費はいいし疲れづらくていいね。心配していろいろコメントをくれたてんっ♪さん、ありがとう夜に出発して途中休憩しながら徹夜で走ったけど涼しかったからエアコンやめて窓をほんの少し開けて走った。だってさ、エアコンの設定温度は28度にしてあるんだけど、外気温はどんどん下がって20度なんだもん実家のパソコン環境は最悪だった・・・母の目の敵だったよ、姉のパソコン。姉が使って、こどもたちが使って・・やっと私の番になるころには母の怒りMax以前から娘たち(姉と私ね)がパソコンに向かうのを嫌ってたんだけど、姉が慣れるにつれて時間が長くなっているらしいことによる日頃の鬱憤もたまって、何故か私が小言攻撃を受ける羽目にorz実家で一番使ってないのは私なのに先に新幹線で帰った夫が食べたらしいカレーの空き缶が台所に。どこで手に入れたんだ?ご当地缶詰MAPに登場!【缶詰専門店】信田 缶詰 サバカレー 190g 12入
2008.08.18
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2度目のチャレンジ。2日目でぶくぶく来た。生ゴミのニオイには、ならなさそう。
2008.07.29
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とは知らず、あまりにも美しい月の光に、布団の上に寝転んだ娘が縁に出た。午前0時。「おかあさんも起きてこっちに来てご覧よ! このあかり、全部つきの光だけだよ!」これ、私のほうが先に気づいて娘と立場が逆だったら、娘は絶対「はぁ~?いいよ、月に興味ないし。」とかって言ってるはず。これまで、そうだったもん(笑)月から少しだけ離れたところに輝く星。乱視の私は5つくらい並んで線のように見えたんだけど、ほんとはいくつ?他の星は全く見えない。面倒くさがり屋が珍しくバルコニーにまで出て、「ほら!屋根の上のほうにたくさん見えるよ!」布団を干すだけの奥行きのバルコニーなので、屋根の上のほうは見えづらい。(ここで北側の窓に向かえば良いというのは思いつかなかった)娘は上機嫌で布団にもどった。朝になって、月カレンダーを見たら(これで満月と知ったのだけど)、「宵、月の北のほうにわし座のアルタイルが見える。」とあった。月の北のほうって・・・どこ?私が乱視で見た、あれ?----------------アルタイル、夏の大三角形の頂点だった・・・
2008.07.19
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清志郎のうっかりもののファンは、他人の日記でその不調を知ったのであるんで、清志郎の公式サイトにアクセスしようとするのだけど、集中しているらしくてアクセスできず、おもむろに、ファンのくせに持っていない最新アルバム(といっても2年前)だと思っていた「夢助」を買いに走ったのである(ボタンを押して、だけど)。つい最近、CDを購入しようかダウンロードしようか迷ってたばかりなんだよね。そしたらば。なんと、「夢助」がふたつある夢助2006年10月4日発売 3099円夢助(初回生産限定)2008年4月30日発売 3300円なんで、あとから発売されてるのが初回生産なのよ~とか、なんで値段が違うん?とか、時間を費やして調べるはめに。喉頭がんの治療前にレコーディングされて発売された物が2006年のやつ、初回生産限定ってのが、復活記念で発売された紙製のパッケージってやつらしい。これと合わせて4タイトルがあるらしい。パッケージ代が200円高ってとこで、まあ、CDは一緒ってことよね。どっちを買おう・・・歌いなおしたわけじゃないからCDは同じよね・・・(数秒違うけど)同じもの2枚はいらないってことで、悩むことしばし。パッケージ云々に興味はないのだけれど、復活記念版とした。再び復活してもらわなければね。・・・HP、まだ見れない
2008.07.14
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3週間くらいずーーーーーーっと緑のままだったアイコさん。やっと、最初に出来たやつが赤くなり始めた。植えっぱなしで自然任せのアイコさん。カラスに取られませんように。図書館で借りて来て、毎日寝る間際に開いている本。メロンパンの真実おもしろいんだけど、横になるとすぐに眠くなっちゃって、なかなか進まない。あと5冊も借りてるんだけどな・・・あさってが返却予定日だよ・・・
2008.07.14
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これはすぐれものかも。私みたいに何年習っても覚えられない人にちょうどいいかも(*≧m≦)=3 に、しても。空中でずっと持ってると肩が凝るし、発音を良く聞こうと思ってDSに近づくと、文字が近くて見えないイヤホン捜してテーブルに置いたよ・・・どっちにしても画面や字が小さいから疲れるね。こどもたちに、改めて30分以上連続禁止令を出した。・・・任天堂、2倍の大きさの画面のDSを作ってくれんかな・・・
2008.07.11
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先月の半分の時間で報告書類の作成が終わったあとは郵便局に出すだけ♪中国語三昧が届いたので、息子にセット方法を教えてもらった。先に差し込んでから電源ボタンを押して、Aボタンで開始と_φ( ̄ー ̄ )メモメモこう見えても(見てのとおり?)、初めてDSの電源ボタンの位置を知ったのは、ほんの数ヶ月前なのだ。そんで、それ以来、さわってない。発音までチェックしてくれるなど、多才なソフトなんだけど、やや複雑な操作が必要かしら?もしかして、前途多難?学研 中国語三昧DS
2008.07.11
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できた \(o ̄∇ ̄o)/あっというまになくなった。審査員のお言葉「ぼくもこれなら、今度から食べてもいいよ。」酵母液は全水分の半量。今回は強力粉を100%使ったけど、手持ちのライ麦粉を早く使い切りたいんだよね・・・グラハム粉もあるんだよ・・・クッキーでも焼く?
2008.07.08
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学研 中国語三昧DS悪あがきこどもたちは、これまで母親が見向きもしなかったDSについに興味を持つのか?と、ちょっと嬉しそう。2台目のDSか?と思っているかも。わっはっは。一台のDSの争奪戦開始に決まってるだしょ。
2008.07.07
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「おかあさん、じじからもらった赤ペン、書きやすいんだよ~。 他の色はないのかなぁ。ウニボールって書いてあるよ。」おいっ・・・水性ボールペン ユニボールアイ0.5 [三菱鉛筆]UB-150.↑これじゃなくて、UB-155ってやつ。同名ショップのヤ◯ー店では取り扱ってるみただけど、楽天ではどこもなかった。他の人のブログによるとやはり評判もよく、しかし、そこらのお店ではなかなかみつからないらしい。父よ、どこで買ったんだ・・・?>実家の近所の店しかありえんが
2008.07.06
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なんとかパンらしいパンになった。粉は、ライ麦粉と強力粉。中種作りは3日間かけるんだけど、1日だけおいて、ストレート法に切替。だって、あんまり変化がないんだもん・・・でも、死んでるわけじゃなさそうだし、さっさと処分してしまいたい一心で強行。で、予想した通り、こねた生地が餅みたいになっちゃった・・・ビタミンCの含有量の関係じゃないかと思うんだけど違うのかな?ドライイーストを使うときも、こね水に酸味の強いジュースを使うと餅のようになることがある。こうなると、ほとんど膨らまない。固すぎて誰も食べてくんないんだよ・・・つい最近作ったラズベリー酵母パンをやっと消費したところ。同様のパンは避けたくて通常の水分量なのに、いつも随分粉を継ぎ足した。それでもまだ怪しくて、ダメ元で成型時にも粉をまぶしまくった。うすーくのばしてまぶしまくって、発酵しやすいようにちっちゃい丸型をいっぱい作って方に敷き詰め、これ以上膨らむ兆しがなくなるまでしつこく放置。なんとか、みんなが食べてくれるパンにはなった。今日のお昼ご飯でなくなった。(クリームチーズ+イチゴジャムサンドにして、 朝も昼も他の食事を作らなかったから)好みのパンだと、食事じゃなくておやつでなくなっちゃうんだけどね。おととい(だっけ?)仕掛けたプラムの実まるごとたっぷり酵母は、じゅわじゅわと元気。ストレート法にするにしても、薄めて使ったほうがいいんだろうな。餅になるし、パンがすっぱすぎ・・・毎回そう考えつつ、同じ失敗を繰り返す私。何度目の正直?息子の切実なお願い「ぼくは、すっぱくなくてやわらかいパンが食べたい。」
2008.07.06
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元気のないプラムの皮酵母だったけれど、これは皮の量が少なかったかな。熟すほどにおいしくなくなった残りのプラムはもう、誰も食べない。んで、今度は丸ごと酵母作り。発酵しやすいように、実に割れ目を入れてみた。それから、てん菜糖を大さじ1くらい。1時間もしたら小さな気泡がぷつぷつと。今度は元気よくいけそう?元気がなかったプラムの皮酵母のパンは元気な発酵を確認できないまま、パン生地となって、ただいま発酵中。膨らむかな?スイカ酵母はやっと捨てた。やはり、ちょっとやばかった。去年、キュウリも同様な感じだったんだよ・・・ニオイも。瓜系はだめなのかなぁ?
2008.07.03
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きのうの「これが人生最後の夜だったら、私はどうするだろう?」と考える選択法。臭いスイカ酵母で無理してパンを作らなくてもいいんじゃないだろうか・・・しかし、この本、やって後悔するよりやらずに後悔するほうが多い。とも書いてある。そんじゃ、作るべき?「これが人生最後の夜だったら、・・・発酵してもパンが焼けないじゃん。捨てよう・・・
2008.07.02
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