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2024年11月28日
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干し芋を作ってます。



先月のイベントで見つけた
干しいも用の品種「いずみ」
以前、挑戦した時
とても美味しい干しいもができたので
今年もまた。

…のはずが
蒸しただけでも美味しくて
ついついつまみ食いしちゃって

市販の干しいも程度には乾かしたいけど
多分、その前になくなるなぁ…
元々、干し芋は保存食として作られてきたのですが
保存する前に食べちゃうんじゃ
保存食にならないわぁ・・・


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最終更新日  2024年11月28日 22時23分46秒
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