アップル春巻き
材料
リンゴ 1個
砂糖 適量
レモン汁 適量
春巻きの皮
サラダ油
１）リンゴは小さく薄切りにして、砂糖、レモン汁、少量の水を入れて煮ておく（砂糖の量は、リンゴの甘さによって変わるので、好みに調節して下さい）
２）１）が冷めたら、春巻きの皮で包む
３）サラダ油を熱したフライパンで皮に薄く色が着くまで、焼く（揚げてもOK）
※リンゴを煮る時、水分が残っていると皮がベチャとした感じになってしまいます。
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