| モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキである。山の形に似せて作ったことからこう呼ばれる。名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味する。フランス語ではケーキはモン・ブラン・オ・マロン(Mont Blanc aux marrons、栗のモンブランの意)と呼ばれる。尚、上に降りかけられる白い粉砂糖は雪を表している。 wikiより | |
抹茶モンブラン
¥3,780円 宇治茶 伊藤久右衛門 秋限定の創作和Sweets 何と抹茶モンブランの中にはプチシューが隠れています★ |
| ■ スイーツファクトリー楽天市場店 | ■ モンブランKOBE |
| ■ 玉華堂 | ■ こちら佐野洋菓子研究部 |
| ■ うこっけいのカムカンパニー | ■ エコール・クリオロ |
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