炊飯器クッキング

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炊飯器クッキング♪

炊飯器で楽々♪

● 　サツマイモのケーキ 　●

☆炊飯器で作ります！☆

・　作り方　・

さつま芋を洗い、皮付きのままラップに包み３～４分ほどレンジで加熱する。
１ｃｍ角に刻み、卵と牛乳をいれ、よく混ぜる。
小麦粉とＢＰを泡だて器で空気を入れ込むように混ぜる。
砂糖と塩を加えて混ぜる。
２を加えマーガリン、レーズンを入れて　ゴムベラで混ぜる。
薄くバターを塗った　内釜に流しいれ　炊飯器で炊く。
炊き上がったら　竹串をさして焼け具合を確認。生焼けだったら再び炊く。
取り出して　好みで粉砂糖を振って出来上がり。

・　材料　・
さつま芋　　　１本（１７０ｇ）
卵　　　　　　　１個
牛乳　　　　　　１００cc
小麦粉　　　　150ｇ
ＢＰ　　　　　　　小さじ２弱
砂糖　　　　　　８０ｇ
塩　　　　　　　　１つまみ
マーガリン　　　大さじ１
レーズン　　　　　適当　

●　 丸ごとキャベツのジャンボ肉ボール 　●

炊飯器でクッキング♪

・　作り方　・

　　１　ボウルに青字をいれ　粘りが出るまで混ぜる。たまねぎを加え　さらに混ぜる。
　　２　キャベツは芯をそぎ　半分に切る。
　　３　内釜にオーブンペーパーを敷き　２の1/2量を入れる　　
　　　　１を丸めて乗せる　　
　　　　２の残りのキャベツで肉ボールを包むように乗せ敷いたオーブンペーパーで包む
　　４　緑字を混ぜ合わせ３に注ぎいれる。　　ローリエを入れて　炊く。（４０分間が目安）

キャベツ　　　　　　６枚
たまねぎ　　　　　　５０ｇ　
　合挽き肉　　　　２００ｇ
　卵　　　　　　　　　１個
　塩　　　　　　　小匙1/4 　
　胡椒　ナツメグ　　少々
　コンソメ　　　　　1/2個
　湯　　　　　　　　１cup
　日本酒　　　　　　大匙１　
　塩　　　　　　　　小匙1/4 　
　胡椒　　　　　　　少々
　ローリエ　　　　１枚

●　 カジキとたっぷり野菜のトマト煮 　●

・　作り方　・

　１．カジキは　塩コショウする。

　２．玉ねぎ　筋をとったセロリはそれぞれ1.5cmくらいの角切りにする。
　　パプリカは乱切りにする。
　　ズッキーニは２cm長さに切り、ニンニクは薄切りにし、トマト缶のトマトはつぶす。

　３．内釜に２を入れ　緑字を加えて混ぜる。
　　　１を上に乗せローリエを加えて炊く。（約４０分間が目安）