きれいなカラーピーマンですねぇ。
ありがとうございます。パプリカ（赤ピーマンってなんかちょっとおしゃれじゃないなあと思ってたんですよね）は、いくつかキレイな状態で収獲できました。カレーに入れたり夏野菜のいためものに入れたり。甘いですよね。
そういえば、先日万願寺とうがらしをテレビで紹介してました。辛くないんですね。知りませんでした。今度京都に行ったら食べてみたいと思いました。
農園と自宅の畑で比較するのは面白いです。土作りも、水はけも全然違うなあって思います。 (2010年08月19日 21時54分31秒)
ありがとうございます。パプリカ（赤ピーマンってなんかちょっとおしゃれじゃないなあと思ってたんですよね）は、いくつかキレイな状態で収獲できました。カレーに入れたり夏野菜のいためものに入れたり。甘いですよね。
そういえば、先日万願寺とうがらしをテレビで紹介してました。辛くないんですね。知りませんでした。今度京都に行ったら食べてみたいと思いました。
農園と自宅の畑で比較するのは面白いです。土作りも、水はけも全然違うなあって思います。 (2010年08月19日 21時54分31秒)
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トロほっけ
子供のころ住んでいた家にあった広い庭。庭は楽しかった。自分の子供にもそんな経験を広い敷地の家に引っ越したが、家庭菜園、ウッドデッキ作り、ガーデニングや庭作りというより雑草と戦いながらの庭の開墾に近い世界が待ってました。
2010年07月20日
テーマ： 家庭菜園(62484)
カテゴリ： カテゴリ未分類
体験農園で教えてくれる先生は、専門家の農家の方。
出荷して価値のある商品を作る農家と、何でもいいから安全で、（できればおいしく）食べられればいい家庭菜園家では、価値感が違うと実感するときもある。
少々虫が発生しても、全滅でなければ、ま、いっか~と考えがちな私のような家庭菜園家と、わずかでも問題のある虫や病気の発生に敏感な商品としての野菜を作る生産者。
自然農薬というか、ニンニクや唐辛子を木酢液で抽出したものも用意されていたが、少しでも虫の発生が確認されたら、早めに相応の化学農薬を散布する。最近のものは、マイルドで分解が早かったり残留しにくいようで、散布後2日もしたら、収獲できると聞くとあんまり神経質にならなくてもいいのかなと思う反面、一度の散布で見事に虫がいなくなるという事実にやっぱ普通じゃないよなと思ったり。農薬の名前までは聞かないことが多いけど、ときどき、ちょっと考えてしまう。
自宅の庭の畑は、もちろん化学農薬は使っていない（使い方もよくわからない）、堆肥とほんのちょっとの肥料だけ。でも、今年はなぜか、夏野菜は豊作。トマトは真っ赤で本当に甘い。体験農園の植物ホルモンで着果させたトマトより味がしいかりしていると思う。スイカも枝豆も今のところ、虫や鳥の害も少しあったが、今のところ家庭菜園なら（というのがミソだけど）充分なできばえだと思う。枝豆は外側を虫が食って部分的に茶色になったものもあるが、充分おいしい。しかし、出荷できるものではないと思う。一方で、ジャガイモは、体験農園のメイクインはごつごつとしたショウガのような形のものが多かった。収獲のタイミングが遅いとそうなるとどこかで読んだような気がしていたが、先生によると、窒素過多でそうなるとのこと。男爵も大きすぎるよと思うものもけっこうあった。自宅の庭のジャガイモは、わんさかとは採れなかったが、せいぜい7.8ｃｍくらいのノーマルなサイズだった。ジャガイモあまり食べてないので味の違いがあまりよくわからないが・・。
どっちが正解なのか、わからない。ただ、違いがあるというだけ。
庭の野菜、もっと大事に育てようと思った。
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Re:赤ピーマン(07/20)
happa615
さん
きれいなカラーピーマンですねぇ。虫食いにならずにキレイに育てるのはなかなか難しいんですが、葉っぱも茂って元気そうだし、無事に収穫できそうですね。
(2010年07月20日 22時36分22秒)
(2010年07月20日 22時36分22秒)
Re[1]:赤ピーマン(07/20)
トロほっけ
さん
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