自遊人の足跡

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慰問

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PAPA

2011年03月09日

ちらし寿司には金時豆がないと

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カテゴリ：徳島とは

今日は、朝からお仲間２０名ぐらいと女性の料理を食べる会に参加です。以前男性が料理したので今日は、そのお返しかな。イベントなどの打合せをしながらの料理の出来上がりを待ちます。

調理場では、女性陣が奮闘中、中にはうどんを打ってくれる男性も

料理中

料理の完成です。手打ちうどんとちらし寿司。

寿司とうどん

うどんには、ダシを入れるだけ。

皆さん徳島のちらし寿司の特徴って知ってますか。あるいは私の住む地域だけかも知れませんが、ちらし寿司には金時豆が付き物です。写真では分かりにくいが、タップリの金時豆が入っています。少し甘めで金時豆の入っていない　ちらし寿司は、クリープの入っていない珈琲みたいな物。さて皆さんの地域では、これは珍しいぞと言う物が入った　ちらし寿司は無いですか。

食事中

後は、皆さんと一緒に味わうだけ、大勢の方とワイワイ言いながら食べる料理は、一段と美味しく感じます。完食です。
「ご馳走さまでした」

食事の終わった後は、打合せの結果を実行です。
打合せは、４月３日に実施する「桜ウォーキング２０１１」のことで、公園の使用について町役場に電話。「ご用は」「公園のことで・・・・・」暫し説明。「係の方に繋ぎます」

「○○です」また説明するのかと思い
「聞いてくれてます」一応聞いていたようである。「ここでは無く○○課です」

「すみません　繋いでくれます」町の歌を聞かされる。暫くして
「相手が話し中ですから待って頂けます」待てるか。町の歌は聞き飽きた。
「私が掛け替えます」と言うことで掛け替えると　直ぐに出てきました。

また、一から説明。すったもんだの末「使用許可を出して下さい」とのこと。
書類の好きな所ですね。お役所は　こんな所から合理化して欲しいですね。

最近、とみに思います役所の効率化。規制の仕分けの前に役所を仕分けろ　と言いたい。

本日の怒り度　７０％　間もなくキレます。

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