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2005年02月06日

今日は、冷蔵庫の中のぞいてみた
あーそろそろ買い物行かないとなぁ・・・
でも、年末に冷蔵庫を買い　少し庫内が狭くなった・・・
買いだめはしない主義の私は　そんなもんでいいかなぁーて

今日は材料をみて　お好み焼きに決定!!

しかし、大阪風?広島風?で悩む

子供達はそばや、うどんの入った広島風がいいらしい
私は、簡単便利な大阪風がいいかも・・・

結局　両方作ることになりました。

種に長いもは常識だけど・・・ベーキングパウダーも入れる
カレー粉も少量　スパイシーになる

具材には、大阪風もどきには、えび、キャベツすごく小さめの千切り、にんじんの千切り、ミンチ肉、ウインナー、コーン、大豆のかんずめです。ヘルシーかな?　あっ種に豆腐も入れたよ
美味しいです。

広島風には、もやし、キャベツ、もち、チーズ、うどん、そばなどいれる　やっぱりオタフクソースかも

あー美味しかったけど　焼く係りの私は味わう暇もなくて
残り物です。トホホ　優雅に食べにいきたいわ

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最終更新日 2005年02月07日 07時27分04秒
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■コメント

Re:お好み焼き　大阪風?広島風?(02/06)

キャンディ♪姫子

初めまして♪一ヶ月前ほどにうちのHPに来ていただいたようでありがとうございます。
訪問が遅くなってしまってごめんなさいね。

転勤の話、どうなってますか？
西条市は私が生まれ育った隣の市で、親しみがあります。
お水がおいしくて有名です。
西条の打ち抜き水ってご存知ないですか？
西条市民は上水道代はただなんですよ。
水不足とは無縁の土地です。
西日本一高い山、石鎚山の恩恵を受けています。
秋祭りの「だんじり」は県内でも有名。
提灯をつけて練り歩く姿はとても綺麗です。
人柄も人情深い人が多くて、住みよい町です。
何かほかに知りたいことがあったらまた書き込んでくださいね。

そうそう、私はお好み焼は断然「関西風」派です。
山芋をたっぷり入れてふわりと焼いて食べるのが好きなのです♪ (2005年02月07日 15時59分33秒)

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