全26件 (26件中 1-26件目)
1

新居の引渡しがありました。大部分が住宅設備の説明になります。床暖房の説明です。使い始めは3日くらい24時間稼動させると良いそうです。最後は記念撮影で終わりました。いろいろと質問しながらだったので、約3時間半かかっていました。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.29
コメント(4)

階段下収納が修正され、要求仕様通りになりました。壁紙の余りが収められています。修正前の収納は、この写真で左側にある壁が作られたことで階段下部分が使えず、デッドスペースとなっていました。この壁は図面にはないものでしたが、照明が取り付けられるまで気付きませんでした。床暖房の温水循環用ホースの錆びていた金属バンドの周りもホースごとテープで巻かれて補修されていました。いずれにせよ、雨ざらしなので、引渡し後に濡れないように何か工夫する予定です。機能門柱(ステイムBタイプ)の夜の状態です。8Wの照明ですが、意外と明るく感じます。駐車場の水溜りも修正された形跡がありましたが、夜だったので、確認できませんでした。今週末の引渡し時に再度チェックする予定です。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.26
コメント(0)

現場では階段周りの腰板(ソリッドパネル)が修正されていました。以前は下記のように不自然な感じで、それが標準仕様だということでしたが、納得できず、ダメ元で修正を依頼したところ、このように自然な感じで仕上げていただきました。階段右側にある腰板の左側の余白が大きいように見えます。余白が多い割りに左端の部材(エンドモール(S)というらしい)が細くて不自然です。階段左側の腰板(エンドモール(L)というらしい)の右側に余白ができているため、落ち着きがなく、不自然な感じです。結局、右側はエンドモール(S)をエンドモール(L)に替え、左側はエンドモール(S)を追加することで余白を最小かつ左右対称にすることができました。つまり、エンドモール(L)1枚分の追加で階段周りの腰板が自然な感じになるということです。一条工務店さんには不自然な標準仕様を改めていただくと、顧客満足度が上がると思いました。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.26
コメント(0)

今日は雨が降っていたのですが、外構で確認したいことがあったので、現場に行きました。業者からは連絡はありませんでしたが、外構工事は終わっているように見えます。エルドラドクォーツの乱形石貼りは濡れると色がわかりやすいですね。雨水枡のフタが化粧ハッチで隠されていました。ちなみに工事代含めて2万円くらいします。できればこのような場所は避けた方がいいですね。現場で見たかったものの一つは土の濡れ具合でした。南側はフェンスとの間が狭いこともあって犬走を作りませんでしたので、泥跳ねが気になったのですが、ベランダ下なのであまり濡れていませんでした。機能門柱(ステイムBタイプ)周りもできていました。保護フィルムが剥がされていないので、変な水滴が付いていました。イスはアルミ製で、濡れてもすぐに乾きそうです。駐車場の一部に水溜りができていました(コレが一番チェックしたかった)。これではコンクリートで固めた意味がありませんし、コケが生えたりして汚れやすくなります。早速、業者に連絡したところ、修正してくれることになりました。北側の犬走は大丈夫でした。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.24
コメント(0)

また小粒どんこ乾しいたけ1000gを買いました。小粒でも戻すと意外と大きく、普通の店で売っている生しいたけくらいにはなりますが、肉の厚みや味が全く違います。どんこシイタケに慣れると、普通の生椎茸は味が薄くて物足りなくなります。製造は宮崎でも大分県産です。おそらく出荷日+1年が賞味期限なんですね。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.23
コメント(0)

noahnoahのオフミ(忘年会)に行ってきました。当然、車抜きの普通の飲み会です。今年はnoahnoahを開設してから10年を迎え、無事に全国オフミも開催できましたし、それなりに充実した年だったような気もします。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.21
コメント(0)

現場をチェックすると、外構工事が進んでおり、機能門柱も植えられていました。三協立山アルミが出している機能門柱で、ミューテリア(MUTERIOR) ステイム(sty.M)というシリーズのBタイプです。玄関ドアとデザインが似た感じになりました。背面にはアルミ製の座面があり、イスや一時的な荷物置き場として使えます。他にも同じステイムの座面付き機能門柱があります。ところで、「ステイム」が「スライム」に見えてしまうのは私だけでしょうか? ※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.19
コメント(0)

1階トイレには一条工務店オリジナルのオプション「手洗い収納カウンター」を付けています。約半畳くらいのサイズで、カウンター下は引き戸のキャビネットになっており、かなりの収容スペースがあります。鏡やタオル掛けも付いてきます。価格は1階に設置する場合は79,800円、2階ならば89,900円でした。ちょっと高いですが、風呂の脱衣所にある洗面化粧台まで手を洗いにいくよりも、ここにある方がお客様にとっても便利だと思ったからです。ちなみに奥は2階トイレ用のパイプスペースになっていますが、たとえパイプスペースがなくても手洗いカウンターのサイズは変わらないので、ただの床になります。おそらく、パイプスペースがあることが前提の仕様なのでしょう。1階トイレ(TOTO製)はタンクレスではなく、タンクには手洗い器があります。手洗い収納カウンターにすると、このタンク上の手洗い器が冗長になるため、手洗い器なしになるとのことでしたが、残してもらうことにしました(価格は変わらなかったと思います)。トイレを流した直後ならば、ここでも手が洗えますし、トイレの洗浄芳香剤なども置けるからです。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.17
コメント(0)

天井高が2400mmしかなく、熱交換式の換気扇が邪魔臭いこともあり、1階のエアコンはすべて天井埋め込み式にしています。ダイニングとリビングには2方向へ吹き出すタイプを選びました。続き部屋の4帖半には一番小さい天井埋め込みエアコンにしています。室外機はリビングのエアコンと共用のマルチエアコンにしています。一条工務店の価格は、先行配管工事(隠蔽配管)も含めると次のとおりです。・天井埋込2方向エアコン(CS-MB402AW2):126,000円・化粧グリル(CZ-BT15-W):44,000円・先行配管工事D(ビルドインタイプ):51,000円・天井埋込エアコン(CS-MB166AC2):65,100円・化粧グリル(CZ-BT16-W):16,000円・先行配管工事B(ビルドインタイプ):46,000円・フリーマルチエアコン室外機(CU-M536A2):192,500円ちなみに普通の壁掛けエアコンだとこれくらいでした。・壁掛けエアコン(S22HTPS-W):80,000円・先行配管工事A(壁掛けタイプ):31,000円このほかに長府の温水式床暖房にオマケで付いてきたエアコンがあります。いずれも施主支給の方が安いのですが、先行配管工事では保証の関係で施主支給できないそうです。夏にフル稼働した場合の電気代が気になりますが、太陽光発電に頑張ってもらいます。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.16
コメント(0)

現場は外構工事が進んでおり、ほぼ全面にコンクリートが打たれていました。こちらは駐輪場になるところです。ほんの20分ほど目を離した隙に、犬走には猫の足跡が付けられていました。猫の通り道のようです。早速、修正されてましたが、刷毛引きで仕上げるので、いずれにせよ消される運命でした。犯行現場から一番近くにいた猫のうちの一匹です(三匹ほどいました)。全身で無実を訴えられていましたから、たぶん無関係なのでしょう。家はいくつか修正が残っていますが、引渡しは今月末に決まりました。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.15
コメント(0)

先週から外構工事が始まっていました。引渡しは月末以降ですが、この時期になると毎日は工事しないらしいので、外構工事をしていても邪魔にならないようです。写真は駐車場になる所で、2台縦列になります。中央の盛土は食糧難に備えて芋畑にするところです(嘘)。右端に写っている土留めブロックとフェンスは隣地のもので、古い土留めが土圧で少し敷地内に侵入していたので、外構工事に先立って作り直してもらったものです。ただ、今回も根入れが浅く、L字ブロックではないので、また土圧に押されて侵入してくるおそれがありますが。玄関前には玄関ポーチと同じ桜色の御影石が並べられていました。道路側から少しスロープになっており、1段だけ増やす必要があります。ここは機能門柱(三協立山アルミのステイム「Bタイプ」)が植えられる予定の花壇です。ちなみに、手前のコンクリート部分はセットバックにより横浜市に没収され、今月初めにコンクリートで固められてしまった我が家の土地です。【機能門柱】三協立山アルミ ステイムBタイプ座面付き擁壁にはフェンス設置のため1段ブロックが積まれ、それまで少し下げられていた地盤が埋め戻されました(土留めではないので土圧はかけません)。ちなみに右端に写っている錆び付いたフタは、古屋解体時に見つかった井戸のフタです(井戸内部補強済み)。井戸ポンプの設置工事は引渡し後になります。家は一部の修正を残してほぼ完成状態なのですが、引渡しは月末か来月初めになりそうです。子供の学校と住宅ローン減税の関係で、引越し・入居は来年になる可能性が高い状況です。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.14
コメント(0)

一条工務店の場合、腰板のコンセントのプレートは焦げ茶色になっています。ちょっと濃すぎる気もしますが、メーカーに作らせたらしいです。でもブランク部分は黒かったりします。外壁の防水コンセントは、スマートでシンプルなタイプにしてもらいました。コンセントやスイッチ類は、事前にメーカーのページなどを見て、気に入ったものがあったら注文時に指定しておきましょう。あとで変更すると手数料などが高くつきます。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.13
コメント(0)

一条工務店が挙げてくれた候補から選んだ玄関ドアは、三協立山アルミの木調ドア「フレディア」の親子ドア断熱タイプでした。色はカフェボローニアです。このように引渡しまでは玄関周りは養生シートだらけです。玄関の内側からは、スクエア窓の光がシューズボックスの鏡に写り、にぎやかな感じです。こちらも石膏ボードやら養生シートで散らかっています。玄関ポーチの照明はこれだけです(パナソニック電工のエクステリアライト/HEW6122WCE)。最初は軒下にでもダウンライトを仕込もうかと思っていたのですが、玄関周りを広く照らした方がいいとのことで、こうなりました。ムシベール仕様で虫が寄りにくくしています。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.10
コメント(0)

廊下の照明はダウンライト1灯のみです。間違えて埋込穴125mmのところを150mmで開けられたため遅れていたのが、先週やっと取り付けられました。ちなみに、このダウンライト(HEW6201CE)は、防湿・防雨型のムシベール仕様です。台所と洗面所にも同じものを使っています。15形の電球型蛍光灯なので60W相当の白熱電球と同じ明るさです。廊下の突き当たりに設置された一条工務店のラックニッチ照明は暗いです。電球は TOSHIBA ミニレフランプ RF110V40W R45E17Aだそうです。棚に置いたものを照らすだけの役目なのでしょう。E17口金なら電球型蛍光灯が使えるので替えてしまおうと思います。ちなみに鏡に映っているのは一条工務店の井内さんです。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.09
コメント(0)

先日のチェックの際、太陽光の発電量もチェックしてみました。横浜の過去の天気と照合した結果、晴れの日で15.7kWhが最高でした。日付kWh天気2008/10/07 0.3晴れ2008/10/08 2.4曇り2008/10/0910.5晴れ2008/10/10 0.0曇り2008/10/11 0.0晴れ2008/10/12 0.0晴れ2008/10/1313.3晴れ2008/10/14 2.1雨2008/10/15 8.7晴れ2008/10/1615.7晴れ2008/10/1712.9晴れ2008/10/18 9.9晴れ2008/10/19 8.0曇り2008/10/2013.7晴れ2008/10/2114.3晴れ2008/10/22 7.8晴れ2008/10/23 6.6雨2008/10/24 0.6雨2008/10/25 3.3曇り2008/10/26 0.5曇り2008/10/2713.0晴れ2008/10/2814.8晴れ2008/10/2910.2晴れ2008/10/3011.5晴れ2008/10/31 5.4曇り2008/11/0115.6晴れ2008/11/0211.2晴れ現時点で平均8kWh/日ぐらいですから、このままでは2,920kWh/年になりますね。太陽電池パネルは昭和シェルソーラーのCIS太陽電池モジュール3.00kW(75Wx40枚)です。10/7から発電を始め、10/10~10/12までは発電をしていなかったようです。そういえば、10/11には「E12」のエラーが出ていました。いずれエラーの理由を調べようと思います。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.08
コメント(4)

ついにXbox360のバリューパック(52T-00152)を買っちゃいました。しかも発売日当日の11/6に。当然買うだろうエースコンバットと塊魂が同梱されていたからです(namcoパックですね)。それ以外の中身は普通のXbox360と変わりません(でもHDDにパックマンとか入ってます)。定価29,800円でしたが、近所のヤマダ電機で買ったらHDMIケーブルがオマケで付いてきました(接続できるテレビはありませんが)。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.06
コメント(0)

リビングとダイニングは一続きになっており、照明は四隅にダウンライト(HFA9600E)を配しています。20形スパイラルパルックは1つでも明るいため(1800lm)、4灯独立して点灯するようにしました。リビング側の照明は、こんな感じのシーリングライト(HFAZ7430K)です。ダイニング側の照明は、リフターツインPa(HFAZ7778L)にしています。これはリモコンで最大1100mm降ります(ちなみに天井高は2400mm)。→ このnoahnoah研究所のブログ内をGoogleで検索する→ noahnoah研究所に戻る→ noahnoah研究所掲示板(^o^)に行く→ 伊藤@横浜へメールを送る※このnoahnoah研究所のブログ(http://plaza.rakuten.co.jp/noahnoah/)へのコメント書き込みは、楽天ブログへのログインが必要です。※出典元を示していただければ、私に事前許可を得ることなく、画像および文章を引用していただいても構いません。noahnoah研究所のブログ(カテゴリー一覧)├カテゴリー[ 車 ]├カテゴリー[ 家作り ]├カテゴリー[ 太陽光発電 ]├カテゴリー[ 家電 ]├カテゴリー[ ネコ ]├カテゴリー[ セキュリティ ]├カテゴリー[ 熱帯魚 ]├カテゴリー[ 健康 ]├カテゴリー[ 食べ物・飲み物 ]├カテゴリー[ 旅行・観光 ]├カテゴリー[ 庭いじり ]├カテゴリー[ ゲーム ]├カテゴリー[ 楽天ブログ ]└カテゴリー[ その他 ]
2008.11.06
コメント(0)

先週はこんな感じで間違って大きく穴が開けられたために設置が遅れていました。そのダウンライト(HEA1370KE)が設置されました。これは60W相当の電球型蛍光灯を使ったダウンライトなのですが、アクリルカバーが写真のように突き出しており、天井面も照らすようになっています。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.05
コメント(0)

お風呂をチェックしています。一条工務店のワンストップ機能付き3WAY(スプレー、マッサージ、ソフト)シャワーヘッドです。Webページには「シャワーを固定する高さを自在に変えられる、ワンプッシュ可動シャワーレール」と書いてありますが、去年あたりからワンプッシュ式ではなく、つまみを回して固定するタイプに変更されています(ワンプッシュ式は落ちてしまう不具合が発生しているとか)。一条工務店のエコキュートはCHOFU製です。エコキュートは貯湯タンクが破裂しないように水道の圧力を減圧しているので、シャワーの吐水圧に少し不安があります。シャワーの吐水圧をチェックしてみました。お湯にして一番水圧が低くなるはずのソフト吐水でも十分な水圧がありました。風呂の照明は電球が入っていませんでした。ちなみに照明器具は(株)日本産業製のバスルームダウンライトQP-1で、MADE IN PHILIPPINESだそうです。ランプはEFA25(22W)の電球型蛍光灯を使うため、白熱電球換算で約100W相当の明るさになります。これが2灯あります。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.05
コメント(0)

前回の現場チェックから1週間で、いろいろと修正されていました。今回は主に給排水周りに問題がないかチェックしています。全般的に給水を急に止めてもウォーターハンマー音は感じられませんでした(「さや管集中ヘッダー工法」のおかげだそうです)。1Fトイレの二連紙巻器(TOTO YH60N#N11)は、下地補強後にL字手すりの外側に設置されました。1Fトイレは大でも小でも排水量が同じくらい少ない感じでした。排水レバーの調節がまだなのかもしれません。また、排水開始時にボコッと下から空気が出てくるので、まさかとは思いますが、どこかで二重トラップ状態になっているおそれもあります。いずれも問題ないか確認してもらいます。ちなみに一条工務店標準の温水洗浄便座はTOTOウォシュレットJ1(TCF2011:エロンゲートサイズ)です。長らく懸案だった2Fトイレの二連紙巻器(TOTO YH61FSA#DR)は、アラウーノのアームレストと干渉しない位置に移設されました(下地補強後)。トイレットペーパーを入れても問題ないと思われます。2Fトイレのアラウーノですが、ターントラップ自体の稼動音は静かだと思うのですが、タンクレスなので、排水中、排水後の給水音が結構響きますね。給水量は十分でした。ただ、やはり排水初期が1Fトイレのように少しぎこちない印象があります。また、排水管は屋根裏に前澤化成工業社製のドルゴ通気弁を設けているはずなので、封水が破られることなく、それほど負圧にもならないと思っていたのですが、意外と空気が引き込まれている感じです。こちらも確認してもらいます(最終的な水位は正常と思われます)。2Fトイレ内にある手洗い器(壁面埋め込み式のNational トイレポケットTシリーズ)の水量は十分でした。Nationalのロゴマークシールが少し傾いているので、引渡し後は剥がしてしまおうと思います。2Fの洗面化粧台はINAXピアラDSの600mmタイプ(全収納の2面鏡)にしています。1Fの洗面化粧台に比べれば使用頻度が少ないと思われるので、コンパクトさと価格を重視しました。これも温水側にしたりシャワーを出したりしてみましたが、水量、水圧ともに問題ありませんでした。1Fの一条工務店オリジナル洗面化粧台(DS3-W333)のシャワーなども全く問題ありませんでした。少し前まで無かったベランダの排水カバーも設置されていました。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.04
コメント(0)

タイヤを新調してから約1年で初めてのローテーションを実施しました。タウンエースノアのローテーションはスペアを含む5本のタイヤで行います。5,000kmごとに実施する必要があるのですが、ちょうど6,000kmでした。今年の車中泊旅行は1,000kmぐらいしか走らなかったので、1年でもこれくらいです。スペアタイヤの空気圧は1.75kg/cm2(正常は2.3)まで減っていたため、ローテーション後、近所のガソリンスタンドで補充しました。(お知らせ)noahnoah研究所は、2016年2月から"http://ito.o.oo7.jp/nnl/"がメインサイトになりました。これまでの"http://homepage3.nifty.com/nnl/"は、2016年9月29日にサービスが終了します。ミラーサイト"http://freett.com/nnl/"は、2016年3月31日に廃止されました。お手数ですが、ブックマークを"http://ito.o.oo7.jp/nnl/"に変更してください。→ 伊藤@横浜のROOMへ行く→ このnoahnoah研究所のブログ内をGoogleで検索する→ noahnoah研究所に戻る→ noahnoah研究所掲示板(^o^)に行く→ 伊藤@横浜へメールを送る※このnoahnoah研究所のブログ(http://plaza.rakuten.co.jp/noahnoah/)の画像および文章は、出典元を示していただければ、私に事前許可を得ることなく、引用していただいても構いません(出典元を示さず盗用しないようにお願いします)。noahnoah研究所のブログ(カテゴリー一覧)├カテゴリー[ 車 ]├カテゴリー[ 家作り ]├カテゴリー[ 太陽光発電 ]├カテゴリー[ 家電 ]├カテゴリー[ ネコ ]├カテゴリー[ セキュリティ ]├カテゴリー[ 熱帯魚 ]├カテゴリー[ 健康 ]├カテゴリー[ 食べ物・飲み物 ]├カテゴリー[ 旅行・観光 ]├カテゴリー[ 庭いじり ]├カテゴリー[ ゲーム ]├カテゴリー[ 楽天ブログ ]└カテゴリー[ その他 ]
2008.11.04
コメント(0)

現在建築中の新居に設置したセンサーライト付きカメラが稼動していました。敷地内に入ってきた人は記録されていまいます。ほとんどの場合、一条工務店や工事の人が写っています。本日の現場チェックでは、猫が録画されていました。よく見るとどこかで見たような感じです。6月に現場付近の路上で見かけた猫でした。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.03
コメント(0)

一条工務店の初期プランでは続き部屋が真壁和室になっていましたが、普通の和室に変更し(262,000円の減額でした)、さらに和室もやめて洋室にしました(減額なし)。もし将来タタミが欲しくなったら、床暖房対応の置きタタミでも敷こうと思います。続き部屋は6帖分のスペースがあったものの、そのうち1帖分を押入れ(SC-60T)にして、0.5帖分は本棚(SC-30EX)にしています。ちなみに本棚の裏側半分はクローゼットになっており、ホール側に開口します。幅6尺タイプの押入れ(SC-60T)です。一条工務店の場合、システムクローゼット内の引き出しは桐の無垢材だそうです。照明が大きいと狭い部屋では目立つため、埋め込み式40形のPanasonic ツインPa(HFA0403KCE)にしています。1Fの天井高は北側斜線規制の関係で260cmから240cmに変更しているので、照度的には問題ありません。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.02
コメント(0)

我が家では食材として乾しいたけ(どんこ)をよく使います。フカヒレなどと同様、日本が世界に誇れる食材ですし、生しいたけより味や歯ごたえがよい上に、戻し汁のダシも使えるだけでなく、戻した後の重量で比較しても安いのがいいですね。どんこは寒い時期にゆっくり育った肉厚の椎茸で、傘が開ききる前に収穫されるため、少し硬めで味が濃厚です。傘に天白(てんぱく)という白い亀裂が綺麗に入った花どんこが最高級品といわれています。椎茸などのキノコ類は菌糸の塊みたいなもので、生では菌の臭いがするため、子供のピーマン嫌いなどと同様に本能で拒否される方もいますが、グアニル酸やグルタミン酸など、うま味成分が多いので、菌の臭いが少なく、ダシが取れる乾しいたけは最適だと思います。もっぱら、大分県産か宮崎県産の原木栽培の乾椎茸どんこを通販で購入しています。乾燥剤や脱酸素材も同梱されており、一見すると煎餅が入っているように見えますから、子供に間違えて食べられないようにしましょう(笑)中国産や他県産などの産地偽装対策として、ラベルにはトレーサビリティ確保用のシリアル番号が付けられています(大分乾しいたけトレーサビリティ協議会)。最近、様々な食材で産地偽装が発覚していますが、とくに同業者への風評被害が甚大にもかかわらず刑罰が甘いですから、そのうち偽装に関わった業者が同業者や消費者などの被害者から暴行を受けたり、殺されるなどの事件に発展するのではないかと危惧しています。偽装するくらいなら廃業してもらう方が身のためだと思いますね。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.02
コメント(0)

トイレのスイッチ(上は換気扇、下は照明)です。換気扇は常時稼動なので、保護カバー(Panasonic WTC79512W)で押せないようにして、ヒカルスイッチで稼動状態が分かるようにしています。照明スイッチは点けっぱなし防止と夜間の目印のためにホタルスイッチです。スイッチプレートの汚れ防止にも効果があると思います。ギリギリですが、ドアの開閉には支障ありません。※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.01
コメント(0)

休日の朝と昼以外は米を食べています。おいしいのはいいのですが、米が余っているのですから、もっと安く買いたいです。近所で買うより通販の方が安いのは、中間業者が多すぎるのかもしれませんね。 ※このnoahnoah研究所のブログにコメントまたはトラックバックする場合は、楽天ブログへのログインが必要です。この記事にリンクして内容について言及していないトラックバックは許可していません。
2008.11.01
コメント(0)
全26件 (26件中 1-26件目)
1