チョコレートケーキ
ココアをたっぷり使用した味の濃いチョコスポンジを焼き上げチョコ生クリームを挟み込み、 高品質の生クリームとシロップで、柔らかなグラサージュチョコレートを作り、
艶やかにコーティングしました。
横浜夢本舗
横浜夢本舗
♪フォンダンショコラ♪
チョコレートの素になる、クーベルチュールは最高級のフランス産とベルギー産を使用。あたためると中からチョコレートがとろけ出す、贅沢な風味のデザートです。
ビアード・パパスウィーツ
ビアード・パパスウィーツ
♪ガトー プール パパ♪
口に入れた瞬間に広がるコーヒービーンズの深いコク、香り、そして焙煎の苦み。しっとりとしたビズキーから広がるカカオの香ばしさ。食通のお父さまにおすすめの、甘さを抑えた大人のチョコレートケーキです。
アニヴェルセル表参道
アニヴェルセル表参道
♪ショコラ♪
チョコレートスポンジを3枚スライスし、チョコレートバタークリームをサンド。 下の段には、ラムレーズンを入れました。 側面にアーモンドプラリネをまぶし、上面にクーヴェルチュールの板を敷き、クリームを絞りました
ショコラの森
ショコラの森
♪フィーノ♪
しっとりと焼き上げたチョコスポンジになめらかなチョコクリームをサンドしました。うっとりするぐらいなめらかな食感はロリアンのチョコケーキ”ＮＯ1”です ロリアン洋菓子店
♪ショコラフランボワーズ♪
カカオ分の多い大人の苦味を感じさせるベルギー産のチョコレートをたっぷり使用し、やや低温でカカオの気分を損なわないように焼き上げ、自家製フランボワーズのピューレを
挟み込みました。カカオの爽やかな苦味..
. フランツ
. フランツ
♪ ランゴ・ショコラ
♪
ベネズエラ産 単一カカオ豆を使ったフランス産最高級チョコレート『ミッシェルクルイゼル社』のチョコレートを使用したケーキ。生チョコをそのまま焼き上げたような、濃厚だけれども、キレのある飽きのこない味
モンブランＫＯＢＥ
モンブランＫＯＢＥ
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